Nghiên cứu quy trình công nghệ tổng hợp acetylat distarch adipat từ nguồn tinh bột sắn được sản xuất tại các làng nghề Hà Nội để làm phụ gia thực phẩm đạt quy chuẩn Việt Nam

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng quy trình chiết suất và bào chế viên nang giàu isoflavonoid có tác dụng hỗ trợ bảo vệ gan do rượu gây tổn thương từ cây sắn dây (Pueraria spp) thu hái tại tỉnh Phú Thọ
Nghiên cứu đánh giá các mặt chuẩn mực nước biển (mặt 0 độ sâu trung bình và cao nhất) theo các phương pháp trắc địa hải văn và kiến tạo hiện đại phục vụ xây dựng các công trình và quy hoạch đới bờ Việt Nam trong xu thế biến đổi khí hậu
Khảo nghiệm một số giống Bạch đàn mới năng suất chất lượng cao tại Lạng Sơn
Hỗ trợ thương mại hóa kết quả nghiên cứu công nghệ nano trong lĩnh vực vật liệu sinh học trong nông nghiệp và y dược đưa ra thị trường
Phát triển phương pháp hiển vi huỳnh quang siêu phân giải dựng ảnh ngẫu nhiên ứng dụng trong phát hiện vi rút
Nghiên cứu đột biến gene major histocompatibility complex class I chain-related (MIC) ở bệnh nhân ung thư gan nhiễm virus viêm gan B (HBV)
Nghiên cứu diễn biến và dự báo xu thế biến động các địa hệ khu vực ven biển từ cửa Ba Lạt đến cửa Đáy từ Holocen đến nay
Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp phát triển thị trường tăng cường hợp tác quảng bá xúc tiến du lịch đáp ứng yêu cầu phát triển của ngành du lịch Hải Phòng đến năm 2030
Nghiên cứu chuyển pha trong một số hệ spin có cạnh tranh tương tác
Nghiên cứu biên soạn tài liệu bồi dưỡng lý luận nghiệp vụ cho Trưởng khu dân cư ở tỉnh Phú Thọ trong tình hình mới

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

01C-06/01-2017-3

Giấy đăng ký KQ số

2019-42-NS-ĐKKQ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu quy trình công nghệ tổng hợp acetylat distarch adipat từ nguồn tinh bột sắn được sản xuất tại các làng nghề Hà Nội để làm phụ gia thực phẩm đạt quy chuẩn Việt Nam

Tổ chức chủ trì

Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hà Nội

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Công nghệ sinh học

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Bùi Thị Thời

Cán bộ phối hợp

Trần Thị Thu Hồng

Lĩnh vực nghiên cứu

Sinh tin học

Thời gian bắt đầu

01/2017

Thời gian kết thúc

07/2019

Ngày được nghiệm thu chính thức

31/07/2019

Giấy đăng ký KQ số

2019-42-NS-ĐKKQ

Ngày cấp

19/11/2019

Cơ quan cấp

Trung tâm Thông tin và Thống kê khoa học và công nghệ

Tóm tắt

- Mô tả phương thức ứng dụng: Sản xuất thử nghiệm - Mô tả lĩnh vực, phạm vi ứng dụng: Công nghiệp thực phẩm, sản xuất kinh doanh, phụ gia thực phẩm - Mô tả hoạt động chính: Kết hợp với các đơn vị sản xuất, sản xuất ra sản phẩm ứng dụng trong công nghệ thực phẩm.

Hiệu quả kinh tế

- Hiệu quả kinh tế: Sản phẩm có giá thấp hơn so với giá trên thị trường - Hiệu quả kinh tế - xã hội : + Tạo nhiều công ăn việc làm cho người lao động. + Cải thiện điều kiện sống, bảo vệ sức khoẻ cộng đồng, bảo vệ môi trường. + Đảm bảo tốt an toàn lao động và vệ sinh công nghiệp

Từ khoá

công nghệ tổng hợp, tinh bột sắn, làng nghề, phụ gia thực phẩm

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Cơ sở để xây dựng đề án SXTN,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

01 Thạc sĩ