Nghiên cứu điều chế sản phẩm polyphenol từ hạt bơ (Persea americana Mill) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)

Các nhiệm vụ khác

Vai trò của văn hóa và lối sống trong phát triển bền vững Tây Nguyên
Nghiên cứu tổng hợp và thăm dò hoạt tính sinh học của các hợp chất hai thành phần chứa nucleozit và tritecpenoit
Nghiên cứu quy hoạch khu dân cư làng chài ven biển tỉnh Cà Mau đạt chuẩn Nông thôn mới bền vững và ứng phó với biến đổi khí hậu
Nghiên cứu tiến hóa và bảo tồn của các loài Mang (Cervidae: Muntiacinae) ở Việt Nam bằng phương pháp sinh học phân tử
Nghiên cứu thiết kế chế tạo robot thông minh hình dáng giống người hỗ trợ dạy tiếng Anh trong trường tiểu học
Thử nghiệm nuôi cá Mè Vinh (Barbonymus gonionotus) trong lồng/bè bằng đậu tằm để tạo sản phẩm cá giòn
Nghiên cứu giải pháp tổng hợp để phục hồi và phát triển bền vững rừng phòng hộ ven biển tỉnh Thanh Hóa
Nghiên cứu giải pháp khai thác và sử dụng tài nguyên nước mưa của các tỉnh ven biển ĐBSCL trong điều kiện biến đổi khí hậu
Nghiên cứu thiên văn vô tuyến: từ mặt trời tới các thiên hà ở xa
Tán xạ điện tử năng lượng thấp trong vật liệu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,412,596

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu điều chế sản phẩm polyphenol từ hạt bơ (Persea americana Mill) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)

Tổ chức chủ trì

Đại học Sư phạm TP. HCM

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS.Phan Thị Anh Đào

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá hữu cơ

Tóm tắt

Kết quả thử nghiệm trên các mô hình nuôi tôm trong bể composit, bể kính, cho thấy tỷ lệ sống cao hơn 20% so với tôm bị cảm nhiễm vi khuẩn Vibrio. Chất lượng tôm về cảm quan, giá trị dinh dưỡng, cấu trúc không bị ảnh hưởng khi được nuôi bằng thức ăn phối trộn chế phẩm này.

Hiệu quả kinh tế

Ưu điểm vượt trội so với các chế phẩm polyphenol trên thị trường là chế phẩm dạng bột, công thức phối trộn đơn giản, dễ sử dụng, đặc biệt có khả năng tăng cường hệ miễn dịch ở tôm thẻ chân trắng. Đồng thời khai thác hiệu quả nguồn phụ phẩm hạt bơ, góp phần nâng cao giá trị của quả bơ và giảm thải ô nhiễm môi trường, nâng cao thu nhập cho người dân, tạo ra các chế phẩm sinh học có nguồn gốc Việt Nam có chất lượng như các chế phẩm ngoại nhập.

Từ khoá

Hạt bơ; Litopenaeus vannamei; Persea americana Mill; Polyphenol; Tôm thẻ chân trắng

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Không