Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Nhiệm vụ khoa học công nghệ

10/2021

Dự án sản xuất thử nghiệm phát triển mô hình trồng tỏi tập trung tại thị xã Ba Đồn và chuỗi cung ứng giá trị

Công ty Cổ phần tư vấn đầu tư và xây dựng 2.9

UBND Tỉnh Quảng Bình

Tỉnh/ Thành phố

Mô hình khoa học công nghệ cấp tỉnh

ThS.Đinh Thiếu Sơn

Đinh Thiếu Sơn; Trần Ngọc Hương; Hoàng Thị Hương Giang; Hoàng Đăng Trực; Nguyễn Anh Như; Nguyễn Phú Tâm

Cây lương thực và cây thực phẩm

01/09/2019

01/05/2021

31/05/2021

10/2021

14/06/2021

Trung tâm Ứng dụng và Thống kê khoa học và công nghệ Quảng Bình

- Ứng dụng vào lĩnh vực nông nghiệp, cụ thể: Trong quá trình sản xuất tỏi của các hộ nông dân trên địa bàn thôn Cồn Nâm, xã Quảng Minh, thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình.

- Ứng dụng trong lĩnh vực sơ chế, chế biến tỏi đen, rượu tỏi đen của Công ty Cổ phần Tư vấn Đầu tư và Xây dựng 2 tháng 9.

- Có tiến hành chuyển giao quy trình sản xuất tỏi theo hướng việt gáp cho các hộ nông dân chưa tham gia vào dự án tại thôn Cồn Nâm và các thôn Đông Thành, Minh Tiến, xã Quảng Minh, thị xã Ba Đồn.

- Tiến hành chuyển giao công nghệ chế biến tỏi đen của Công ty Cổ phần Tư vấn Đầu tư và Xây dựng 2 tháng 9.

10/2021-QLKHCN

-  Nâng chất lượng sản phẩm. Giá thành của sản phẩm tỏi được sản xuất tại thôn Cồn Nâm, xã Quảng Minh, thị xã Ba Đồn. Được bán với giá 100.000 đồng/1kg, tăng 10.000 - 20.000 đồng so với trước khi triển khai dự án;

- Gia tăng giá trị sản phẩm tỏi, cụ thể: Giá thành của tỏi đen là 1.000.000 đồng/1kg, rượu tỏi đen là 900.000 đồng/lít, gấp 2,5 lần so với bán tỏi truyền thống, giá trị gia tăng đạt 250%.

- Tác động kinh tế xã hội môi trường:

- Các hộ sản xuất tỏi được hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc tỏi theo hướng bền vững, từ đó có thể nhân rộng mô hình này để có nguồn nguyên liệu sạch phục vụ việc tạo ra các thành phẩm chất lượng từ cây tỏi. Về lâu dài, nghề trồng tỏi và cung cấp tỏi để chế biến các sản phẩm chất lượng sẽ giúp người dân ổn định đời sống, tăng thu nhập hiệu quả

Trồng trọt; Mô hình trồng tỏi

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Khoa học nông nghiệp,

Được ứng dụng giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Không 

Không