Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm giàu chất chống oxy hóa từ 3 loài vi tảo Chlorella vulgaris Arthrospira platensis và Dunaliella salina

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu công nghệ chế tạo vật liệu xử lý ô nhiễm dầu
Văn hóa lối sống và môi trường
Xây dựng mô hình áp dụng tiến bộ kỹ thuật nuôi thủy sản đạt giá trị kinh tế cao ở vùng mới chuyển đổi ở huyện Chí Linh-tỉnh Hải Dương
Cập nhật nâng cấp hoàn thiện chức năng Hệ thống phần mềm quản lý thông tin lưu trú trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa
Hoàn thiện công nghệ và hệ thống tích hợp hóa lý - sinh học - sinh thái để xử lý nước rỉ rác đáp ứng quy định xả thải
Công trình thủy điện Đại Ninh trên sông Đồng Nai-Luận chứng kinh tế kỹ thuật (Nghiên cứu khả thi)-Thuyết minh bổ sung: Công trình thủy công và tổ chức thi công
Nghiên cứu cơ sở khoa học xây dựng Bảng thời hạn bảo quản chi tiết hồ sơ tài liệu đất đai tại cơ quan Tổng cục Quản lý đất đai và địa phương
Nghiên cứu các công nghệ phun phủ bề mặt bao gồm hoá nhiệt luyện phun phủ các kim loại đặc biệt nhằm nâng cao tuổi thọ chi tiết máy và dụng cụ công nghiệp Đề tài nhánh: Nghiên cứu công nghệ hóa nhiệt luyện (thấm C-N thể khí) để nâng cao chất lượng các l
Nghiên cứu thiết kế chế tạo con quay vi cơ kiểu âm thoa hệ số phẩm chất Q cao cho hoạt động trong môi trường không khí
Thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã Hà Đông năm 2005

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,164,496

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

SAHEP

Số đăng ký KQ

2022-02-0089/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm giàu chất chống oxy hóa từ 3 loài vi tảo Chlorella vulgaris Arthrospira platensis và Dunaliella salina

Tổ chức chủ trì

Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Nguyễn Đức Bách

Cán bộ phối hợp

ThS. Phí Thị Cẩm Miện; ThS. Trịnh Thị Thu Thuỷ; TS. Phùng Thị Thu Hà; ThS. Nguyễn Hữu Cường; TS. Bùi Thị Thu Hương; ThS. Phạm Thị Huyền Trang; TS. Trần Thị Bình Nguyên; TS. Nguyễn Thị Thuý Hạnh; TS. Nguyễn Thanh Hảo; ThS. Nguyễn Thị Luyện; KS. Phùng Thị Duyên; ThS. Phạm Thị Thu Hằng; ThS. Nguyễn Thị Bích Lưu; ThS. Phạm Thu Giang; KS. Kim Anh Tuấn; KS. Nguyễn Thị Hiền; ThS. Phan Thị Hiền; Phùng Thị Thu Hà⁽¹⁾;

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá dược

Thời gian bắt đầu

01/03/2020

Thời gian kết thúc

01/12/2020

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

110 tr. + Phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu quy trình nuôi, thu sinh khối, tách chiết các hợp chất có hoạt tính sinh học từ 3 loài vi tảo Spirulina (Arthropira) platensis, Chlorella vulgaris và Dunalliellasalina. Tách chiết các thành phần hoạt chất, trong đó chủ yếu là các sắc tố Chlorophyll, Carotenoid và Phycocyanin từ 3 loài vi tảo trên và xác định hoạt tính chống oxy hoá in vitro, in vivo làm cơ sở khoa học để phát triển sản phẩm. Nghiên cứu quy trình nuôi 3 loài tảo Arthrospira platensis, Chlorella vulgaris và Dunaliella salina để thu sinh khối giàu các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học. Phát triển sản phẩm phối hợp các hợp chất có tác dụng chống oxy hoá từ 3 loài tạo trên sẽ có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể tốt và bền vững.

Từ khoá

Hoạt tính chống oxy hóa; Hoạt tính sinh học; Chlorella vulgaris; Arthrospira platensis; Dunaliella salina

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

20319