Nhiệm vụ KH&CN

Tìm kiếm Nhiệm vụ KH&CN

Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 6 bản ghi / 6 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Nghiên cứu sản xuất chủng khởi động và ứng dụng trong sản xuất sữa chua phomat / *ThS. Đặng Thu Hương (Chủ nhiệm),* *PGS.TS. Nguyễn La Anh, CN. Lê Hoàng Vinh, ThS. Đinh Huy Sơn, KS. Quách Thị Việt, ThS. Dương Minh Khải* *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Giống khởi động;Sữa tươi;Sữa chua;Lên men;Phomat*
	2	Nghiên cứu sản xuất chủng khởi động và ứng dụng trong sản xuất sữa chua phomat / *ThS. Đặng Thu Hương (Chủ nhiệm),* *PGS.TS. Nguyễn La Anh, CN. Lê Hoàng Vinh, ThS. Đinh Huy Sơn, KS. Quách Thị Việt, ThS. Dương Minh Khải* *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Giống khởi động;Sữa tươi;Sữa chua;Lên men;Phomat*
	3	Nghiên cứu sản xuất chủng khởi động và ứng dụng trong sản xuất sữa chua phomat / *ThS. Đặng Thu Hương (Chủ nhiệm),* *PGS.TS. Nguyễn La Anh, CN. Lê Hoàng Vinh, ThS. Đinh Huy Sơn, KS. Quách Thị Việt, ThS. Dương Minh Khải* *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Giống khởi động;Sữa tươi;Sữa chua;Lên men;Phomat*
	4	Nghiên cứu sản xuất chủng khởi động và ứng dụng trong sản xuất sữa chua phomat / *ThS. Đặng Thu Hương (Chủ nhiệm),* *PGS.TS. Nguyễn La Anh, CN. Lê Hoàng Vinh, ThS. Đinh Huy Sơn, KS. Quách Thị Việt, ThS. Dương Minh Khải* *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Giống khởi động;Sữa tươi;Sữa chua;Lên men;Phomat*
	5	Nghiên cứu sản xuất chủng khởi động và ứng dụng trong sản xuất sữa chua phomat / *ThS. Đặng Thu Hương (Chủ nhiệm),* *PGS.TS. Nguyễn La Anh, CN. Lê Hoàng Vinh, ThS. Đinh Huy Sơn, KS. Quách Thị Việt, ThS. Dương Minh Khải* *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Giống khởi động;Sữa tươi;Sữa chua;Lên men;Phomat*
	6	Nghiên cứu sản xuất chủng khởi động và ứng dụng trong sản xuất sữa chua phomat / *ThS. Đặng Thu Hương (Chủ nhiệm),* *PGS.TS. Nguyễn La Anh, CN. Lê Hoàng Vinh, ThS. Đinh Huy Sơn, KS. Quách Thị Việt, ThS. Dương Minh Khải* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: KC.07.12/11-15. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 01/2014 - 03/2016. - 2016 - 164 + Phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Giống khởi động;Sữa tươi;Sữa chua;Lên men;Phomat* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 12725