In đầy đủ
In rút gọn
|
STT |
Nhan đề |
|
1
|
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu canthaxanthin từ vi khuẩn ưa mặn bổ sung thức ăn để nâng cao chất lượng và màu sắc thịt cá hồi thương phẩm
/
TS. Nguyễn Phi Hùng (Chủ nhiệm),
ThS. Trần Quốc Toàn, TS. Lê Tất Thành, PGS.TS. Nguyễn Huy Hoàng, TS. Nguyễn Thị Hồng Lĩnh, TS. Nguyễn Mạnh Đạt, ThS. Bùi Thị Hồng Phương, TS. Lê Văn Khôi, ThS. Mai Văn Nguyễn, TS. Trần Thị Thúy Hà
- Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Canthaxanthin; Vi khuẩn ưa mặn; Thức ăn bổ sung; Sinh tổng hợp; Sinh khối; Cá hồi vân
|
|
2
|
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh để giảm hàm lượng histamine trong nước mắm truyền thống
/
TS. Trần Thị Thu Hằng (Chủ nhiệm),
TS. Nguyễn Thị Lâm Đoàn, PGS.TS. Nguyễn Hoàng Anh, PGS.TS. Nguyễn Thị Thanh Thủy, ThS. Trịnh Thị Thu Thủy, TS. Lại Thị Ngọc Hà, ThS. Nguyễn Thị Hồng, TS. Bùi Thị Thu Hiền, ThS. Phạm Thị Điềm, CN. Lê Anh Tùng
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐT.03.18/CNSHCB.
- Học viện Nông nghiệp Việt Nam,
. 01/01/2018 - 01/12/2020. - 2021 - 185 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Vi khuẩn ưa mặn; Histamine; Công nghệ vi sinh; Nước mắm; Sinh khối; Phân giải
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19323
|
|
3
|
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu canthaxanthin từ vi khuẩn ưa mặn bổ sung thức ăn để nâng cao chất lượng và màu sắc thịt cá hồi thương phẩm
/
TS. Nguyễn Phi Hùng (Chủ nhiệm),
ThS. Trần Quốc Toàn, TS. Lê Tất Thành, PGS.TS. Nguyễn Huy Hoàng, TS. Nguyễn Thị Hồng Lĩnh, TS. Nguyễn Mạnh Đạt, ThS. Bùi Thị Hồng Phương, TS. Lê Văn Khôi, ThS. Mai Văn Nguyễn, TS. Trần Thị Thúy Hà
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐT.10.17/CNSHCB.
- Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên,
. 01/10/2017 - 01/09/2020. - 2021 - 244 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Canthaxanthin; Vi khuẩn ưa mặn; Thức ăn bổ sung; Sinh tổng hợp; Sinh khối; Cá hồi vân
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19120
|
|
4
|
Nghiên cứu đánh giá khả năng sinh tổng hợp ectoines của một số chủng vi khuẩn ưa mặn phân lập tại Việt Nam
/
PGS.TS. Đoàn Văn Thược (Chủ nhiệm),
TS. Đào Thị Hải Lý, TS. Trần Hữu Phong, PGS.TS. Lê Thị Phương Hoa, ThS. Đỗ Thị Hồng
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 106-NN.04-2016.11.
- Trường Đại học sư phạm Hà Nội,
. 01/04/2017 - 01/08/2020. - 2020 - 28 Tr. + Phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Đánh giá; Sinh tổng hợp; Ectoines; Chủng vi khuẩn; Ưa mặn; Phân lập
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 18066
|