Nghiên cứu sản xuất chế phẩm oligo-β-glucan bằng công nghệ bức xạ phục vụ nuôi tôm sạch chất lượng cao

Các nhiệm vụ khác

Hợp tác nghiên cứu quốc tế về virus cúm và trực khuẩn lao Mycobacterium tuberculosis
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao từ gạo lứt
Nhận thức thái độ và hành vi xả rác của người dân đô thị Hà Nội xây dựng giải pháp dựa trên kinh nghiệm thành phố San Jose California Mỹ
Hoàn thiện công nghệ sản xuất liên tục đi-ê-zen sinh học gốc B100 từ nguồn nguyên liệu axit béo phế thải và dầu hạt jatropha curcas
Tuyên truyền phổ biến kiến thức về năng suất chất lượng thông qua việc tổ chức các hội nghị hội thảo; xuất bản và phát hành ấn phẩm năng suất chất lượng
Nghiên cứu thiết kế chế tạo lắp đặt vận hành bơm cột nước thấp lưu lượng lớn để chống ngập cho các thành phố ven biển
Giải pháp cân bằng cung cầu thị trường phát triển bền vững các chuỗi ngành hàng chủ lực vùng Đồng bằng Sông Cửu Long: Xây dựng và triển khai mô hình liên kết sản xuất chuỗi giá trị ngành hàng lúa gạo
Hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm sinh học và triển khai ứng dụng trong xử lý và quản lý ô nhiễm cho một tiểu vùng nuôi cá tra ở cù lao sông Tiền
Nghiên cứu tạo chế phẩm chứa catalase và các chiết xuất hợp chất thiên nhiên nhằm ứng dụng trong phát triển dầu dưỡng trị chứng bạc tóc sớm
Nghiên cứu ứng dụng kĩ thuật ghép da dày toàn lớp có kèm thêm lớp mỡ điều trị sẹo di chứng bỏng

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 15,714,881

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

KC.05/16-20

Giấy đăng ký KQ số

2023-04-0094/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm oligo-β-glucan bằng công nghệ bức xạ phục vụ nuôi tôm sạch chất lượng cao

Tổ chức chủ trì

Trường đại học Tài nguyên và môi trường thành phố Hồ Chí Minh

Cơ quan chủ quản

Bộ Tài nguyên và Môi trường

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Lê Quang Luân

Cán bộ phối hợp

TS. Đinh Thị Nga, GS.TS. Phan Đình Tuấn, ThS. Nguyễn Thanh Vũ, ThS. Nguyễn Xuân Tuấn, ThS. Nguyễn Thị Ngọc Anh, ThS. Nguyễn Trọng Nghĩa, ThS. Hàng Khánh Linh, TS. Ngô Huỳnh Phương Thảo, ThS. Trần Đức Trọng, TS. Huỳnh Hữu Đức

Lĩnh vực nghiên cứu

Nuôi trồng thuỷ sản

Thời gian bắt đầu

07/2018

Thời gian kết thúc

10/2022

Ngày được nghiệm thu chính thức

12/12/2022

Giấy đăng ký KQ số

2023-04-0094/NS-KQNC

Ngày cấp

19/01/2023

Cơ quan cấp

Cục Thông tin KH&CN Quốc Gia

Tóm tắt

Xây dựng quy trình thu nhận bã men bia từ các nhà máy bia để sản xuất β-glucan nguyên liệu với quy mô 10 kg/mẻ. Nghiên cứu cắt mạch β-glucan bằng phương pháp chiếu xạ và kết hợp xử lý hóa học để chế tạo oligo-β-glucan tan nước có Mw thấp phù hợp ứng dụng cho nuôi tôm thương phẩm. Tìm hiểu hiệu ứng của chế phẩm oligo-β-glucan lên quá trình kháng bệnh và tăng trưởng ở tôm he chân trắng (Litopenaeus vannamei). Nghiên cứu hiệu ứng của chế phẩm oligo-β-glucan lên quá trình kháng bệnh và tăng trưởng ở tôm sú (Penaeus monodon), đồng thời tìm hiểu hiệu ứng của chế phẩm oligo-β-glucan lên quá trình kháng bệnh và tăng trưởng ở tôm hùm đá (Palinuridae homarus). Hoàn thiện quy trình công nghệ chế tạo oligo-β-glucan từ bã men bia bằng phương pháp chiếu xạ và chế tạo chế phẩm bổ sung oligo-βglucan tan nước có Mw thấp phục vụ thử nghiệm mô hình nuôi tôm he chân trắng, tôm sú và tôm hùm đá sạch thương phẩm. Xây dựng các mô hình thử nghiệm đánh giá hiệu quả của chế phẩm trong nuôi tôm he, tôm sú và tôm hùm đá.

Ký hiệu kho

21744

Hiệu quả kinh tế

Kết quả của nhiệm vụ là tài liệu tham khảo cho các chuyên ngành môi trường và nông nghiệp.

Từ khoá

Thủy sản; Tôm nuôi; Công nghệ bức xạ; Chế phẩm oligo-β-glucan; Chất lượng cao

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Không