Lọc theo danh mục
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,259,326
Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN Tổng số: 3 bản ghi / 3 bản ghi
In đầy đủ In rút gọn
STT Nhan đề
1

Nghiên cứu quy trình bảo quản các loại quả xoài nhãn mận bằng màng sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic tại tỉnh Sơn La / PGS. TS. Nguyễn Văn Lợi (Chủ nhiệm), ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền; GS.TS. Phạm Hùng Việt; TS. Vũ Thị Cương; ThS. Nguyễn Minh Thắng; TS. Hoàng Thanh Đức; ThS. Nguyễn Ngọc Ninh; ThS. Công Xuân Ngọc; TS. Nguyễn Quang Tuyển; K.S. Hoàng Thị Thanh Nhung - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trường Đại học Công nghiệp, . 7/2018 - 12/2019. - 2019 - 113 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Xoài; Nhãn; Mận; Bảo quản; Màng sinh học Saponin; Chitosan; Axit axetic; Quy trình

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : SLA-026-2021

2

Nghiên cứu quy trình bảo quản các loại quả xoài nhãn mận bằng màng sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic tại tỉnh Sơn La / PGS. TS. Nguyễn Văn Lợi (Chủ nhiệm), - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, . 01/07/2018 - 01/12/2019. - 2020 - 290 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Saponin; Chitosan; Axit axetic; Nhãn; Xoài; Mận; Màng sinh học; Bảo quản

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : SLA-026-2021

3

Ứng dụng saponin kết hợp với chitosan và axit axetic tạo màng sinh học nhằm kéo dài thời gian bảo quản và giữ được các đặc tính đặc trưng của quả quýt tỉnh Cao Bằng / PGS. TS. Nguyễn Văn Lợi (Chủ nhiệm), ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền; ThS. Vũ Kiều Sâm; TS. Vũ Thị Cương; ThS. Nguyễn Minh Thắng; PGS.TS. Nguyễn Quang Tùng; ThS. Nguyễn Xuân Cảnh; ThS. Lý Văn Ký; TS. Nguyễn Quỳnh Uyển - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, . 01/12/2017 - 01/11/2019. - 2019 - 115 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Quýt ngọt; Saponin; Chitosan; Axit axetic; Màng sinh học; Bảo quản

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : CBG-005-2020