Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận Bánh trưng đen Bắc Hà cho sản phẩm bánh chưng đen của huyện Bắc Hà

Các nhiệm vụ khác

Sản xuất thử nghiệm cây giống chuối Laba bằng kỹ thuật nuôi cấy invitro
Xây dựng mô hình vườn đầu dòng sản xuất giống cà phê vối ghép bơ ghép tại xã Đồng Nai Thượng huyện Cát Tiên
Xây dựng mô hình xử lý trước thu hoạch và bảo quản nhãn xuồng sau thu hoạch tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
Nghiên cứu giải pháp ứng dụng chuyển đổi số trong học tập bồi dưỡng tiếng Anh cho cán bộ công chức viên chức tỉnh Thái Nguyên
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất đa dạng hóa và nâng cao giá trị sản phẩm chả tôm trên địa bàn tỉnh Bến Tre
Nghiên cứu tác dụng chống viêm và chống ung thư của một số cây thuốc dân gian Việt Nam
Nghiên cứu công nghệ thiết kế chế tạo hệ thống sấy sử dụng năng lượng mặt trời tích hợp với nguồn nhiệt khác ứng dụng sấy mây tre tại các cơ sở ngành nghề nông thôn công suất 10 tấn nguyên liệu/mẻ
Ứng dụng quy trình chăn nuôi trên nền đệm lót lên men sinh thái vi sinh hoạt tính trong chăn nuôi heo tại xã Ia Ka huyện Chư Pah
Đăng ký bảo hộ và quản lý nhãn hiệu tập thể nông sản Cổ Loa của xã Cổ Loa, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội.
Một số giải pháp đào tạo và bồi dưỡng giảng viên khoa Sư phạm Trường Đại học Bạc Liêu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,173,276

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận Bánh trưng đen Bắc Hà cho sản phẩm bánh chưng đen của huyện Bắc Hà

Tổ chức chủ trì

Viện Thổ nhưỡng nông hóa

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Hà Thu Thủy

Cán bộ phối hợp

ThS. Đinh Võ Sỹ; KS. Lê Thị Hương; ThS. Nguyễn Thành Long; ThS. Nguyễn Văn Hồng; ThS. Trương Xuân Cường; KS. Nguyễn Hoàng Thương; ThS. Nguyễn Anh Minh; ThS. Nguyễn Hồng Nhung; CN. Nguyễn Thị Nhài; ThS. Lã Mạnh Tuấn

Lĩnh vực nghiên cứu

Lịch sử và triết học của khoa học và công nghệ

Thời gian bắt đầu

01/07/2022

Thời gian kết thúc

01/12/2023

Kinh phí

609.874 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Đăng ký xác lập quyền cho sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận "Bánh trưng đen Bắc Hà". Xây dựng hệ thống quản lý nhãn hiệu chứng nhận. Xây dựng phương tiện, phương án khai thác thương mại và phát triển giá trị nhãn hiệu. Triển khai thực hiện thí điểm hoạt động quản lý và khai thác nhãn hiệu chứng nhận bánh trưng đen Bắc Hà.

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

Mẫu nhãn hiệu chứng nhận Bánh trưng đen Bắc Hà. Kết quả xác lập đối với nhãn hiệu. Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu. Mô hình quản lý nhãn hiệu chứng nhận. Hệ thống các văn bản về việc sử dụng và quản lý nhãn hiệu, hệ thống quy chế, quy trình phục vụ quản lý nhãn hiệu chứng nhận. Bản thiết kế các dấu hiệu nhận diện, hệ thống các phương tiện, điều kiện quảng bá, hệ thống tem nhãn, tờ rơi, sổ tay giới thiệu và quảng bá sản phẩm. Báo cáo điều tra, khảo sát về quy mô, hiện trạng, quy trình sản xuất và bảo quản, thị trường tiêu thụ sản phẩm. Kết quả phân tích các chỉ tiêu hình thái, chất lượng. Quyết định và danh sách cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu. Báo cáo đánh giá và xây dựng hệ thống thương mại sản phẩm. Báo cáo tổng kết dự án.

Từ khoá

Bánh trưng đen; Xây dựng; Nhãn hiệu; Chứng nhận