Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

BC10000261

Sinh tổng hợp sinh khối RHODOTORULA Giàu protein - Carotenoid

Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ

UBND TP. Hồ Chí Minh

CN. Phan, Tú Anh,

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

1999

2003

2003

Tp.Hồ Chí Minh

81tr

Phân lập và tập hợp bộ sưu tập 8 chủng men Rhodotorula có khả năng sinh tổng hợp carotenoid. Xác định môi trường thích hợp cho quá trình nhân sinh khối men Rhodotorula để sinh tổng hợp carotenoid. Chọn lọc chủng Rhodotorula sp3 và Rhodotorula sp5 có khả năng sinh tổng hợp carotenoid cao từ các chủng đã phân lập được. Xác định các điều kiện nuôi cấy thích hợp và thực hiện thử nghiệm nhân sinh khối men Rhodotorula trên môi trường bán rắn. Nghiên cứu quy trình xử lý sinh khối men Rhodotorula .

Rhodotorulal;Men Rhodotorula;Carotenoid;Nuôi cấy;Môi trường bán rắn;Xử lý;Sinh khối men