Nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học dầu hạt thực vật Việt Nam và ứng dụng công nghệ sinh học để tạo các sản phẩm có giá trị cao sử dụng trong y dược nông nghiệp và công nghệ thực phẩm

Các nhiệm vụ khác

Nâng cao năng lực đội ngũ viên chức ngành Bảo hiểm xã hội thông qua việc thi thăng hạng chức danh nghề nghiệp viên chức
Nghiên cứu xây dựng mô hình Làng Văn hóa Du lịch tại Quảng Bình.
Nghiên cứu đánh giá thực trạng quản lý sử dụng xỉ luyện gang xỉ luyện thép thu được từ quá trình sản xuất gang thép tại Việt Nam và đề xuất các biện pháp quản lý xỉ luyện gang xỉ luyện thép
Giải pháp nâng cao hiệu quả lãnh đạo của Đảng bộ phường ở Đà Nẵng
Nghiên cứu xây dựng mức giới hạn an toàn và yêu cầu quản lý đối với dầu thực vật và sản phẩm trong quá trình chế biến dầu thực vật
Nghiên cứu công nghế ản xuất MnO2 chất lượng cao từ quặng mangan
Văn hoá quản lý Hồ Chí Minh- Tuyển tập chuyên đề
Nghiên cứu cơ sở khoa học công nghệ xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu Quốc gia về biến đổi khí hậu và tác động của biến đổi khí hậu phục vụ ứng phó với biến đổi khí hậu
Nghiên cứu bệnh niu-cat-xơn trên đàn gà thả vườn ở tỉnh Đồng Tháp và xây dựng quy trình tiêm chủng vắc-xin phòng bệnh phù hợp
Khảo nghiệm và nghiên cứu biện pháp kỹ thuật trồng trọt cho dòng thuốc lá mới D44 tại Cao Bằng và Lạng Sơn

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,983,982

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

44/2014/HĐ-NĐT

Số đăng ký KQ

2019-48-534/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học dầu hạt thực vật Việt Nam và ứng dụng công nghệ sinh học để tạo các sản phẩm có giá trị cao sử dụng trong y dược nông nghiệp và công nghệ thực phẩm

Tổ chức chủ trì

Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Đoàn Lan Phương

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Nguyễn Thị Hồng Vân, GS.TS. Phạm Quốc Long, TS. Hoàng Thân Hoài Thu, ThS. Nguyễn Văn Tuyến Anh, TS. Nguyễn Quốc Bình, TS. Phạm Minh Quân, CN. Nguyễn Thị Nga, TS. Lê Tất Thành, CN. Văn Thư Vũ, PGS.TS. Phạm Thị Hồng Minh, TS. Trần Thị Thu Thủy, CN. Nguyễn Thị Nguyệt, TS. Đặng Thị Phương Ly, TS. Trịnh Thị Thu Hương; Phạm Minh Quân⁽¹⁾;

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá sinh; phương pháp nghiên cứu hoá sinh

Thời gian bắt đầu

01/05/2014

Thời gian kết thúc

01/04/2018

Năm viết báo cáo

2019

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

3960 (triệu đồng)

Số trang

115 tr.

Tóm tắt

Tiếp thu và làm chủ các phương pháp nghiên cứu hiện đại, công nghệ tiên tiến trong nghiên cứu các hạt có dầu của đối tác Đức. Xác định một số hạt có dầu có hoạt tính sinh học cao, xác định cấu trúc hóa học của các hoạt chất và bước đầu xây dựng cơ sở dữ liệu cho dầu hạt ở Việt Nam. Thử nghiệm một số sản phẩm từ hạt có dầu trong y dược, nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm.

Từ khoá

Dầu hạt; Dầu thực vật; Chất béo; Thành phần hóa học; Hoạt tính sinh học; Công nghệ sinh học; Công nghệ thực phẩm

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

16094