Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2002-922

2002-02-092

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để bảo quản chất lượng một số nông sản chính như: thóc gạo ngô khoai sắn đậu đỗ lạc sau thu hoạch

Viện Công nghệ sau thu hoạch

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Quốc gia

Nguyễn Thúy Châu, TS

Khoa học công nghệ trồng trọt khác

1999

2000

2000

H.

82 tr.

Đã phân lập được 425 chủng B.subtilis trong đó có 10 chủng sinh Iturin A có hoạt tính kháng nấm sản xuất Iturin A ở quy mô phòng thí nghiệm và quy mô pilot. Chế phẩm Iturin A đã được thử nghiệm tác dụng ức chế nấm mốc và aflatoxin trên nhiều loại nông sản như thóc, gạo, ngô, thức ăn gia súc, khoai sắn... và cho hiệu quả diệt lên tới 100 phần trăm ở liều xử lý 0,05 phần trăm Iturin A. Đã tách dòng và biểu hiện gen RIP từ giống ngô LVN32 và sản xuất kháng thể kháng RIP cho mục đích sàng lọc các giống ngô có tính kháng nấm. Đã tách dòng và biểu hiện được gen chininaza từ lúa ở nấm men P.pastoris cho mục đích sàng lọc các giống lúa có tính kháng nấm. Đã bước đầu sản xuất được kháng thể đơn dòng kháng aflatoxin B1 làm cơ sở cho việc nghiên cứu sản xuất các kit phân tích nhanh aflatoxin B1 trong thời gian tới

Bảo quản nông sản; Công nghệ sinh học; Bảo quản; Thóc; Gạo; Ngô; Khoai; Sắn; Đậu; Đỗ; Lạc; Công nghệ sau thu hoạch

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

4084