
- Nghiên cứu thiết bị giảm dao động cho dây văng cầu sông Hàn
- Thực trạng và giải pháp vận dụng phương pháp dạy học ngữ văn theo hướng tích hợp liên môn ở một số trường trung học phổ thông trên địa bàn tỉnh Cà Mau
- Giám sát công ty đại chúng trên thị trường chứng khoán Việt Nam: Thực trạng và giải pháp
- Quy định về tổ chức thực hiện TTSP cuối khóa theo phương thức gửi thẳng
- Nghiên cứu sử dụng tế bào gốc tự thân trong điều trị suy tim sau nhồi máu cơ tim
- Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn cập nhật các phương pháp tiên tiến ứng dụng trong quan trắc dự báo chất lượng môi trường và đánh giá tác động của các chất ô nhiễm trong thành phần môi trường đến sức khỏe con người
- Nghiên cứu xây dựng và áp dụng bộ tiêu chí, tiêu chuẩn chuyên gia năng suất quốc gia của Việt Nam
- Nghiên cứu đề xuất giải pháp quản lý sử dụng đất nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu phục vụ mục tiêu tái cơ cấu nông nghiệp vùng Bắc Trung Bộ
- Hòa nhập xã hội vì mục tiêu phát triển con người đối với người khuyết tật ở Thái Bình: Thực trạng và giải pháp
- Hoàn thiện công nghệ chế tạo và đưa vào ứng dụng máy tạo viên thức ăn gia súc gia cầm công suất 2-5 T/h quy mô công nghiệp



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2019-30/KQNC-CS
Xây dựng mô hình trồng đẳng sâm thương phẩm tại huyện Cát Tiên tỉnh Lâm
Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ Lâm Đồng
UBND Tỉnh Lâm Đồng
Cơ sở
ThS. Phan Quốc Chính
ThS. Nguyễn Thị Mai Uyên;
Cây công nghiệp và cây thuốc
01/10/2017
01/09/2019
2019
Lâm Đồng
31
Đẳng sâm được gọi là nhân sâm cho người nghèo vì có công dụng của nhân sâm mà lại rẻ tiền như tăng cường thể lực, chống nhược sức, suy nhược cơ thể, kích thích các hoạt động não bộ, suy nhược tinh thần, chống ôxy hóa, chống lão hóa, phòng chống các loại ung thư, tăng sức đề kháng….
Rễ Đẳng sâm được thu hái ở Sa Pa, Lào Cai có hàm lượng saponin 3,12 ± 0,08%. Hàm lượng saponin trong mẫu rễ Đẳng sâm trồng ở Lâm Đồng từ Công ty Nông nghiệp sạch Đà Lạt (Công ty TNHH Cao Lâm) theo phương pháp Namba là 6,37 %. Một số nghiên cứu cho thấy trong Đẳng sâm Việt Nam có đường, chất béo, acid amin, saponin, 6 chất khoáng: Ca, Fe, Mg, Cu, Mn và Zn và một sesquiterpen 8-b-hydroxyasterolid. Ngoài ra, nhóm tác giả này đã phân lập hợp chất stigmasta-7, 25- dien-3-ol. Rễ Đẳng sâm có chứa 17 acid amin tuy hàm lượng không cao nhưng chứa đầy đủ các acid amin cần thiết cho cơ thể [1, 2].
Qua hai năm thực hiện dự án “Xây dựng mô hình trồng Đẳng sâm thương phẩm tại huyện Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng”, dự án đã hoàn thành các mục tiêu, nội dung đề ra và đạt được những kết quả cụ thể:
1. Hoàn thiện quy trình kỹ thuật đảm bảo cơ sở khoa học dể áp dụng vào sản xuất:
+ Quy trình trồng cây giống Đẳng sâm ngoài vườn ươm có tỷ lệ sống đạt 85% trên giá thể ECO-N1 và được che mát 70%.
+ Quy trình trồng chăm sóc và thu hoạch cây Đẳng sâm thương phẩm.
2. Tổ chức 02 lớp tập huấn hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Đẳng sâm cho 30 hộ nông dân tham gia.
3. Đã xây dựng 02 mô hình trồng Đẳng sâm thương phẩm trên diện tích 3.000 m2 tại xã Đồng Nai Thượng, huyện Cát Tiên. Cây sinh trưởng và phát triển bình thường năng suất bình quân đạt 200 kg/1.000m2. Tỉ lệ cây hiện hữu khi thu hoạch của cây có nguồn gốc in vitro đạt từ 50-55%.
4. Tổ chức 01 buổi hội thảo với 30 người tham dự nhằm giới thiệu các mô hình trình diễn của dự án.
5. Ban chủ nhiệm dự án phối hợp cùng 02 hộ dân tiến hành lấy mẫu đem phân tích tại Trung tâm Sâm và dược liệu Hồ Chí Minh thuộc Viện dược liệu Kết quả cho thấy hàm lượng saponin 14 tháng tại huyện Cát Tiên đạt 5,12% thấp hơn so với hàm lượng saponin phân tích tại huyện Đơn Dương là 10,1% do rễ củ Đẳng sâm tại huyện Đơn Dương thời gian củ Đẳng sâm đem phân tích hơn 24 tháng.
Đẳng sâm;thương phẩm
Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ Lâm Đồng
LDG-2019-030