
- Nghiên cứu đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả hiệu lực chi ngân sách Nhà nước cho giáo dục ở Việt Nam
- Hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm sinh học và triển khai ứng dụng trong xử lý và quản lý ô nhiễm cho một tiểu vùng nuôi cá tra ở cù lao sông Tiền
- Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính kháng viêm chống viêm khớp của một số loài thuộc chi Archidendron và Uraria (Fabaceae) ở Việt Nam
- Nghiên cứu xây dựng phương pháp đánh giá chất lượng sản phẩm hàng hóa
- Nghiên cứu metagenome của một số hệ sinh thái mini tiềm năng nhằm khai thác các gen mới mã hóa hệ enzyme chuyển hóa hiệu quả lignocellulose
- Nghiên cứu công nghệ sản xuất Prodigiosin từ vi khuẩn tái tổ hợp ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
- Nhận diện các rào cản pháp lý đối với hoạt động khởi nghiệp và các giải pháp khắc phục
- Nghiên cứu cổ môi trường giai đoạn Holocene khu vực châu thổ sông Hồng - phân tích từ các tư liệu Khảo cổ học
- Nghiên cứu một số thành phần hóa học, hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết lá cây Đính (Pongamia Pinnata L.) thu hái tại thành phố Đà Nẵng
- Đánh giá kết quả thực hiện mục tiêu tỉnh Vĩnh Long đạt trình độ Khá của vùng Đồng bằng sông Cửu Long vào năm 2020



- Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ
KQ013275
2019-60-0223/KQNC
Nghiên cứu chế tạo chất chuẩn thành phần dư lượng chất Acrylamide nhằm đảm bảo đo lường cho các thiết bị thử nghiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Viện Đo lường Việt Nam - Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng
Bộ Khoa học và Công nghệ
Bộ
TS. Phạm Anh Tuấn
ThS. Ngô Huy Thành, ThS. Nguyễn Trường Chinh, ThS. Bùi Việt Vương, ThS. Đặng Ngọc Long, KS. Nguyễn Thị Lý
Kỹ thuật thực phẩm
01/01/2017
01/06/2018
16/11/2018
2019-60-0223/KQNC
Sản phẩm của đề tài đảm bảo duy trì sự liên kết chuẩn cho các tổ chức, đơn vị có nhu cầu trong xã hội thông qua các hoạt động đánh giá phương pháp phân tích, hiệu chuẩn cho các thiết bị phân tích chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đang sử dụng. Kết quả của Đề tài nghiên cứu được áp dụng trực tiếp tại Viện Đo lường Việt Nam giúp cho việc chủ động về mặt công nghệ trong việc chế tạo, duy trì, bảo quản, dân xuât chuân đo lường Hóa học và là tiền đề cho việc chế tạo sản phẩm chất chuẩn thành phần dư lượng chất Acrylamide nhằm đảm bảo đo lường cho các thiết bị thử nghiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm với số lượng lớn, chắc chắn sẽ cạnh tranh được cả về chất lượng cũng như giá thành đối với các loại hóa chất chuẩn cùng loại phải nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài. Góp phần triển khai hướng ứng dụng công nghệ trong việc chế tạo và chứng nhận các mẫu chất chuẩn thành phần dư lượng các chất độc hại, các chất bị cấm nhằm phục vụ cho công tác đảm bảo đo lường kiểm soát các chất độc hại trong thực phẩm.
Tăng cường tiềm lực nghiên cứu cho Viện Đo lường Việt Nam bằng kết quả nghiên cứu và nguồn nhân lực được nâng cao chất lượng chuyên môn trong quá trình thực hiện đề tài.
Dư lượng; Acrylamide; Kiểm soát; Chất lượng; Vệ sinh an toàn thực phẩm
Ứng dụng
Đề tài KH&CN
Khoa học kỹ thuật và công nghệ,
Cơ sở để xây dựng Dự án SXTN,
Số lượng công bố trong nước: 1
Số lượng công bố quốc tế: 0
Không
Không