Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học xử lý phế thải chế biến và phụ phẩm rau quả nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tạo khí sinh học
Xây dựng và tiêu chuẩn hóa phương pháp Realtime PCR tại Việt Nam để phát hiện định lượng phục vụ đánh giá rủi ro nhiễm Campylobacter trong chiến lược giám sát toàn cầu
Nâng cao hiệu quả truyền thông về Chương trình hỗ trợ phát triển doanh nghiệp khoa học và công nghệ và tổ chức khoa học và công nghệ công lập thực hiện cơ chế tự chủ tự chịu trách nhiệm
Nâng cao năng lực nghiên cứu thiết kế chế tạo các hệ thống điều khiển tích hợp dùng trong các ngành công nghiệp khai thác than hầm lò năng lượng
Thể chế phát triển bền vững vùng Tây Nam Bộ
Đánh giá kết quả bước đầu can thiệp tim bẩm sinh bằng ống thông qua da tại Bệnh viện Tim Mạch An Giang
Nghiên cứu các nhân tố thúc đẩy và kìm hãm hành vi mua thịt hữu cơ của người tiêu dùng Việt Nam
Những giải pháp cơ bản cấp bách nhằm nâng cao hiệu quả của chính sách bảo tồn và phát triển các dân tộc thiểu số rất ít người ở nước ta hiện nay
Định hướng bảo tồn phát huy giá trị di sản mộc bản chùa Vĩnh Nghiêm và chùa Bổ Đà tỉnh Bắc Giang
Hoàn thiện công nghệ sản xuất nhiên liệu sinh học đốt nồi hơi trên cơ sở Triglyxerit biến tính để pha trộn với nhiên liệu lỏng công nghiệp quy mô 100 tấn/năm

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,408,138

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Tổ chức chủ trì

Đại học Khoa học tự nhiên

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS.Nguyễn Thị Bạch Huệ

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Tóm tắt

Đề tài đã xây dựng được quy trình lên men C.bombicola sản xuất Sophorolipids có hiệu suất cao. Sophorolipids thu nhận được có đặc tính lý hóa sinh khá tốt. Đồng thời, cũng đã xây dựng được quy trình phù hợp để tách chiết Sophorolipids từ dịch nuôi cấy nấm men C.bombicola. Sophorolipids thu nhận được nguồn nguyên liệu sinh học an toàn, phù hợp cho việc để ứng dụng vào lĩnh vực mỹ phẩm.

Hiệu quả kinh tế

Tận dụng nguồn phụ phẩm mật rỉ đường làm nguyên liệu sản xuất chất hoạt động bề mặt sinh học sophorolipids thay thế chất hoạt động bề mặt hóa học được tổng hợp từ dầu mỏ nhằm hạn chế sự khai thác quá mức nguồn dầu mỏ đang dần cạn kiệt đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.

Từ khoá

Đậu nành; Chủng Candida bombicola; Lên men; Mỹ phẩm; Sophorolipid; Rỉ đường; Dầu đậu nành

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Không