Nghiên cứu công nghệ thiết kế và chế tạo thiết bị chế biến các sản phẩm từ quả hồi đạt chất lượng xuất khẩu

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng và chuẩn hóa cơ sở dữ liệu công trình ngầm gắn với cấu trúc nền địa chất phục vụ quản lý phát triển không gian ngầm đô thị trung tâm thànhphố Hà Nội
Khảo nghiệm các giống đồng tiền lai tạo năm 2016 và công nhận giống mới gắn với thương hiệu hoa Đà Lạt
Nghiên cứu phát triển mô hình tương tác tàu-cầu và ứng dụng các mô hình học máy trong phân tích động lực học một số loại cầu đường sắt điển hình - Định hướng áp dụng cho công tác tối ưu hóa thiết kế công trình cầu đường sắt tốc độ cao tại Việt Nam trong tương lai
Trách nhiệm bồi thường nhà nước trong thu hồi đất bồi thường giải phóng mặt bằng nhằm thu hút đầu tư ở Vĩnh Phúc - thực trạng và giải pháp
Một vài phương pháp tìm nghiệm chung cho một họ các phương trình toán tử không chỉnh phi tuyến loại đơn điệu
Nghiên cứu cơ sở khoa học cho giải pháp tổng thể giải quyết các mâu thuẫn lợi ích trong việc khai thác sử dụng tài nguyên nước lãnh thổ Tây Nguyên
Nghiên cứu hiệu quả sử dụng chế phẩm nấm Trichoderma phân lập tại vùng trồng sâm Ngọc Linh và vi sinh vật chức năng FBP đến sinh trưởng – phát triển và phòng trừ bệnh hại sâm Ngọc Linh ở huyện Nam Trà My tỉnh Quảng Nam
Giải pháp đảm bảo điều kiện phát triển giáo dục phù hợp với số trẻ và số học sinh đến trường giai đoạn 2018 - 2025 tầm nhìn 2035
Ứng dụng tiến bộ KHCN xây dựng mô hình chăn nuôi bò đực sữa hướng thịt trên địa bàn tỉnh Nghệ An.
Ứng dụng công nghệ RO xử lý nước đạt QCVN 6-1:2010/BYT và sử dụng năng lượng mặt trời làm nóng nước tại Bệnh viên Đa khoa Cái Nước tỉnh Cà Mau

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 17,079,147

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐTĐL.CN-31/18

Số đăng ký KQ

2021-99-1715/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ thiết kế và chế tạo thiết bị chế biến các sản phẩm từ quả hồi đạt chất lượng xuất khẩu

Tổ chức chủ trì

Công ty cổ phần thiết bị chuyên dùng Việt Nam

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hà Nội

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Đặng Ngọc Khải

Cán bộ phối hợp

TS. Trần văn Tưởng, PGS. TS. Dương Văn Tài, PGS. TS. Vũ Khắc Bẩy, TS. Hoàng Sơn, TS. Nguyễn Văn Xá, TS. Đỗ Xuân Trường, TS. Nghiêm Xuân Sơn, PGS. TS. Trần Như Khuyên, ThS. Nguyễn Văn Sáng, KS. Dương Văn Giỏi, KS. Lê Mạnh Tuấn, ThS. Đặng Thị Tố Loan, ThS. Bùi Văn Trung, KTV. Nguyễn Hoàng Minh Đức

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật cơ khí và chế tạo máy nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

01/11/2018

Thời gian kết thúc

01/04/2021

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

9060 (triệu đồng)

Số trang

209 tr.

Tóm tắt

Nghiên cứu tổng quan về công nghệ và thiết bị sấy quả hồi, chưng cất, tinh chế tinh dầu hồi, nghiên cứu công nghệ và thiết bị thu hái quả hồi làm nguyên liệu cho chế biến các sản phẩm hồi, xây dựng qui trình công nghệ sấy quả hồi khô tiết kiệm năng lượng. Xây dựng qui trình công nghệ chưng cất tinh dầu hồi sử dụng hơi quá nhiệt và xây dựng qui trình công nghệ tinh chế tinh dầu hồi. Từ đó thiết kế, chế tạo hệ thống sấy quả hồi tiết kiệm năng lượng và thiết kế, chế tạo hệ thống thiết bị chưng cất và tinh chế tinh dầu hồi. Đồng thời, nghiên cứu thiết kế chế tạo hệ thống xử lý nước thải, bã thải sau chế biến các sản phẩm hồi và khảo nghiệm hệ thống thiết bị chế biến các sản phẩm hồ.

Từ khoá

Quả hồi, Sản phẩm, Chế biến, Thiết bị, Chế tạo, Thiết kế, Công nghệ, Chất lượng

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

19976