HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Nghiên cứu metagenome của một số hệ sinh thái mini tiềm năng nhằm khai thác các gen mới mã hóa hệ enzyme chuyển hóa hiệu quả lignocellulose
- Phương trình sóng phi tuyến tính và một số ứng dụng
- Nghiên cứu thiết kế và chế tạo robot y tế vận chuyển trong khu vực cách ly bệnh truyền nhiễm có nguy cơ cao
- Nghiên cứu xác định hệ số phát thải khí nhà kính từ hoạt động đốt hở các phụ phẩm nông nghiệp (trấu rơm rạ) vùng Tây Nam Bộ
- Khảo sát thực trạng và một số yếu tố liên quan đến thừa cân ở học sinh mẫu giáo từ 4-6 tuổi Trường mẫu giáo Mần non tại thành phố Bạc Liêu tỉnh Bạc Liêu năm 2014
- Nghiên cứu thiết kế chế tạo và lắp đặt cây năng lượng tại thành phố Đà Nẵng
- Nghiên cứu đề xuất các giải pháp cải thiện môi trường nước trên các sông trục chính và hệ thống công trình thủy lợi các tỉnh ven biển vùng Đồng bằng Bắc Bộ phục vụ phát triển nông nghiệp an toàn và cấp nước sinh hoạt
- Nghiên cứu xây dựng cổng thông tin đối thoại trực tuyến đáp ứng nhu cầu hỏi đáp của tổ chức doanh nghiệp công dân đối với các cơ quan hành chính nhà nước tỉnh Phú Thọ
- Nghiên cứu phát triển bộ tạo lược tần số quang đa dải có độ linh hoạt cao cho các ứng dụng trong truyền thông quang dung lượng lớn
- Nghiên cứu quá trình chuyển pha và mạ kim loại (Pt Fe Co) sử dụng hỗn hợp eutectic ion lỏng thân thiện môi trường nhằm ứng dụng trong pin nhiên liệu
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
15,709,462
- Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ
13
Khảo sát hàm lượng kim loại nặng trong các loại nấm được sản xuất tại thành phố Đà Nẵng xác định nguyên nhân và đề xuất hướng khắc phục
Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng
UBND TP. Đà Nẵng
Cơ sở
TS. Phạm Châu Huỳnh
KS. Lê Văn Tình
04/2018
10/2019
18/11/2019
13
16/12/2019
Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đà Nẵng
Nhiệm vụ nghiên cứu khảo sát hàm lượng kim loại nặng trong các loại nấm được sản xuất tại thành phố Đà Nẵng. Kết quả nghiên cứu cho thấy nấm sản xuất tại một số cơ sở ở Đà Nẵng có hàm lượng kim loại nặng vượt ngưỡng cho phép. Nguyên nhân được xác định là do một số thành phần nguyên liệu chứa hàm lượng kim loại nặng đáng kể kết hợp đặc tính hấp thụ chọn lọc rất độc đáo của một số loại nấm.
Hiện tại, đề tài đang được áp dụng tại Trung tâm Công nghệ sinh học để sản xuất và cung ứng bịch phôi nấm Bào ngư đảm bảo sản phẩm đáp ứng yêu cầu về an toàn kim loại nặng. Bên cạnh đó, kết quả đề tài cũng được áp dụng tại Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm để đào tạo, tư vấn các nhà trồng nấm về kỹ thuật đảm bảo an toàn kim loại nặng. Thời gian đến, kết quả đề tài dự kiến sẽ được triển khai tại các cơ sở sản xuất nấm tại Đà Nẵng và các địa phương lân cận thông qua các chương trình truyền thông, hỗ trợ, tư vấn chuyển giao công nghệ phù hợp.
an toàn thực phẩm; kiểm soát; nguyên nhân; kim loại nặng; nấm; nấm trồng; nấm thực phẩm; nấm dược liệu; trồng nấm; kỹ thuật trồng
Ứng dụng
Đề tài KH&CN
Khoa học nông nghiệp,
Được ứng dụng giải quyết vấn đề thực tế,
Số lượng công bố trong nước: 1
Số lượng công bố quốc tế: 0
Không (do vướng công bố khoa học nêu trên)
Không .
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+