BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  15,698,131
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

ĐTĐL.CN-07/20

2023-52-0600/NS-KQNC

Nghiên cứu phát triển công nghệ tích hợp sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao

Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Quốc gia

PGS. TS. Chu Kỳ Sơn

TS. Nguyễn Chính Nghĩa, TS. Nguyễn Tiến Thành, TS. Phạm Tuấn Anh, TS. Nguyễn Tiến Cường, TS. Phạm Ngọc Hưng, ThS. Nguyễn Thị Hoài Đức, ThS. Tiền Tiến Nam, ThS. Trần Thị Lan, KS. Phan Việt Cường, KS. Đoàn Thị Trang

Sản xuất hóa học công nghiệp nói chung

03/2020

08/2022

22/12/2022

2023-52-0600/NS-KQNC

17/04/2023

Cục Thông tin KH và CN Quốc gia

Đề tài đã thử nghiệm thành công quy trình công nghệ sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao ở các quy mô khác nhau từ pilot (1 m3/mẻ) và công nghiệp (25 m3/mẻ và 140 m3/mẻ) với kết quả thu được khả quan, được doanh nghiệp đánh giá cao. Trong thời gian sắp tới, Công ty CP Rượu và Nước Giải khát Hà Nội (HALICO) có kế hoạch thử nghiệm thêm quy trình ở quy mô công nghiệp để đánh giá khả năng áp dụng khi sản xuất liên tục ở quy mô công nghiệp. Công ty CP Thực phẩm và Đồ uống Minh Lâm đã và đang áp dụng quy trình cho quy mô sản xuất vừa và nhỏ của đon vị.
22250
Việc áp dụng các sản phẩm của đề tài tại nhà máy ở quy mô công nghiệp sẽ giúp các nhà máy chủ động khép kín quy trình công nghệ, giảm thiểu tối đa các chất thải ra môi trường, nâng cao giá trị gia tăng từ phụ phẩm, hướng đến các cam kết mà Việt Nam đã cam kết với thế giới về việc sản xuất bền vững và giảm phát thải ra môi trường.

Tích hợp; Cồn không gia nhiệt; Nồng độ; Chất khô cao; Công nghệ; Giá trị

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Không

Không