Xây dựng mô hình nuôi trồng nấm Đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) tại tỉnh Phú Thọ

Các nhiệm vụ khác

Một vài lớp toán tử trên các không giam hàm
Nghiên cứu vai trò chức năng của các adipokine huyết thanh và các micro RNA tự do ở bệnh nhân đái tháo đường type 2
Nghiên cứu qui trình chế tạo Glucose và HMF (5- Hydroxymethylfurfural) từ Biomass (rơm rạ) bằng các xúc tác khác nhau
Nhân rộng áp dụng tiêu chuẩn về Yêu cầu kỹ thuật đối với chất lượng sản phẩm hàn (ISO 3834) với ISO 9001 cho các doanh nghiệp cơ khí chế tạo
Xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất Sầu Riêng đạt chuẩn VietGAP tại huyện Cẩm Mỹ tỉnh Đồng Nai
Nghiên cứu thiết kế chế tạo mô hình cáp kéo thuyền trong khu du lịch sinh thái
Thiết kế tổng hợp thử hoạt tính ức chế histon deacetylase và hoạt tính kháng ung thư của một số dãy dẫn chất N-hydroxypropenamid mới
Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá khả năng chịu lực của cấu kiện kính xây dựng
Giải pháp nâng cao hiệu quả công tác giám sát của ủy ban kiểm tra các cấp tỉnh Quảng Bình
Nghiên cứu phát triển sự nghiệp y tế và chăm sóc sức khỏe nhân dân tỉnh Vĩnh Phúc giai đoạn 2021 - 2025 tầm nhìn đến năm 2035

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,426,783

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

05/DA-CTUD.PT/2017

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình nuôi trồng nấm Đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) tại tỉnh Phú Thọ

Tổ chức chủ trì

Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Phú Thọ

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Phú Thọ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Nguyễn Việt Phương

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Việt Tấn; ThS. Hoàng Nữ Lệ Quyên; ThS. Nguyễn Thị Hà Trang; ThS. Trần Thị Minh Thọ; KS. Lê Thị Lan; KS. Dương Tuyết Thanh; ThS. Trần Ngọc Oanh; TS. Bùi Văn Thắng; TS. Vũ Kim Dung; TS. Nguyễn Thị Hồng Gấm

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây công nghiệp và cây thuốc

Thời gian bắt đầu

01/05/2017

Thời gian kết thúc

01/12/2018

Tóm tắt

Dự án đã xây dựng quy trình sản xuất giống, quy trình nuôi trồng nấm Đông trùng hạ thảo và ứng dụng sản xuất nấm Đông trùng hạ thảo quy mô phòng thí nghiệm tại trường Cao đẳng Công nghiệp thực phẩm. Sản phẩm nấm Đông trùng hạ thảo đáp ứng các tiêu chí về an toàn thực phẩm. Sản phẩm nấm Đông trùng hạ thảo đáp ứng các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm. Dự án đã tiếp nhận chuyển giao các quy trình kỹ thuật phục vụ sản xuất nấm Đông trùng hạ thảo, đào tạo 5 cán bộ kỹ thuật của trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm. Hiện nay dự án đã tiếp tục chuyển giao và đào tạo cho một số hộ kinh doanh trên địa bàn tỉnh. Dự án đã tiến hành giới thiệu, quảng bá sản phẩm nấm Đông trùng hạ thảo thông qua các hội nghị, hội thảo và người tiêu dùng.Sản phẩm bước đầu được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng.

Ký hiệu kho

PTO-006-2021

Hiệu quả kinh tế

Kết quả của dự án góp phần chủ động sản xuất nấm Đông trùng hạ thảo, giảm tỷ lệ nấm dược liệu được nhập khẩu từ thị trường Trung Quốc, giúp đảm bảo số lượng và chất lượng dược liệu ở nước ta. Ứng dụng quy trình nhân giống và nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo không gây ra tình trạng ô nhiễm môi trường. Nguồn nghuyên liệu cho sản xuất chủ yếu là gạo lứt, nước dừa, bột nhộng tằm, chất khoáng bổ sung. Sau khi thu hoạch nấm, phần nguyên liệu nuôi trồng có thể xử lý thành thức ăn cho gia súc nên không gây ảnh hưởng đến môi trường.

Từ khoá

Nấm; Đông trùng hạ thảo; Nuôi trồng nấm; Mô hình; Nhân giống; Kỹ thuật

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án KH&CN

Quy mô hoặc sự phát triển của sản phẩm, quy trình công nghệ dựa từ kết quả của Dự án khoa học và công nghệ

Mô hình được chuyển giao cho một số doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh. Đang triển khai và đem lại hiệu quả kinh tế thiết thực cho người sản xuất.

Hiệu quả kinh tế của Dự án

Tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người lao động, cải thiện đời sống vật chất và tinh thần cho người lao động, góp phần ổn định xã hội.