Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

NVQG/2016-03

2021-02-1783/KQNC

Khai thác và phát triển nguồn gen trâu Bảo Yên

Viện Chăn nuôi

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Quốc gia

TS. Nguyễn Công Định

ThS. Phạm Hải Ninh; TS. Đặng Vũ Hòa; ThS. Nguyễn Quyết Thắng; ThS. Nguyễn Khắc Khánh; ThS. Trần Trung Thông; TS. Nguyễn Văn Đại; KS. Nguyễn Thị Hải Yến

Di truyền và nhân giống động vật nuôi

01/09/2016

01/08/2021

21/11/2021

2021-02-1783/KQNC

07/12/2021

Cục thông tin KH&CN Quốc gia

Đàn hạt nhân trâu Bảo Yên với quy mô 60 cái và 03 đực giống. Kết quả nghiên cứu trên đàn hạt nhân cho thấy trâu Bảo Yên mang đặc điểm ngoại hình đặc trưng của trâu đầm lầy với lông và da có màu tro xám, dưới hầu và trước ức có khoang màu trắng; đầu to, trán phẳng, hẹp, mặt ngắn, mõm rộng; Sừng hình cánh cung, hướng về phía sau và hơi vếch lên trên; tai to, rộng và vếch sang hai bên; Cổ con đực to tròn, con cái nhỏ và hẹp, không có yếm; thân ngắn, chân thấp, vai đầy, lưng thẳng, ngực lép, bụng to, mông thấp, đuôi dài đến khoeo và tận cùng có chòm lông, móng xoè. Khối lượng lúc 24 tháng tuổi con đực đạt 300,18 kg và con cái đạt 282,71 kg; đến lúc trưởng thành con đực đạt 663,33 kg và con cái đạt 474,61 kg. Tuổi đẻ lứa đầu của trâu cái là 42,23 tháng; thời gian mang thai 323,47 ngày; khoảng cách lứa đẻ 14,88 tháng và thời gian có chửa lại sau đẻ là 131,60 ngày. Xây dựng được 01 tiêu chuẩn đàn cơ sở đàn hạt nhân và 01 quy trình chọn đàn hạt nhân trâu Bảo Yên.

Đàn nhân giống trâu Bảo Yên quy mô 80 cái và 04 đực giống. Đàn nhân giống trâu Bảo Yên có khối lượng lúc 24 tháng tuổi con đực đạt 293,58 kg và con cái đạt 275,61 kg. Tuổi đẻ lứa đầu của trâu cái là 43,10 tháng; thời gian mang thai 324,71 ngày; khoảng cách lứa đẻ 15,39 tháng và thời gian có chửa lại sau đẻ là 137,96 ngày. Xây dựng được 01 tiêu chuẩn đàn cơ sở đàn nhân giống.
Đã xây dựng được 02 quy trình chăn nuôi cho trâu Bảo Yên nuôi sinh sản và thương phẩm.

Đã xây dựng 02 mô hình liên hộ chăn nuôi trâu Bảo Yên thương phẩm, quy mô 100 con/mô hình tại huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai. Tổng lượng vật chất khô thu nhận hàng ngày của trâu Bảo Yên giai đoạn 13 – 24 tháng tuổi trung bình là 6,31 kg;  tổng khối lượng cơ thể tăng là 179,10 kg/con và tăng khối lượng trung bình/tháng đạt 14,93 kg/con; tiêu tốn VCK/kg tăng khối lượng cơ thể trung bình là 12,68 kg. Kết quả mổ khảo sát lúc 24 tháng tuổi cho thấy trâu Bảo Yên có tỷ lệ thịt xẻ và thịt tinh lần lượt đạt 47,27 và 37,49%. Hàm lượng vật chất khô là 22,95%; Protein là 20,07%; lipit là 1,20% và hàm lượng khoáng tổng số là 1,23%.

20044

Nhiệm vụ đã đưa ra được các giải pháp khoa học để phát triển chăn nuôi trâu Bảo Yên như xây dựng đàn trâu Bảo Yên hạt nhân thuần; xác định phương thức nuôi, mức bổ sung thức ăn tinh thích hợp theo từng giai đoạn cho trâu Bảo Yên sinh sản và thương phẩm; chế độ chăm sóc nuôi dưỡng và thú y phòng bệnh.v.v. Từ đó xây dựng được quy trình chăn nuôi trâu Bảo Yên sinh sản và thương phẩm.
Nâng cao trình độ, kỹ thuật chăn nuôi, đảm bảo vệ sinh thú y phòng bệnh, triển khai mô hình chăn nuôi trâu Bảo Yên sinh sản và thương phẩm cho đội ngũ cán bộ chuyên môn, các cơ sở, các hộ chăn nuôi.
Đối với các cơ sở ứng dụng kết quả nghiên cứu có cơ hội, điều kiện để tiếp cận tiến bộ kỹ thuật mới mang lại hiệu quả kinh tế nhanh và phát triển bền vững hơn.

Việc xây dựng được đàn hạt nhân trâu Bảo Yên thuần để sản xuất con giống cung cấp cho người chăn nuôi tại Lào Cao và các tỉnh lân cận, thông qua đó sẽ bảo tồn lâu dài và phát triển bền vững nguồn gen trâu Bảo Yên. 
Các cơ sở ứng dụng kết quả nghiên cứu không phải đầu tư cho nghiên cứu cơ bản nhưng lại được thừa hưởng lợi ích từ kết quả nghiên cứu. Vì vậy lợi nhuận thu được trong sản xuất kinh doanh sẽ nhiều hơn và đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường.
Các sản phẩm khi chuyển giao ra sản suất có áp dụng các quy trình công nghệ của nhiệm vụ cho hiệu quả cao cụ thể: khối lượng cơ thể tăng 10-20% so với các đàn đại trà. 

Hàng năm tạo ra từ 2.000 - 3.000 trâu chất lượng tốt cho các tỉnh khi áp dụng đồng bộ các quy trình kỹ thuật này và nâng cao thu nhập từ 5.000.000 - 10.000.000 đồng/1 con trâu giống tạo ra. 
Chọn lọc được đàn trâu giống có chất lượng tốt với giá thành từ 40.000.000 -50.000.000 đồng/ 1 con trâu giống góp phần phát triển chăn nuôi bền vững tại các vùng nông thôn, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi. Tạo cơ hội việc làm khi chuyển dịch cơ cấu ngành nghề khi diện tích trồng trọt ngày càng bị thu hẹp tại các vùng miền núi và trung du. Tăng sản phẩm tiêu dùng cho xã hội. 

Đây là bằng chứng khoa học và thực tiễn tổ chức sản xuất chăn nuôi trâu cùng với các quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và thú y phòng bệnh để định hướng, hoạch định chính sách, quy mô phát triển phù hợp hơn, góp phần thúc đẩy chăn nuôi trâu phát triển cho năng suất và hiệu quả cao.
Tạo thêm công ăn việc làm, tăng thu nhập, góp phần xóa đói giảm nghèo cho đồng bào dân tộc thiểu số tại tỉnh Lào Cai nói riêng và các tỉnh miền núi nói chung, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của xã hội về nguồn thực phẩm có chất lượng.

Kết quả nghiên cứu có tác động mạnh đến sự phát triển, tăng trưởng kinh tế của đồng bào dân tộc vùng sâu vùng xa, làm thay đổi cách nghĩ nếp làm, hạn chế nạn chặt phá rừng, góp phần bảo vệ sự đa dạng sinh học và môi trường sinh thái.
Góp phần nâng cao năng lực đội ngũ cán bộ khoa học trong lĩnh vực chăn nuôi Đại gia súc.

Trâu; Nguồn gen; Sinh sản; Nhân giống; Thương phẩm

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Khoa học nông nghiệp,

Cơ sở để hình thành Đề án KH,

Số lượng công bố trong nước: 3

Số lượng công bố quốc tế: 1

Không

Không