Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng quản lý và quảng bá thương hiệu cho 01 sản phẩm nông nghiệp của huyện Lương Tài tỉnh Bắc Ninh
Nghiên cứu thiết kế chế tạo hệ thống quan trắc lưu lượng dòng chảy và lượng mưa hỗ trợ điều tiết an toàn hệ thống hồ chứa nước sông Đà
Nghiên cứu quy trình công nghệ tách chiết tinh chế geraniin trong vỏ quả chôm chôm (Nephelium lappaceum L) để hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp và tiểu đường
Nghiên cứu bảo quản tinh bột dong riềng
Nghiên cứu diễn biến khí hậu thủy văn tỉnh Điện Biên giai đoạn 1996 - 2016 dưới tác động của biến đổi khí hậu phục vụ phát triển kinh tế xã hội trên địa bàn tỉnh
Nghiên cứu quá trình phát triển kinh tế hợp tác xã tỉnh Quảng Bình từ năm 1946 đến nay
Hoạt động cung ứng dịch vụ công của cơ quan hành chính nhà nước các tỉnh Đông Nam Bộ trong giai đoạn hiện nay
Nghiên cứu tác động của ô nhiễm môi trường đến sức khỏe cộng đồng tại làng nghề cơ khí Bình Yên huyện Nam Trực tỉnh Nam Định và đề xuất giải pháp can thiệp
Công ước La Hay năm 1980 về khía cạnh dân sự của hành vi bắt cóc trẻ em: Kinh nghiệm quốc tế về gia nhập thực thi và các đề xuất đối với Việt Nam
Nghiên cứu sự biến đổi của hoạt động gió mùa mùa hè ở Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Tổ chức chủ trì

Đại học Khoa học tự nhiên

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS.Nguyễn Thị Bạch Huệ

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Tóm tắt

Đề tài đã xây dựng được quy trình lên men C.bombicola sản xuất Sophorolipids có hiệu suất cao. Sophorolipids thu nhận được có đặc tính lý hóa sinh khá tốt. Đồng thời, cũng đã xây dựng được quy trình phù hợp để tách chiết Sophorolipids từ dịch nuôi cấy nấm men C.bombicola. Sophorolipids thu nhận được nguồn nguyên liệu sinh học an toàn, phù hợp cho việc để ứng dụng vào lĩnh vực mỹ phẩm.

Hiệu quả kinh tế

Tận dụng nguồn phụ phẩm mật rỉ đường làm nguyên liệu sản xuất chất hoạt động bề mặt sinh học sophorolipids thay thế chất hoạt động bề mặt hóa học được tổng hợp từ dầu mỏ nhằm hạn chế sự khai thác quá mức nguồn dầu mỏ đang dần cạn kiệt đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.

Từ khoá

Đậu nành; Chủng Candida bombicola; Lên men; Mỹ phẩm; Sophorolipid; Rỉ đường; Dầu đậu nành

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Không