Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

40

Xác lập quyền quản lý và khai thác nhãn hiệu tập thể Bánh khọt Vũng Tàu của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Tỉnh/ Thành phố

PGS.TS. Đàm Sao Mai

PGS.TS. Đàm Sao Mai; CN. Dương Thành Long; TS. Kha Chấn Tuyền; ThS. Đỗ Viết Phương; ThS. Trần Đức Việt; ThS. Nguyễn Thị Kim Duyên

Khoa học xã hội khác

01/2015

12/2017

21/12/2017

40

26/11/2019

Sở Khoa học và công nghệ tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

Xây dựng hệ thống văn bản làm cơ sở cho hoạt động quản lý, sử dụng NHTT “Bánh Khọt Vũng Tàu” bao gồm: Quy chế Sử dụng NHTT “Bánh Khọt Vũng Tàu”; Quy trình cấp và thu hồi quyền sử dụng NHTT “Bánh Khọt Vũng Tàu”; Quy chế sử dụng tem, nhãn; Quy trình sản xuất bánh Khọt tiêu chuẩn (đã được HTX “Bánh Khọt Vũng Tàu” ban hành và đưa vào sử dụng theo Quyết định số 1-2-3-4/QĐ-HTX) ngày 20 tháng 1 năm 2017). Xây dựng Hệ thống nhận diện thương hiệu, phương tiện giới thiệu và quảng bá, công cụ quản lý NHTT “Bánh Khọt Vũng Tàu” cho sản phẩm bánh Khọt với đầy đủ các yếu tố cần thiết, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật, mỹ thuật và tính chất pháp lý. Xây dựng và triển khi mô hình quản lý, kiểm soát việc sử dụng NHTT Bánh Khọt Vũng Tàu, kết hợp việc kiểm soát nội bộ, kiểm soát từ bên ngoài và kiểm soát chất lượng hàng hóa lưu thông trên thị trường.
BTU-2019-005
Thông qua đề tài, giúp cơ quan quản lý, Hợp tác xã, người sử dụng NHTT và người kinh doanh nắm vững kỹ thuật, kỹ năng và kiến thức điều hành. Danh tiếng và uy tín của sản phẩm sẽ được đảm bảo, ổn định và được pháp luật bảo vệ trên thị trường. Danh tiếng của sản phẩm được phổ biến rộng rãi hơn, quyền lợi của người tiêu dùng được đảm bảo. Quá trình thực hiện đề tài đã có nhiều hoạt động quảng bá, nhờ đó đã giúp nâng cao danh tiếng, uy tín, tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm bánh Khọt Vũng Tàu trên thị trường; thu hút được khách du lịch trong và ngoài nước đến với thành phố Vũng Tàu. Thành công trong việc xây dựng hệ thống tổ chức, quản lý và phát triển NHTT “Bánh Khọt Vũng Tàu” sẽ làm cơ sở để tham khảo, áp dụng cho việc xây dựng và phát triển các sản phẩm đặc sản khác tại tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu. Riêng đối với hoạt động kinh doanh của các thành viên Hợp tác xã Bánh Khọt Vũng Tàu, đề tài đã bắt đầu ghi nhận những sự đóng góp tích cực sau thời gian triển khai ban đầu, cụ thể: kể từ ngày hoàn thiện hồ sơ nộp tới Cục SHTT cho tới khi Cục SHTT cấp VBBH cuối năm 2016, việc tạo lập và quảng bá thương hiệu đã tác động tích cực tới doanh thu và lượng khách của đơn vị kinh doanh trên địa bàn.

f

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Khoa học xã hội,

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Hồ sơ đăng ký nhãn hiệu số: 4-2016-18058 nộp ngày 17 tháng 6 năm 2016 và Văn bằng bảo hộ NH số: 275186

Không