- Mô phỏng hiện tượng nóng chảy không đồng nhất của tinh thể bằng phương pháp Động lực học phân tử
- Nghiên cứu phát triển các sản phẩm hàng hóa giá trị cao phục vụ du lịch tỉnh Quảng Bình
- Giải pháp hạn chế rủi ro pháp lý trong tố tụng hành chính tại cơ quan thuế
- Điều tra đánh giá nguồn lợi thủy sản môi trường sống các loài thủy sản và nghề cá thương phẩm trên địa bàn tỉnh Bến Tre
- Nghiên cứu thiết kế và chế tạo hệ thống thiết bị sử dụng CO2 dạng rắn để làm sạch bề mặt của máy móc thiết bị công nghiệp
- Xây dựng tổ chức đánh giá sự phù hợp được công nhận theo tiêu chuẩn TCVN 7457:2004 (ISO/IEC Guide 65:1996) và TCVN ISO/IEC 17021:2008 đáp ứng yêu cầu được công nhận và chỉ định chứng nhận chất lượng sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn phù hợp quy chuẩn…
- Áp dụng các phương pháp khác nhau để nghiên cứu các trường hợp tới hạn suy biến và kỳ dị của bài toán biên không đều đối với phương trình elliptic không tuyến tính
- Nghiên cứu chiết tách chuyển hóa hóa học và thăm dò hoạt tính sinh học của các triterpenoid từ Cây rau má Centella asiatica (L) Urban họ Hoa tán [Apiaceae]
- Xây dựng mô hình nông hộ sản xuất TSH (biochar) từ phế phẩm nông nghiệp và ứng dụng trong canh tác cây trồng tại tỉnh Thừa Thiên Huế
- Nghiên cứu tổng hợp chất xúc tác tiên tiến đa năng mới trên cơ sở vật liệu mao quản nano sử dụng cho quá trình chế tạo nhiên liệu sinh học hóa dược và bảo vệ môi trường
- Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ
03.7/2019-DA2
2022-99-0302/KQNC
Nhân rộng áp dụng tích hợp Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm (ISO 22000) với Hệ thống quản lý môi trường (ISO 14001) kết hợp với công cụ cải tiến 5S cho các doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm
Công ty TNHH Tư vấn quản lý & phát triển doanh nghiệp Á Châu
Bộ Khoa học và Công nghệ
Quốc gia
PGS. TS. Phan Thị Sửu
Hoàng Quang Hải, ThS. Hoàng Thắng, ThS. Nguyễn Tiến Dũng, Quách Phùng Hoan, ThS.Vũ Thị Hoa, ThS. Lê Đức Duy, ThS. Vũ Thục Anh, ThS. Nguyễn Hồng Việt, ThS. Đặng Anh Tuấn, Phạm Huyền Trang, Nguyễn Thu Hà, Nguyễn Mai Phương, Phạm Thị Vân, Bùi Thu Hằng, Nguyễn Văn Quang, Hoàng Mỹ Hạnh, Nguyễn Thu Hạnh, Nguyễn Thị Hồng Vân
Kinh doanh và quản lý
01/02/2019
01/06/2021
17/11/2021
2022-99-0302/KQNC
30/03/2022
Cục thông tin KH&CN Quốc gia
- Đối với tổ chức chủ trì: Gia tăng khả năng, trình độ và thu thập nhiều kinh nghiệm sau khi hướng dẫn áp dụng cho các doanh nghiệp, thu hút nhiều đối tượng quan tâm, học hỏi và nâng cao khả năng trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm để cùng nhau nghiên cứu những phương pháp tốt nhất nhằm đưa vào thực tiễn áp dụng.
- Đối với tổ chức, doanh nghiệp thụ hưởng:
- Nâng cao kiến thức và phổ biến áp dụng tích hợp Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm (ISO 22000) với Hệ thống quản lý môi trường (ISO 14001), kết hợp với công cụ cải tiến 5S cho các doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm.
- Các doanh nghiệp có thể tham khảo tài liệu đào tạo cho việc phát triển chương trình và tài liệu đào tạo nội bộ doanh nghiệp phục vụ phát triển nhân sự cấp quản lý, vận hành hệ thống quản lý An toàn thực phẩm (ISO 22000), Hệ thống quản lý môi trường (ISO 14001) của doanh nghiệp.
- Góp phần đáp ứng mục tiêu Chương trình quốc gia "Nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa của doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2020" theo Quyết định số 712/QĐ-TTG ngày 21/05/2010 của Thủ tướng Chính phủ.
- Các doanh nghiệp được phổ biến, hướng dẫn áp dụng và nhân rộng mô hình ra nhiều doanh nghiệp khác tạo điều kiện cho các doanh nghiệp có sự đầu tư đúng mức về việc triển khai áp dụng tích hợp Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm (ISO 22000) với Hệ thống quản lý môi trường (ISO 14001), kết hợp với công cụ cải tiến 5S.
- Giúp các doanh nghiệp thực hiện cam kết đối với xã hội để có thể phát triển bền vững.
- Phương thức chuyển giao, ứng dụng kết quả:
- Doanh nghiệp tham gia đề tài cam kết đối ứng chi phí bằng tiền hoặc bằng ngày công nhân viên, bố trí nhân sự làm việc cũng như đầu tư trang thiết bị cần thiết đảm bảo yêu cầu của các hệ thống quản lý và công cụ đã được triển khai;
- Toàn bộ sản phẩm của đề tài có thể sử dụng để áp dụng cho các doanh nghiệp tương tự cũng như bổ sung thêm các kinh nghiệm áp dụng tại các doanh nghiệp khi có nhu cầu tự áp dụng các hệ thống này.
- Sản phẩm của nhiệm vụ sẽ được chuyển giao bằng file mềm hoặc file cứng cho cơ quan quản lý chương trình và các tổ chức tư vấn khác nếu có nhu cầu phục vụ mục tiêu nhân rộng áp dụng tích hợp Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm (ISO 22000) với Hệ thống quản lý môi trường (ISO 14001), kết hợp với công cụ cải tiến 5S cho các doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm.
- Hiệu quả đến kinh tế:
- Tạo thương hiệu, nâng cao uy tín giúp các doanh nghiệp tham gia các dự án lớn trong và ngoài nước;
- Việc áp dụng tích hợp Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm (ISO 22000) với Hệ thống quản lý môi trường (ISO 14001), kết hợp với công cụ cải tiến 5S giúp doanh nghiệp tiếp cận được những công nghệ quản lý tiên tiến nhằm hoàn thiện hệ thống quản lý của doanh nghiệp, tổ chức, đồng thời đánh giá được kết quả, hiệu quả áp dụng bằng chỉ tiêu;
- Giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro về mất an toàn thực phẩm, góp phần vào việc giảm chi phí nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ nhằm tạo lập niềm tin nơi khách hàng;
- Giúp doanh nghiệp tạo được lợi thế cạnh tranh trên thị trường và vượt qua được rào cản kỹ thuật trong thương mại, dễ dàng và thuận tiện cho việc thâm nhập những thị trường mới;
- Khi các doanh nghiệp xây dựng thành công tích hợp Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm (ISO 22000) với Hệ thống quản lý môi trường (ISO 14001), kết hợp với công cụ cải tiến 5S sẽ góp phần nâng cao hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh và chất lượng an toàn thực phẩm đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
- Hiệu quả đến xã hội:
Song song với việc mang lại hiệu quả cho nền kinh tế thì việc áp dụng hệ thống quản lý còn mang lại những hiệu quả xã hội.
- Tạo niềm tin đối với người tiêu dùng, thúc đẩy hình ảnh người Việt Nam dùng hàng Việt Nam;
- Các doanh nghiệp được phổ biến, hướng dẫn áp dụng và nhân rộng mô hình ra nhiều doanh nghiệp khác tạo điều kiện cho các doanh nghiệp có sự đầu tư đúng mức về việc triển khai áp dụng tích hợp Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm (ISO 22000) với Hệ thống quản lý môi trường (ISO 14001), kết hợp với công cụ cải tiến 5S;
Hệ thống an toàn thực phẩm; Hệ thống quản lý môi trường; Doanh nghiệp; Công cụ cải tiến 5S; Ngành chế biến thực phẩm
Ứng dụng
Đề tài KH&CN
Được ứng dụng giải quyết vấn đề thực tế,
Số lượng công bố trong nước: 0
Số lượng công bố quốc tế: 0
Không
Không