Nhiệm vụ KH&CN

Tìm kiếm Nhiệm vụ KH&CN

Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 3 bản ghi / 3 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải hải sản / *TS. Huỳnh Ngọc Thạch (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Công ty phát triển công nghệ và tư vấn đầu tư Đà Nẵng,* . 01/09/2001 - 31/01/2002. - 2002 - 86 tr.+phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *công nghệ lên men, men lactic, phế thải thủy sản, vi khuẩn lactic; Đà Nẵng* Nơi lưu trữ: VN-SKHCNDNG Ký hiệu kho : TP. 141
	2	Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản / *Huỳnh Ngọc Thạch, TS (Chủ nhiệm),* *Lý Kim Bảng; Đỗ Thị Như Vân* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 2003-1203. *- Sở KHCNMT Đà Nẵng,* . 2001 - 2002. - 2002 - 86 tr., PLtr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Men lactic; Công nghệ lên men; Phế thải thủy sản* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 4369
	3	Nghiên cứu công nghệ tổng hợp sử dụng phế thải trong sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu / *Nguyễn Văn Ngoạn, KS (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Viện NC Hải sản,* . 1992 - 1994. - 1994 - 58tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Đầu tôm; Vỏ tôm; Chitosan; Sử dụng phế thải; Phế thải thủy sản; Chiết suất chitosan; Astaxanthin* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 2477