Nghiên cứu in vitro và in vivo khả năng tiêu hóa và chỉ số đường huyết (GI) của các loại hạt ngũ cốc và phát triển các phương pháp giảm chỉ số đường huyết của các loại này nhằm phòng chống bệnh tiểu đường và béo phì

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu thiết kế lõi IP mềm IP cứng cho IC nhận dạng tiếng nói tiếng Việt và chế tạo thiết bị trợ giúp người khuyết tật bằng tiếng nói
Các lý thuyết quan hệ quốc tế đương đại
Xây dựng định mức thu hồi xay xát thóc dự trữ quốc gia thành gạo dự trữ quốc gia
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
Nghiên cứu một số tính chất phân tử của ung thư vòm họng trên người bệnh Việt Nam
Nghiên cứu chuyển hóa lignocellulose của các phụ phẩm công-nông nghiệp để giải phóng các hợp chất phenolic có hoạt tính sinh học bởi các enzyme carbohydrate esterase từ nấm
Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng chế phẩm từ các hoạt chất thuộc lớp chất diterpenoit triterpenoit và polyphenol có nguồn gốc tự nhiên thay thế kháng sinh phòng trị bệnh hoại tử gan tụy cấp trên tôm nuôi ở Việt Nam
Nghiên cứu tác động bất lợi của biến đổi hình thái lòng dẫn và hạ thấp mực nước hệ thống sông Cửu Long đề xuất giải pháp giảm thiểu
Giải pháp phát triển tổ hợp tác hợp tác xã thanh niên khu vực đồng bằng sông Cửu Long của Đoàn TNCS Hồ Chí Minh
Nghiên cứu đề xuất giải pháp phát triển quan hệ thương mại hàng hóa giữa Việt Nam với Đức đến năm 2025

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,422,231

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

106.99-2018.43

Giấy đăng ký KQ số

2021-54-1111/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu in vitro và in vivo khả năng tiêu hóa và chỉ số đường huyết (GI) của các loại hạt ngũ cốc và phát triển các phương pháp giảm chỉ số đường huyết của các loại này nhằm phòng chống bệnh tiểu đường và béo phì

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Quốc tế

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS.TS. Phạm Văn Hùng

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Nguyễn Thị Lan Phi; TS. Lê Ngọc Liễu; ThS. Nguyễn Thị Hoàng Yến; ThS. Nguyễn Thị Mai Hương; ThS. Nguyễn Ngọc Thanh Tiến; KS. Trịnh Thị Mỹ Duyên; KS. Nguyễn Đăng Tâm; KS. Nguyễn Tiến Khôi; KS. La Thanh Tùng

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá sinh; phương pháp nghiên cứu hoá sinh

Thời gian bắt đầu

01/12/2018

Thời gian kết thúc

01/05/2021

Ngày được nghiệm thu chính thức

31/12/2019

Giấy đăng ký KQ số

2021-54-1111/KQNC

Ngày cấp

13/06/2021

Tóm tắt

Đề tài nghiên cứu cơ bản, đã có những đóng góp về các công bố khoa học uy tín trên thế giới

Ký hiệu kho

19372

Từ khoá

Tiêu hóa; Chỉ số đường huyết; Hạt ngũ cốc; Nghiên cứu in vitro; Bệnh tiểu đường; Bệnh béo phì; Phòng; Chống

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Được ứng dụng giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

01 Tiến sỹ, 01 Thạc sỹ