Nghiên cứu thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất tiêu đỏ tiêu xanh và tiêu sọ bằng công nghệ enzyme

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng mô hình trồng dong riềng giống mới và thâm canh tổng hợp tại miền núi phía Bắc
Nghiên cứu khẩu phần ăn phù hợp cho bò đực giống Brahman sản xuất tinh đông lạnh tại Việt Nam
Nghiên cứu tạo kháng nguyên bám dính tái tổ hợp để sản xuất KIT chẩn đoán và văc xin phòng bệnh do E Coli gây ra ở lợn
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật đo áp lực nội sọ liên tục trong điều trị chấn thương sọ não và tai biến mạch não nặng tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp Hải Phòng
Nghiên cứu tổng hợp vật liệu bán dẫn hữu cơ ứng dụng chế tạo linh kiện quang điện tử
Xây dựng Nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa Việt Nam do Đảng Cộng sản Việt Nam lãnh đạo trong điều kiện phát triển kinh tế thị trường và hội nhập quốc tế
Một số phương pháp chiếu hiệu quả giải bài toán bất đẳng thức biến phân với kỹ thuật quán tính
Vận dụng sáng tạo và phát triển tư tưởng nghệ thuật ngoại giao Hồ Chí Minh trong tình hình mới
Nghiên cứu sản xuất Snack nấm tẩm gia vị từ một số loại nấm ăn
Nghiên cứu đánh giá tác động của biến đổi khí hậu đến khai thác và nuôi trồng hải sản phát triển mô hình nuôi cá biển thích ứng với biến đổi khí hậu ở Việt Nam

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,398,201

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

02.17/CNSHCB

Giấy đăng ký KQ số

2019-02-1248/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất tiêu đỏ tiêu xanh và tiêu sọ bằng công nghệ enzyme

Tổ chức chủ trì

Viện khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Phan Thanh Bình

Cán bộ phối hợp

KS. Phạm Văn Thao; ThS. Nguyễn Thị Thoa; KS. Võ Thị Thùy Dung; ThS. Trần Thị Thắm Hà; ThS. Trần Thị Hoàng Anh; KS. Trương Minh Hằng; KS. Trương Trọng Chương; KS. Dương Văn Trung; KTV. Nguyễn Thị Kim Oanh

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật cơ khí và chế tạo máy nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

01/2017

Thời gian kết thúc

12/2018

Ngày được nghiệm thu chính thức

10/12/2019

Giấy đăng ký KQ số

2019-02-1248/KQNC

Ngày cấp

16/12/2019

Tóm tắt

Quy mô sản xuất: Tính từ năm 2018 đến nay đã sản xuất được trên 20 tấn các loại hạt tiêu (chủ yếu tiêu sọ). + Giá thành sản phẩm, khả năng cạnh tranh của sản phẩm so với các sản phẩm cùng loại khác hiện có trên thị trường: Áp dụng các qui trình sản xuất của đề tài với mức chi phí đầu tư vừa phải tùy theo năng suất của cơ sở, đáp ứng được yêu cầu của nhà sản xuất vì vậy khả năng cạnh tranh giá thành của sản phẩm tốt hơn so với một số phương pháp cần chi phí đầu tư trang thiết bị sản xuất lớn. Áp dụng các qui trình này có thể tạo ra sản phẩm với lợi nhuận khá cao so với các sản phẩm khác trên thị trường

Ký hiệu kho

16808

Hiệu quả kinh tế

Quy trình chế biến các sản phẩm tiêu (đặc biệt là quy trình sản xuất tiêu sọ) đang được áp dụng tại + Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao công nghệ cà phê Eakmat, Thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăk Lăk. + Công ty TNHH Ca cao Nam trường Sơn, huyện Krông Ana tỉnh Đăk Lăk + Ngoài ra quy trình đang thử nghiệm tại một số cơ sở sản xuất tiêu trên địa bàn Đăk Lăk, Đăk Nông và Gia Lai.

Từ khoá

Tiêu đỏ; Tiêu xanh; Tiêu sọ; Thiết kế; Chế tạo; Sản xuất; Thiết bị; Công nghệ; Qui trình

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Không