Nghiên cứu và chế tạo cảm biến sợi quang dựa trên cách tử Bragg và cộng hưởng plasmon bề mặt định xứ (LSPR) và ứng dụng cho kiểm soát an toàn thực phẩm

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu khả năng thu nhận Coban và Liti từ pin Li – ion đã qua sử dụng bằng phương pháp chiết dung môi
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học tổng hợp kiểm soát bệnh vàng lá thối rễ và chảy gôm trên một số cây ăn quả
Nghiên cứu và đánh giá các kỹ thuật cải thiện chất lượng cho hệ thống truyền thông truyền tiếp trong môi trường vô tuyến thông minh
Phát triển hệ thống logistics nhằm góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế nhanh và bền vững vùng kinh tế trọng điểm miền Trung
Lập bản đồ bộ gen tôm sú (P monodon)
Nghiên cứu thiết kế chế tạo robot sinh học hỗ trợ đi lại luyện tập phục hồi chức năng cho người già yếu người khuyết tật
Nghiên cứu luận cứ khoa học và đề xuất hệ giải pháp đột phá nhằm hiện thực hóa đặc khu kinh tế Phú Quốc
Khảo sát đánh giá xây dựng các giải pháp công nghệ hiện đại tối ưu để sử dụng hiệu quả nguồn phế phụ phẩm sinh khối (trấu) theo hướng sản xuất năng lượng bền vững phục vụ phát triển kinh tế của khu vực Tây Nam Bộ
Ứng dụng công nghệ phủ sơn bằng hợp chất hữu cơ trong bảo vệ chống ăn mòn đối với các sản phẩm kim loại trong lĩnh vực công nghiệp xây dựngk gia dụng
Nghiên cứu thiết lập quy trình sản xuất bán thành phẩm vắc xin ho gà vô bào tinh khiết cô đặc và bất hoạt đạt tiêu chuẩn cơ sở để phối trộn

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 15,692,267

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

103.03-2018.306

Giấy đăng ký KQ số

2023-48-1703/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu và chế tạo cảm biến sợi quang dựa trên cách tử Bragg và cộng hưởng plasmon bề mặt định xứ (LSPR) và ứng dụng cho kiểm soát an toàn thực phẩm

Tổ chức chủ trì

Viện Khoa Học Vật Liệu

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Bùi Huy

Cán bộ phối hợp

PGS. TS. Phạm Văn Hội, ThS. Phạm Thanh Bình, TS. Nguyễn Thúy Vân, TS. Phạm Thanh Sơn, ThS. Phạm Văn Đại

Lĩnh vực nghiên cứu

Vật liệu điện tử

Thời gian bắt đầu

04/2019

Thời gian kết thúc

04/2023

Ngày được nghiệm thu chính thức

04/11/2023

Giấy đăng ký KQ số

2023-48-1703/NS-KQNC

Ngày cấp

12/12/2023

Cơ quan cấp

Cục Thông tin KH&CN Quốc Gia

Tóm tắt

Đề tài đã nghiên cứu chế tạo thành công cảm biến sợi quang dựa trên cách tử Bragg và cộng hưởng plasmon bề mặt định xứ (LSPR) và được ứng dụng cho việc khảo sát các tác nhân gây ô nhiễm thực phẩm. Các kết quả nghiên cửu cho thấy cảm biến SERS dựa trên đầu dò sợi quang có phủ nano bạc có hệ số tăng cường cao khoảng 1 o7, có khả năng phát hiện thuôc bảo vệ thực vật permethrin với nông độ thâp 0,0035 ppm (kêt quả này hoàn toàn phù hợp với qui định vệ sinh thực phẩm của Bộ Y tế Việt Nam (số: 50/2016/TT-BYT), mức dư lượng tối đa (MRL) của dư lượng permethrin trong trà xanh hoặc trà đen là 20 ppm). Do đó, sợi quang SERS này là một ứng cử viên hoàn hảo cho ứng dụng phát hiện thuốc trừ sâu permethrin. Bên cạnh đó, đầu dò cảm biến dựa trên cách tử Bragg (FBG) có khả năng phát hiện nồng độ nitrate trong nước khoảng 3ppm điều này rất có ý nghĩa trong việc kiểm soát thực phẩm có hàm lượng nitrate cao. Các loại cảm biến này là kết quả trong nghiên cứu cơ bản sẽ được định hướng ứng dụng trong thời gian tới

Ký hiệu kho

23303

Hiệu quả kinh tế

Các kết quả nghiên cứu của đề tài hướng đến chế tạo các đầu dò cảm biến quang sợi làm cơ sở cho chế tạo các thiết bị cảm biến quang tử tại Việt Nam với giá thành rẻ, tiện lợi trong việc sử dụng ngoài hiện trường và đơn giản trong vận hành đối với người sử dụng là nông dân với trình độ đào tạo trung - sơ cấp. Các cảm biến quang tử trên quang sợi sử dụng FBG ăn mòn và sợi quang kết hợp có kiểm soát chặt chẽ về hình thái học là loại cảm biến quang tử kiểu mới dựa trên các hiệu ứng vật lý và hóa-sinh học mới, có hàm lượng khoa học cao. Đe tài có ý nghĩa khoa học cơ bản cao, còn có định hướng ứng dụng thực tiễn trong việc kiểm soát an toàn thực phẩm cũng như kiểm soát môi trường.

Từ khoá

Cảm biến sợi quang; Cộng hưởng plasmon; Tán xạ Raman; Cách tử Bragg; An toàn thực phẩm

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Không