Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ nuôi tảo Spirulina nước lợ và sản xuất một số sản phẩm thực phẩm chức năng từ sinh khối tảo này tại Thanh Hóa

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu tổng hợp các chất xúc tác dị thể có nguồn gốc tự nhiên có hiệu quả cao và ứng dụng trong phản ứng chuyển hóa axit lactic điều chế từ sinh khối lignocelluloses phế thải thành các hợp chất có giá trị
Nghiên cứu kết hợp công nghệ viễn thám và mô hình số trị xây dựng kịch bản dòng chảy lũ về hồ chứa phục vụ phòng tránh và giảm nhẹ ảnh hưởng hạ du trong trường hợp sự cố
Ứng dụng viễn thám và GIS điều tra đánh giá tổng hợp điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên phục vụ phát triển knih tế - xã hội bền vững tỉnh Quảng Bình
Phân tích đánh giá chất lượng nước phục vụ xây dựng Quy chuẩn kỹ thuật địa phương về chất lượng nước sạch sử dụng cho mục đích sinh hoạt tỉnh Quảng Bình
Khai thác và phát triển nguồn gen vi sinh vật tạo hương để sản xuất một số loại nước mắm đặc sản
Biện pháp hỗ trợ tâm lý và hồi phục sau vận động cho vận động viên đội tuyển khuyết tật môn Cử tạ và Ném lao Việt Nam
Nghiên cứu tạo giống bông kháng sâu và chịu thuốc trừ cỏ bằng kỹ thuật chuyển gen
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình thâm canh chuối Tiêu hồng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại huyện ĐaKrông, tỉnh Quảng Trị
Xây dựng mô hình điểm về áp dụng phương pháp Kiểm soát chi phí dòng nguyên liệu - MFCA trong doanh nghiệp
Hoàn thiện quy trình công nghệ nhân giống trồng thâm canh và chế biến chè xanh thơm chè Kim Ngân cho giống chè VN15 PH10 PH12

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

DA.CT.592

Giấy đăng ký KQ số

2021-37T-303/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ nuôi tảo Spirulina nước lợ và sản xuất một số sản phẩm thực phẩm chức năng từ sinh khối tảo này tại Thanh Hóa

Tổ chức chủ trì

Công ty Cổ phần Long Phú

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Thanh Hóa

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Trần Bảo Trâm

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Thị Hiền, CN. Quang Thị Ánh Tuyết, KS. Vương Tất Đạt, TS. Phạm Hương Sơn, ThS. Nguyễn Thị Thanh Mai, ThS. Trương Thị Chiên, KS. Trần Văn Quảng, CN. Đỗ Thị Kim Trang, CN. Ngô Thị Hoa

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Thời gian bắt đầu

07/2018

Thời gian kết thúc

12/2020

Ngày được nghiệm thu chính thức

31/12/2020

Giấy đăng ký KQ số

2021-37T-303/KQNC

Ngày cấp

25/02/2021

Tóm tắt

Dự án đã thực hiện nghiên cứu hoàn thiện và sản xuất thử nghiệm đánh giá tính ổn định của 06 quy trình áp dụng vào sản xuất: (1) Quy trình nhân giống tảo Spirulina platensis trong hệ ống kết hợp bể hở; (2) Quy trình nuôi sinh khối tảo Spirulina platensis bằng nước biển trong bể hở; (3) Quy trình sản xuất tảo tươi đóng viên; (4) Quy trình sấy phun thu tảo Spirulina khô; (5) Quy trình sản xuất cốm dinh dưỡng từ tảo Spirulina; (6) Quy trình sản xuất viên nang tảo Spirulina. Trong đó, các quy trình (1) (2) (3) hiện tại vẫn đang được tiếp tục áp dụng sản xuất tại Công ty CP Long Phú giúp nâng cao năng suất và chất lượng cũng như giảm chi phí giá thành sản phẩm.

Ký hiệu kho

18563

Hiệu quả kinh tế

Kết quả nhiệm vụ được ứng dụng tại Xã Quảng Thái, Huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa

Từ khoá

Nuôi tảo Spirulina; Công nghệ nuôi; Nước lợ; Sản xuất; Thực phẩm chức năng; Thanh Hóa

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án sản xuất thử nghiệm

Địa chỉ/Cơ sở mà kết quả của Dự án được áp dụng vào thực tế hoặc nhân rộng áp dụng

Hiệu quả của việc áp dụng, nhân rộng mô hình, giải pháp

Hình thức nhân rộng, chuyển giao kết quả của Dự án