- Tạo chủng Aeromonas hydrophila đột biến và thử nghiệm đánh giá khả năng đáp ứng miễn dịch của cá Tra giống
- Nghiên cứu giải thuật lượng tử và phép đo lượng tử sử dụng các nền tảng tính toán lượng tử đám mây
- Nghiên cứu áp dụng phương pháp tiêu huyết khối đường tĩnh mạch bằng thuốc Alteplase ở bệnh nhân nhồi máu não đến sớm tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Vĩnh Phúc
- Nghiên cứu phương pháp quy trình tổ chức xây dựng và tổ chức thực hiện quy hoạch phát triển khoa học và công nghệ Việt Nam đến năm 2020
- Đánh giá hiệu quả các giải pháp an toàn tiêm chủng tại các điểm tiêm chủng trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng năm 2016-2017
- Nghiên cứu xây dựng Đề án nâng cấp trường Cao đẳng Thống kê thành trường Đại học Thống kê
- Vai trò của giá cả trong việc thực hiện chính sách xã hội phù hợp với cơ chế kinh tế mới
- Quyết định hành chính hành vi hành chính - đối tượng xét xử của Tòa án các cấp
- Nghiên cứu chế tạo vật liệu hấp phụ ion Flo Asen Photphat và nhóm Nitơ độc hại trên cơ sở biến tính quặng tự nhiên sẵn có của Việt Nam
- Kết quả bước đầu về nghiên cứu chiết suất Amoevocyte lysate từ sam Tachypleus tridentatus vùng biển Khánh Hoà
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
106-NN.02-2016.56
2021-52-1467/KQNC
Thủy phân tinh bột sống (sắn và khoai lang) ở nhiệt độ thấp và ở nồng độ chất khô cao: từ nghiên cứu động học và cơ chế thủy phân đến cải thiện hiệu suất thủy phân
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm
Bộ Giáo dục và Đào tạo
Quốc gia
TS. Nguyễn Tiến Cường
PGS. TS. Vũ Thu Trang; PGS. TS. Chu Kỳ Sơn; PGS. TS. Lương Hồng Nga; ThS. Nguyễn Thị Hoài Đức; TS. Nguyễn Văn Hưng; TS. Luc Fillaudeau
Hoá lý
01/04/2017
01/04/2020
2021
Hà Nội
65 tr.
Thủy phâ; Hóa lý; Hóa sinh; Tinh bột sống; Sắn; Khoai lang; Nhiệt độ; Chất khô cao
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
19728