BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  16,178,974
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

24

Xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất hồ tiêu theo GlobalGAP (GLOBALGAP) và liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm tại huyện Châu Đức tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

Trung tâm Cây ăn quả miền Đông Nam Bộ

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Tỉnh/ Thành phố

TS. Bùi Xuân Khôi

KS. Lê Thị Chung; ThS. Vũ Mạnh Hà; KS. Chu Thị An; KS. Phạm Thị Mười; KS. Lê Thị Vân; KS. Nguyễn Thị Hạnh; ThS. Nguyễn Thanh Thuỷ; ThS. Đỗ Văn Quỹ

Cây lương thực và cây thực phẩm

12/2013

06/2016

07/10/2016

24

07/12/2016

Sở Khoa học và công nghệ tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu

Quy trình sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P được biên soạn phù hợp với điều kiện sản xuất tại địa phương được các hộ tham gia mô hình ứng dụng một cách linh hoạt vào thực tiễn sản xuất. Các hộ tham gia mô hình, cán bộ nông nghiệp địa phương cũng như các hộ tham gia tập huấn, hội thảo về quy trình “Sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P” đã nâng cao kỹ năng về sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P như ghi chép sổ nhật ký sản xuất, tăng cường sử dụng phân hữu cơ, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học, sử dụng nấm đối kháng trong quá trình trồng và chăm sóc cây hồ tiêu, quan tâm đến vệ sinh an toàn thực phẩm, sức khỏe người lao động đây là tiền đề để nâng cao giá trị sản phẩm hồ tiêu hướng tới xuất khẩu hồ tiêu ra thị trường thế giới. Thông qua các lớp tập huấn, hội thảo hơn 200 nhà vườn và cán bộ địa phượng tại huyện Châu Đức đã được cung cấp tài liệu về “Quy trình sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P” để ứng dụng vào thực tế sản xuất. Sổ tay quy trình cũng như tài liệu sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P được bàn giao cho Hợp tác xã Nông nghiệp Quảng Thành và Sở Khoa học & Công nghệ Bà Rịa –Vũng Tàu tiếp nhận để phổ biến đến các hộ trồng hồ tiêu trên địa bàn tỉnh.
BTU-2016-011
* Hiệu quả kinh tế xã hội - Sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P tại huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu mang lại thương hiệu cho vùng sản xuất hồ tiêu của huyện Châu Đức nâng cao được giá trị sản phẩm từ đó thu hút được nhiều doanh nghiệp nhà máy đến thu mua, giá thu mua sản phẩm hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P cao hơn từ 5-10% so với sản phẩm hồ tiêu sản xuất đại trà. - Nâng cao trình độ, nhận thức và trách nhiệm của người sản xuất, đặc biệt là nông dân trong việc sử dụng các hoá chất (thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản, chất kích thích sinh trưởng, phân bón…) trong chuỗi sản xuất nông sản thực phẩm. - Đáp ứng nhu cầu thông tin kỹ thuật cho nhà vườn: Các nội dung chuyển giao kỹ thuật của đề tài giúp đáp ứng nhu cầu thông tin kỹ thuật và thị trường cho nhà vườn trồng hồ tiêu trên địa bàn tỉnh. - Tạo công ăn việc làm, đời sống người dân được cải thiện góp phần nâng cao đời sống, ổn định an ninh chính trị ở địa phương. - Sản phẩm đạt chất lượng và an toàn thực phẩm góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đảm bảo sức khỏe và phúc lợi cho người lao động. - Tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm, yên tâm hơn trong việc giải quyết đầu ra: Khi đạt được chứng nhận Global G.A.P. sản phẩm sẽ được người tiêu dùng, người thu mua tin cậy. Vì vậy, sản phẩm sẽ đứng vững trên thị trường trong và ngoài nước, đem lại hiệu quả kinh tế bền vững cho người sản xuất. - Liên kết các hộ sản xuất nhỏ lẻ hình thành nên Hợp tác xã tạo nên phương phức sản xuất kinh tế tập thể nhằm hình thành vùng sản xuất có diện tích lớn, tập trung, sản phẩm đạt chất lượng và an toàn nhằm tạo ra nguồn sản phẩm có thương hiệu và mang lại hiệu quả kinh tế cho người sản xuất. * Hiệu quả môi trường - Sử dụng hợp lý và hiệu quả phân bón, nông dược giảm tác động đối với môi trường và bảo vệ động vật hoang dã. - Cải thiện dinh dưỡng đất, giúp cân bằng hệ sinh thái trong đất, tăng độ phì nhiêu đất nhằm đảm bảo tính bền vững, giảm xói mòn và thoái hóa đất. Giúp tăng hiệu quả sử dụng đất; tăng diện tích phủ xanh, tác động có lợi cho môi trường. - Sử dụng nguồn nước thích hợp và hiệu quả nên giảm tác hại đến môi trường; bảo vệ nguồn nước, đối phó tốt hơn với tình hình hạn hán do biến đổi khí hậu gây ra. * Ý nghĩa khoa học Các kết quả nghiên cứu về che phủ đất, phòng trừ dịch hại tổng hợp trên cây hồ tiêu và quá trình thực hiện mô hình sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P tại huyện Châu Đức đã được Hội đồng Khoa học đánh giá nghiệm thu. Các kết quả của đề tài được tổng hợp để xây dựng cuốn sổ tay “Quy trình sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P”, đây là tài liệu khoa học để cán bộ nông nghiệp hướng dẫn, phổ biến đến người nông dân trồng hồ tiêu, là căn cứ để xây dựng dự án sản xuất thử nghiệm, nhân rộng mô hình sản xuất hồ tiêu trên địa bàn tỉnh Bà Rịa –Vũng Tàu.

hồ tiêu; GlobalG.A.P; liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Khoa học nông nghiệp,

Cơ sở để xây dựng đề án SXTN,

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Không

Không