BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,421,785
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

36 ĐKKQ/2016

Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ sản xuất sử dụng chế phẩm Probiotic phục vụ chăn nuôi lợn gà tại Hải Phòng

Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ thành phố Hải Phòng

UBND TP. Hải Phòng

Tỉnh/ Thành phố

ThS Ngô Thị Hải Linh

Chăn nuôi

28/06/2016

36 ĐKKQ/2016

18/11/2016

Trung tâm thông tin khoa học công nghệ Hải Phòng

Dự án đã tiếp nhận chuyển giao 11 quy trình công nghệ, bao gồm 7 quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm vi sinh probiotic và 04 quy trình công nghệ sử dụng chế phẩm probiotic trong chăn nuôi lợn, gà. Đào tạo 05 cán bộ kỹ thuật và tổ chức 02 lớp tập huấn kỹ thuật sử dụng chế phẩm probiotic trong chăn nuôi lợn gà cho 100 lượt hộ chăn nuôi tại xã Quang Phục, huyện Tiên Lãng. Mô hình sử dụng chế phẩm probiotic trong chăn nuôi lợn trên đối tượng 60 con lợn con cai sữa/02 hộ và 62 con lợn thịt/02 hộ tại xã Quang Phục, huyện Tiên Lãng. Sản phẩm đạt được: 60 lợn con cai sữa đạt trọng lượng bình quân 19,37 kg/con sau 28 ngày nuôi và 5.780 kg lợn thịt. Tỷ lệ nuôi sống trên đàn lợn sử dụng chế phẩm probiotic là 100%. Mô hình sử dụng chế phẩm probiotic trong chăn nuôi gà trên đối tượng 2.000 con gà Ri lai thương phẩm/02 hộ chăn nuôi tại xã Quang Phục (vượt 100% so với thuyết minh dự án), huyện Tiên Lãng. Sản phẩm đạt được 4.084 kg gà thịt. Tỷ lệ nuôi sống trên đàn gà Ri lai thương phẩm là 97%.
HPG-0001-2017
Hiệu quả kinh tế: Mô hình sản xuất chế phẩm probiotic: tổng chi phí sản xuất 1080 kg chế phẩm probiotic là 72.000.000 đồng; chi phí tiếp thị, bán hàng (dự kiến) là: 10.900.000 đồng; dự kiến giá bán chế phẩm là 100.000 đồng/kg như vậy tổng thu từ 1080 chế phẩm probiotic là 24.300.000 đồng. Mô hình sử dụng chế phẩm probiotic phục vụ chăn nuôi lợn: Sau thời gian nuôi 28 ngày tổng số tiền thu được 87.180.000 đồng, sau khi trừ chi phí người chăn nuôi thu lãi từ mô hình nuôi lợn cai sữa là 8.471.830 đồng/lứa (147.360 đồng/con lợn xuất chuồng); lợi nhuận mang lại cho người nuôi lợn thịt sử dụng chế phẩm probiotic sau 3,5 tháng nuôi là 40.050.000 đồng (646.000 đồng/con lợn xuất thịt); sau thời gian nuôi là 14 tuần người chăn nuôi thu từ xuất bán gà thịt là 265.462.000 đồng, sau khi trừ chi phí người chăn nuôi thu lãi 53.691.000 đồng/lứa. Hiệu quả xã hội: Đào tạo được đội ngũ cán bộ kỹ thuật nắm vững công nghệ, trực tiếp tổ chức sản xuất. Đây cũng là dự án nghiên cứu ứng dụng các thành tựu KHKT và các công nghệ có tính khả thi cao, dự án sau khi kết thúc sẽ góp phần thúc đẩy nghề chăn nuôi gia súc, gia cầm trên địa bàn thành phố Hải Phòng.

Chế phẩm Probiotic; Chế phẩm sinh học

Ứng dụng

Dự án KH&CN

Đã tư vấn, chuyển giao quy trình công nghệ sản xuất và sử dụng chế phẩm probiotic và đào tạo 05 cán bộ kỹ thuật cho Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN tỉnh Nghệ An; Cung cấp 03 chủng giống vi sinh vật sử dụng trong sản xuất chế phẩm probiotic. Mô hình sản xuất chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi lợn, gà tại Nghệ An: quy mô 1.000 kg chế phẩm, địa điểm tại Trại thực nghiệm - Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN Nghệ An. Đã tư vấn, chuyển giao quy trình ứng dụng chế phẩm probiotic trong chăn nuôi gà và đào tạo 01 cán bộ kỹ thuật cơ sở tập huấn hướng dẫn kỹ thuật cho 50 lượt người trong vùng triển khai dự án thuộc xã Đại Đồng, huyện Kiến Thuỵ, thành phố Hải Phòng; Cung cấp chế phẩm cho 02 hộ nông dân tham gia mô hình. Mô hình ứng dụng chế phẩm probiotic bổ sung vào thức ăn chăn nuôi gà tại thôn Phong Quang, xã Đại Đồng, huyện Kiến Thuỵ với quy mô 2.000 con gà Ri lai cải tiến/02 hộ; Tỷ lệ nuôi sống là 96,85%, tổng thu là 4.756 kg gà thịt. Việc bổ sung chế phẩm probiotic trong thức ăn chăn nuôi gà có tác dụng ổn định hệ vi sinh vật đường ruột, làm giảm đáng kể lượng vi khuẩn gây bệnh tiêu hoá như Salmonella, E.coli,... Đã tư vấn, chuyển giao quy trình ứng dụng chế phẩm propiotic trong chăn nuôi giống ngan mới VS572 và đào tạo 05 cán bộ kỹ thuật cơ sở cho HTX Chăn nuôi tổng hợp Thành Đạt, xã Quang Phục, huyện Tiên Lãng; Tập huấn hướng dẫn kỹ thuật cho 100 lượt người trong vùng triển khai dự án; Cung cấp chế phẩm cho 01 hộ nông dân tham gia mô hình. Mô hình ứng dụng chế phẩm probiotic bổ sung vào thức ăn chăn nuôi ngan VS572 tại thôn Lật Khê, xã Quang Phục, huyện Tiên Lãng quy mô 3.000 con, tỷ lệ nuôi sống là 95,3%, tổng thu 10.183kg thịt, FCR 2,88kg TĂ/kg. Tăng trọng, khối lượng cơ thể trung bình 3,56kg/con. Việc bổ sung chế phẩm probiotic trog thức ăn chăn nuôi ngan có tác dụng ổn định hệ si sinh vật đường ruột, làm giảm đáng kể lượng vi khuẩn gây bệnh tiêu hoá như Salmonella, E.coli. Sản xuất chế phẩm phục vụ trưng bày, quảng bá, giới thiệu sản phẩm tại Gian hàng giới thiệu sản phẩm KHCN của Trung tâm và theo đơn đặt hàng với khối lượng xấp xỉ 500kg/năm.

Lợi nhuận thu được từ mô hình nuôi 2.000 gà Ri lai cải tiến thương phẩm có bổ sung chế phẩm probiotic là 40,79 triệu đồng/lứa. Lợi nhuận thu được từ mô hình nuôi 3.000 con ngan VS572 thương phẩm có bổ sung chế phẩm probiotic là 105,669 triệu đồng (tương ứng với mức lãi bình quân 36.960 đồng/con). Mô hình sản xuất chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi lợn, gà tại Nghệ An: Sản xuất thử nghiệm chế phẩm probiotic đạt tiêu chuẩn, hiệu quả xử lý đạt trên 95%, an toàn với môi trường.