Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

92-076

Thùng chứa sơ đồ vận chuyển rau quả tươi xuất khẩu

Viện thiết kế CNTP, Bộ NNCNTP

Quốc gia

Vũ Thạch Tiến,

Kỹ thuật thực phẩm

1986

1990

1990

Đã xác định hiện trạng của sơ đồ vận chuyển bốc dỡ rau, hoa quả tươi: sơ đồ vận chuyển dưa hấu xuất khẩu từ khu vực miền Nam sang Liên Xô (cũ) và bắp cải từ khu vực miền Bắc sang Liên Xô. Đã rút ra được các điểm chốt cần thiết, từ đó xây dựng sơ đồ công nghệ hoàn chỉnh có sử dụng các phương thức bao gói, thiết bị có hiệu quả. Đã xác định trên lý thuyết mức giảm tỷ lệ hư hỏng trong quá trình vận chuyển, tiêu thụ; đưa ra một số mẫu contenơ và chọn được mẫu phù hợp để chế tạo và thử nghiệm áp dụng vào thực tế

Bảo quản; Rau quả; Vận chuyển; Contenơ; Thùng chứa; Bao gói

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

1280