
- Áp dụng chính sách lạm phát mục tiêu: Lý luận và thực tiễn
- Nghiên cứu phục hồi và cải tiến máy xeo 3 để sản xuất mặt hàng mới chất lượng cao
- Xây dựng và bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận nước mắm Cà Ná
- Nghiên cứu ứng dụng GIS lồng ghép một số chỉ tiêu về môi trường trong xây dựng bản đồ quy hoạch sử dụng đất cấp huyện
- Nghiên cứu và ứng dụng các giải pháp kỹ thuật để chống nóng cho các nhà máy cơ khí Việt Nam
- Nghiên cứu cải tiến tổ hợp máy địa chấn nông độ phân giải cao để khảo sát địa chấn trên mặt đất và các vùng bị ngập nước (biển sông hồ)
- Hoàn thiện quy trinh và phát triển sản xuất theo chuỗi giống lạc ĐM1 ứng dụng cơ giới hóa tại phía Bắc
- Điều tra cơ bản về thực trạng bố trí sử dụng cán bộ qua đào tạo bồi dưỡng ở Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh và đề xuất các kiến nghị liên quan
- Nghiên cứu công nghệ sản xuất giấy in khối lượng riêng thấp
- Nghiên cứu xác định chỉ số huyết thanh miễn dịch dịch tễ sốt rét ở Thanh Hoá năm 2007



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa hoạt tính ức chế enzym polyphenoloxydase của các loài rau gia vị Việt Nam và khả năng ứng dụng trong bảo quản lạnh tôm thẻ chân trắng
Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ
UBND TP. Hồ Chí Minh
Tỉnh/ Thành phố
TS. Phan Thị Anh Đào
Hồ Thị Yêu Ly; Hoàng Minh Hảo; Lê Hương Thảo;
01/06/2018
01/06/2019
2019
TP. Hồ Chí Minh
63 tr. + Phụ lục
Rau gia vị; Tôm thẻ chân trắng; Bảo quản; Kháng oxy hóa; Enzym; Polyphenoloxydase; Hoạt tính; Ức chế
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
HCM-089-2020