Nhiệm vụ KH&CN

Tìm kiếm Nhiệm vụ KH&CN

Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 3 bản ghi / 3 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Nghiên cứu trồng và phát triển cây nưa (Amorphophallus spp) bản địa Cao Bằng nhằm mục đích lấy củ làm nguyên liệu sản xuất bột nưa Konjac cho công nghệ thực phẩm / *TS. Nguyễn Văn Dư (Chủ nhiệm),* *TS. Bùi Văn Thanh; ThS. Nguyễn Thị Vân Anh; ThS. Nguyễn Công Sỹ; ThS. Hà Tuấn Anh; CN. Trương Anh Thư; TS. Lê Xuân Đắc; TS. Trần Văn Ơn; KS. Đàm Thị Lâm* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật,* . - . - 2017 - 96 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nưa; Nhân giống; Củ nưa; Bột nưa; Glucomannan; Chế biến; Bảo quản; Amorphophallus* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : CBG-007-2020
	2	Nghiên cứu trồng và phát triển cây Nưa (Amorphophallus spp) bản địa Cao Bằng nhằm mục đích lấy củ làm nguyên liệu sản xuất bột Nưa Konjac cho công nghệ thực phẩm / *(Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- ,* . - . Đang tiến hành Từ khóa:
	3	Nghiên cứu trồng và phát triển cây nưa (Amorphophallus spp) bản địa Cao Bằng nhằm mục đích lấy củ làm nguyên liệu sản xuất bột nưa Konjac cho công nghệ thực phẩm / *TS. Nguyễn Văn Dư (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật,* . - . - 2017 - 85 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Cây nưa; Bột nưa Konjac* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : CBG-0010-2017