Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị sấy chân không nhiệt độ thấp dạng bơm nhiệt có ngưng lạnh để sấy các sản phẩm sinh học đạt chất lượng cao

Các nhiệm vụ khác

Ứng dụng CNTT xây dựng hệ thống phần mềm quản lý lưu trữ CSDL trong công tác thi đua khen thưởng tỉnh Nam Định
Nghiên cứu phát triển thuật toán phân loại tự động lớp phủ bằng tư liệu Landsat 8 OLI –Thử nghiệm tại khu vực bán đảo Đông Dương
Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình nuôi nhím nhân giống cây lâm nghiệp và trồng rừng thâm canh phục vụ phát triển ổn định kinh tế - xã hội vùng đệm Khu bảo tồn thiên nhiên Xuân Liên tỉnh Thanh Hóa
Nghiên cứu thiết kế và xây dựng các phần tử sinh học để phát triển Biosensor ứng dụng trong phát hiện và sàng lọc các hợp chất gây ung thư và tiền ung thư
Hệ thống cấu trúc và phân hóa xã hội
Xây dựng mô hình điểm tổ chức cộng đồng xây dựng nông thôn mới ở 3 xã đặc biệt khó khăn thuộc 3 huyện nghèo (CT 30A) của ba khu vực Tây Bắc Tây Nguyên và Tây Nam Bộ
Nâng cao hiệu lực hiệu quả công tác lãnh đạo chỉ đạo thực hiện hoạt động quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
Hoàn thiện các giải pháp công nghệ để nâng cao sản lượng và đa dạng hóa sản phẩm của quá trình chế biến apatit sử dụng trong ngành chăn nuôi
Nghiên cứu công nghệ để tích hợp ứng dụng Quản lý văn bản và Hồ sơ công việc của Bộ với hệ thống quản lý văn bản và cơ sở dữ liệu theo dõi của Văn phòng Chính phủ
Xây dựng ứng dụng THPLive trên các thiết bị di động thông minh cung cấp nội dung số và tiếp nhận tin bài từ cộng đồng

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,420,307

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị sấy chân không nhiệt độ thấp dạng bơm nhiệt có ngưng lạnh để sấy các sản phẩm sinh học đạt chất lượng cao

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghiệp thực phẩm

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hà Nội

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Phạm Vũ Sơn

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Ngày được nghiệm thu chính thức

30/12/2014

Tóm tắt

Sản phẩm được sử dụng để sấy nông sản, thực phẩm, dược liệu, chế phẩm sinh học hoặc sản phẩm có hoạt chất sinh học, sấy các chế phẩm giống khởi động cho lên men sữa chua, pho-mát và chế phẩm probiotics tại Viện Công nghiệp thực phẩm.

Hiệu quả kinh tế

Về khoa học và công nghệ: Phương pháp sấy chân không nhiệt độ thấp, dạng bơm nhiệt có ngưng lạnh là kết hợp giữa hai phương pháp sấy chân không và sấy bơm nhiệt. Về kinh tế và xã hội; giá thành thấp, tiết kiệm chi phí năng lượng, có giá trị kinh tế cao.

Từ khoá

Thiết bị sấy chân không; Sinh học; Chế tạo; Thiết kế

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Đã góp phần đào tạo 2 kỹ sư.