Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất một số sản phẩm rượu đặc trưng tỉnh Đắk Nông

Các nhiệm vụ khác

Cơ chế điều hòa trao đổi lipid của các hợp chất từ thực vật biển Việt Nam trong phòng và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu
Ứng xử cơ học của vật liệu và kết cấu đàn dẻo dưới tác dụng của tải trọng lặp
Triển khai đánh giá chất lượng sản phẩm hàng hóa của các doanh nghiệp Việt Nam theo phương pháp chỉ số sự hài lòng của khách hàng
Nghiên cứu tuyển chọn và xác định đặc tính của vi khuẩn nội sinh phân hủy N-acyl-L-homoserine lactones (AHLs) sử dụng trong phòng trừ bệnh thối nhũn cây trồng do vi khuẩn Erwinia carotovora subsp carotovora gây ra
Nghiên cứu đề xuất giải pháp phát triển các mô hình tổ chức sản xuất tại huyện nông thôn mới Hải Hậu
Sóng mặt Rayleigh và sóng một thành phần trong các môi trường phân lớp
Nghiên cứu thiết kế và điều khiển cụm trục chính máy CNC
Xây dựng hệ hỗ trợ ra quyết định trong quản lý tài nguyên đất và nước đồng bằng sông Cửu Long ứng phó với biến đổi khí hậu
Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống điều năng suất cao cho các tỉnh phía Nam
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ GIS viễn thám và địa kỹ thuật để khoanh vùng và cảnh báo tình trạng trượt lở đất đá tại các khu vực trọng điểm tỉnh Bình Định và đề xuất các giải pháp ứng phó

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,068,401

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

2023-261-05/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất một số sản phẩm rượu đặc trưng tỉnh Đắk Nông

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Thông tin, Kỹ thuật và Ứng dụng KHCN

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Đắk Nông

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

CN. Trần Huy Vân

Cán bộ phối hợp

CN. Trần Huy Vân; TS. Võ Tấn Hậu; CN. Vũ Xuân Định; CN. Trương Quốc Tuấn; CN. Nguyễn Ngọc Trung; CN. Ngô Thị Tâm; CN. Đoàn Thị Hà Thanh; CN. Tưởng Thị Hoàn; CN. Nguyễn Thanh Bình.

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

Thời gian bắt đầu

01/09/2021

Thời gian kết thúc

01/03/2023

Ngày được nghiệm thu chính thức

09/08/2023

Giấy đăng ký KQ số

2023-261-05/KQNC

Ngày cấp

23/09/2023

Tóm tắt

Giới thiệu, quảng bá các sản phẩm rượu (rượu gạo buôn choah, rượu linh chi và rượu sâm cau), các quy trình công nghệ (Quy trình công nghệ sản xuất bánh men rượu; quy trình công nghệ sản xuất rượu gạo Buôn Chóah; quy trình công nghệ sản xuất rượu Linh chi; quy trình công nghệ sản xuất rượu sâm Huệ đá) thông qua cổng thông tin điện tử của đơn vị, các tập san KH&CN, tờ rơi, Bano-Áp phích, các Hội nghị, Hội thảo khoa học công nghệ trong và ngoài tỉnh….

Ký hiệu kho

05/2023

Hiệu quả kinh tế

Thông qua giới thiệu và quảng bá kết quả của nhiệm vụ đã làm cho các sản phẩm khoa học đến với cộng đồng xã hội, giúp người dân áp dụng có hiệu quả vào thực tiễn cuộc sống và động viên các nhà khoa học nỗ lực hơn nữa cho công tác nghiên cứu của mình.

Từ khoá

công nghệ sản xuất rượu

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Phát triển công nghệ mới,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không.

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Không.