Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ nuôi tảo Spirulina nước lợ và sản xuất một số sản phẩm thực phẩm chức năng từ sinh khối tảo này tại Thanh Hóa

Các nhiệm vụ khác

Lý thuyết đồng luân và ứng dụng
Nghiên cứu phản ứng hạt nhân với sự nhấn mạnh tới vai trò của năng lượng kích thích
Mô hình hóa truyền chất trong môi trường rỗng kép không bão hòa bằng phương pháp đa tỷ lệ
Ảnh hưởng của một số yếu tố chính đến sức kháng cắt của dầm bê tông tiết diện chữ T ứng suất trước gia cường bằng lưới sợi composite
Điều tra tổng thể hiện trạng và biến động nguồn lợi hải sản biển Việt Nam
Ứng dụng phẫu thuật lấy sỏi thận qua da tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dương
Nghiên cứu sự tác động của Việt Nam gia nhập công đồng kinh tế Asean (AEC) đến lao động và việc làm tỉnh Quảng Bình trong giai đọan hiện nay
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO BỒI DƯỠNG HÀ NỘI HỌC Ở TRƯỜNG CAO ĐẲNG SƯ PHẠM HÀ NỘI (NAY LÀ TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐÔ HÀ NỘI)
Ứng dụng khoa học kỹ thuật phát triển mô hình trồng cây sanh bám đá
Nghiên cứu tạo chế phẩm sinh học tái tổ hợp sinh tổng hợp Bioplastic từ phụ phẩm chế biến thủy sản

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,400,989

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

DA.CT.592

Giấy đăng ký KQ số

2021-37T-303/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ nuôi tảo Spirulina nước lợ và sản xuất một số sản phẩm thực phẩm chức năng từ sinh khối tảo này tại Thanh Hóa

Tổ chức chủ trì

Công ty Cổ phần Long Phú

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Thanh Hóa

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Trần Bảo Trâm

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Thị Hiền, CN. Quang Thị Ánh Tuyết, KS. Vương Tất Đạt, TS. Phạm Hương Sơn, ThS. Nguyễn Thị Thanh Mai, ThS. Trương Thị Chiên, KS. Trần Văn Quảng, CN. Đỗ Thị Kim Trang, CN. Ngô Thị Hoa

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Thời gian bắt đầu

07/2018

Thời gian kết thúc

12/2020

Ngày được nghiệm thu chính thức

31/12/2020

Giấy đăng ký KQ số

2021-37T-303/KQNC

Ngày cấp

25/02/2021

Tóm tắt

Dự án đã thực hiện nghiên cứu hoàn thiện và sản xuất thử nghiệm đánh giá tính ổn định của 06 quy trình áp dụng vào sản xuất: (1) Quy trình nhân giống tảo Spirulina platensis trong hệ ống kết hợp bể hở; (2) Quy trình nuôi sinh khối tảo Spirulina platensis bằng nước biển trong bể hở; (3) Quy trình sản xuất tảo tươi đóng viên; (4) Quy trình sấy phun thu tảo Spirulina khô; (5) Quy trình sản xuất cốm dinh dưỡng từ tảo Spirulina; (6) Quy trình sản xuất viên nang tảo Spirulina. Trong đó, các quy trình (1) (2) (3) hiện tại vẫn đang được tiếp tục áp dụng sản xuất tại Công ty CP Long Phú giúp nâng cao năng suất và chất lượng cũng như giảm chi phí giá thành sản phẩm.

Ký hiệu kho

18563

Hiệu quả kinh tế

Kết quả nhiệm vụ được ứng dụng tại Xã Quảng Thái, Huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa

Từ khoá

Nuôi tảo Spirulina; Công nghệ nuôi; Nước lợ; Sản xuất; Thực phẩm chức năng; Thanh Hóa

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án sản xuất thử nghiệm

Địa chỉ/Cơ sở mà kết quả của Dự án được áp dụng vào thực tế hoặc nhân rộng áp dụng

Hiệu quả của việc áp dụng, nhân rộng mô hình, giải pháp

Hình thức nhân rộng, chuyển giao kết quả của Dự án