Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để bảo quản chất lượng một số nông sản chính như: thóc gạo ngô khoai sắn đậu đỗ lạc sau thu hoạch

Các nhiệm vụ khác

Vai trò của ngân hàng thương mại cổ phần nhà nước tham gia tái cơ cấu tổ chức tín dụng yếu kém - nghiên cứu tại Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam
Một số vấn đề môi trường không khí khu vực lăng chủ tịch Hồ Chí Minh
Nghiên cứu giải pháp công trình điều tiết mực nước trên hệ thống sông Hồng mùa kiệt phục vụ chống hạn phát triển kinh tế Đồng bằng Bắc Bộ
Tộc người với quốc gia - dân tộc trong phát triển ở Việt Nam hiện nay
Nghiên cứu tiền lâm sàng và lâm sàng của thuốc Cv artecan (dihydroortemisinin-piperaquine) để điều trị sốt rét chưa biến chứng tại cộng đồng
Mô hình ứng dụng tưới tiết kiệm nước kết hợp bón phân cho cây hồ tiêu tại Lâm Hà
Nghiên cứu hạn chế quá trình lan truyền của các hoá chất bảo vệ thực vật từ đất mặt ra môi trường nước sử dụng khoáng sét tự nhiên biến tính bởi oxit kim loại
Ảnh hưởng của pha và phân cực của các trường laser lên phi tuyến Kerr khổng lồ của môi trường trong suốt cảm ứng điện từ có mở rộng Doppler
Điều tra đánh giá trình độ công nghệ một số ngành sản xuất nông nghiệp tỉnh Tiền Giang
Nghiên cứu lựa chọn kết cấu mặt đường phù hợp với điều kiện tự nhiên và các loại vật liệu sẵn có trong xây dựng các tuyến đường giao thông nông thôn ở tỉnh Phú Thọ

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

2002-922

Số đăng ký KQ

2002-02-092

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để bảo quản chất lượng một số nông sản chính như: thóc gạo ngô khoai sắn đậu đỗ lạc sau thu hoạch

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghệ sau thu hoạch

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

KHCN.02.14

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Nguyễn Thúy Châu, TS

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học công nghệ trồng trọt khác

Thời gian bắt đầu

1999

Thời gian kết thúc

2000

Năm viết báo cáo

2000

Nơi viết báo cáo

Kinh phí

645000 (triệu đồng)

Số trang

82 tr.

Tóm tắt

Đã phân lập được 425 chủng B.subtilis trong đó có 10 chủng sinh Iturin A có hoạt tính kháng nấm sản xuất Iturin A ở quy mô phòng thí nghiệm và quy mô pilot. Chế phẩm Iturin A đã được thử nghiệm tác dụng ức chế nấm mốc và aflatoxin trên nhiều loại nông sản như thóc, gạo, ngô, thức ăn gia súc, khoai sắn... và cho hiệu quả diệt lên tới 100 phần trăm ở liều xử lý 0,05 phần trăm Iturin A. Đã tách dòng và biểu hiện gen RIP từ giống ngô LVN32 và sản xuất kháng thể kháng RIP cho mục đích sàng lọc các giống ngô có tính kháng nấm. Đã tách dòng và biểu hiện được gen chininaza từ lúa ở nấm men P.pastoris cho mục đích sàng lọc các giống lúa có tính kháng nấm. Đã bước đầu sản xuất được kháng thể đơn dòng kháng aflatoxin B1 làm cơ sở cho việc nghiên cứu sản xuất các kit phân tích nhanh aflatoxin B1 trong thời gian tới

Từ khoá

Bảo quản nông sản; Công nghệ sinh học; Bảo quản; Thóc; Gạo; Ngô; Khoai; Sắn; Đậu; Đỗ; Lạc; Công nghệ sau thu hoạch

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

4084