Nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 4 bản ghi / 4 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Nghiên cứu sinh tổng hợp Nisin va ứng dụng trong màng bảo quản hoa quả / *TS. Nguyễn Kim Thoa (Chủ nhiệm),* *ThS. Nguyễn Quốc Việt, ThS. Hoa Thị Minh Tú, TS. Phạm Thanh Hà, ThS. Bùi Thị Thanh Mai, CN. Lại Thị Hồng Nhung, ThS. Hoàng Thị Lệ Hằng* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: KC.02.TN05/11-15. *- Viện Công nghệ Sinh học,* . 01/2012 - 12/2012. - 2012 - 148 + Phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Kháng khuẩn sinh học;Nisin;Màng Polysaccharide-Nisin kháng khuẩn;Nghiên cứu;Ứng dụng;Chế tạo;Bảo quản hoa quả;Bảo quản nông sản* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10217
	2	Nghiên cứu xây dựng quy trình và chế tạo que thử phát hiện nhanh độc tố Fumonisin trong ngũ cốc / *(Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. *- Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội,* . - . Đang tiến hành Từ khóa:
	3	Nghiên cứu bảo quản nguyên liệu thịt lợn bò gà bằng chế phẩm sinh học nisin và dụng dịch axit hữu cơ / *TS. Nguyễn Liên Ba, TS. Phan Thanh Tâm (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 01C-06/03-2011-2. *- Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội,* . 01/01/2011 - 31/12/2012. - 2012 - 87tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nghiên cứu,bảo quản thịt lợn, bò, gà bằng chế phẩm nisin, axit hữu cơ* Nơi lưu trữ: Sở Khoa học và công nghệ
	4	Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng chất diệt khuẩn sinh học (Nisin và Enterocin) dùng trong bảo quản nông sản thực phẩm / *Đỗ Thị Huyển, TS (Chủ nhiệm),* *Trương Nam Hải, PGS.TS; Nguyễn Thanh Nhàn, CN; Lê Văn Trường, TS và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Viện Công nghệ Sinh học,* . 2007 - 2009. - 2009 - 212trtr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Chất diệt khuẩn sinh học; Nisin; Enterocin; Bảo quản thực phẩm; Bảo quản nông sản* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 7987