Các nhiệm vụ khác
- Nhân rộng mô hình trồng cây sa nhân tím tại huyện Kbang tỉnh Gia Lai
- Chất lượng tranh tụng của Kiếm sát viên tại phiên toà hình sự sơ thấm tỉnh Quảng Bình
- Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao từ gạo lứt
- Nghiên cứu đề xuất cơ chế chia sẻ lợi ích trách nhiệm trong việc khai thác sử dụng bảo vệ nguồn nước liên tỉnh đối với các hồ chứa thủy điện lớn; áp dụng thử nghiệm đối với các hồ chứa thủy điện lớn trên lưu vực sông Vu Gia - Thu Bồn
- Nghiên cứu diễn biến khí hậu thủy văn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 1993-2013 dưới tác động của biến đổi khí hậu phục vụ phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh
- Công cụ hỗ trợ xử lý lỗi dựa trên tri thức cho hệ thống mạng và truyền thông
- Nghiên cứu ứng xử của trụ bêtông cốt thép có cấu tạo không theo tiêu chuẩn kháng chấn dưới tác động của tải trọng động đất
- Bước đầu nghiên cứu phát triển pin nhiên liệu vi sinh vật để sử dụng làm cảm biến sinh học phát hiện tại chỗ sắt và mangan trong các nguồn nước (ở Việt Nam)
- Nghiên cứu phân lập cấu trúc và hoạt tính sinh học của các hợp chất tự nhiên tách từ lá vỏ và hạt các loài thuộc họ Cam quýt (Rutaceae) ở Việt Nam
- Nghiên cứu quá trình phát triển đào tạo và phát triển nhân lực công tác xã hội chuyên nghiệp tại các tỉnh Tây Nguyên hiện nay
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
13079543
- Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ
FIRST/2b2/HCMBIOTECH/08/2018
2020-08T- 902/KQNC
Làm chủ quy trình công nghệ Bioreactor sản xuất rễ tóc Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis Ha et Grushv)
Trung tâm Công nghệ Sinh học Tp. Hồ Chí Minh
UBND TP. Hồ Chí Minh
Quốc gia
PGS. TS. Dương Hoa Xô
Bảo quản và chế biến nông sản
01/2020
01/2024
23/11/2019
2020-08T- 902/KQNC
10/09/2020
Cục Thông tin KH&CN Quốc Gia
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất sinh khối rễ tóc sâm Ngọc Linh đó là: xây dựng 01 quy trình công nghệ nuôi cấy rẽ tóc sâm Ngọc Ngọc Linh trên hệ thống bioreactor ở quy mô công nghiệp; xây dựng 01 quy trình chiết xuất cao chiết bán thành phẩm và xây dựng 01 quy trình sản xuất thực phẩm chức năng dạng viên nang cứng cũng như quy trình sản xuất nước uống từ rễ tóc sâm Ngọc Linh. Đánh giá tính an toàn và tác dụng dược lý của cao chiết bán thành phẩm và thương mại hóa sản phẩm với giá thành hạ nhưng vẫn mang lại lợi ích kinh tế và góp phần vào việc chăm sóc sức khỏe của con người.
Quy trình công nghệ sản xuất sinh khối rễ tóc sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis Ha et Grushv.) trên hệ thống phản ứng sinh học không sử dụng những hóa chất độc hại cũng như các chất kích thích sinh trưởng, không ảnh hưởng đến sức khỏe của con người và môi trường, đảm bảo được chỉ tiêu an toàn môi trường. Quy trình đã được ứng dụng vào thực tiễn cho các đơn vị, cụ thế đã cung cấp rễ tóc cho các đơn vị Công ty TNHH Navilife, Công ty TNHH Hoàng Linh Biotech, Công ty TNHH Bảo Linh Sang... Công ty Navilife đã đưa ra thị trường 02 sản phẩm nước uống rễ tóc sâm Ngọc Linh. Công ty Hoàng Linh Biotech đang xin thủ tục cấp phép sản phâm viên nang. Ngoài ra, Trung tâm đã ký họp đồng chuyển giao cho Công ty TNHH Hoàng Linh Biotech và Công ty cố phần Dược liệu sâm Việt Nam. Trong thời gian tới rễ tóc sâm Ngọc Linh là nguyên liệu dồi dào đế sản xuất là các sản phấm bố dưỡng cung cấp ra thị trường. Việc sản xuất ổn định được số lượng lớn rễ tóc sâm Ngọc Linh có chất lượng đảm bảo nhằm làm nguyên liệu để sản xuất các sản phẩm bổ dưỡng sẽ giúp người tiêu thụ các sản phẩm sâm Ngọc Linh tránh mua nhằm các sản phẩm giả, kém chất lượng. Ngoài ra, việc đa dạng hóa các sản phẩm được sản xuất từ rễ tóc sâm Ngọc Linh (nước uổng dinh dưỡng, cao chiết, rượu, ...) sẽ giúp bảo tồn và bảo vệ thương hiệu Sâm Ngọc Linh, Quốc bảo của Việt Nam.
Sâm Ngọc Linh; Bioreactor; Công nghệ; Quy trình; Sản xuất; Rễ tóc; Sản phẩm; Thương mại
Ứng dụng
Đề tài KH&CN
Khoa học nông nghiệp,
Được ứng dụng giải quyết vấn đề thực tế,
Số lượng công bố trong nước: 0
Số lượng công bố quốc tế: 0
Không
Không
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+