Ứng dụng công nghệ tự động hóa trong phân loại định lượng phối trộn và đóng gói sản phẩm để xây dựng mô hình chế biến bảo quản chè xanh chất lượng cao phục vụ nội tiêu và xuất khẩu tại Phú Thọ

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng chuỗi cung ứng sản phẩm nông lâm đặc sản xuất khẩu của các tỉnh khu vực Tây Bắc
Áp dụng điểm mô hình Lean Six Sigma vào doanh nghiệp Việt Nam
Tuyên truyền phổ biến kiến thức về năng suất chất lượng trên truyền hình năm 2018
Ảnh hưởng của một số yếu tố chính đến sức kháng cắt của dầm bê tông tiết diện chữ T ứng suất trước gia cường bằng lưới sợi composite
Nghiên cứu xây dựng kế hoạch ứng phó sự cố bức xạ hạt nhân của tỉnh Bình Thuận
Nghiên cứu khả năng vận tải và phân phối curcumin của mạng lưới cấu trúc 3D-nano-cellulose định hướng sử dụng sản xuất hệ trị liệu phóng thích curcumin kéo dài
Phát triển ứng dụng CNTT trong công tác quản lý và điều hành tại Đảng ủy Khối các cơ quan tỉnh Nam Định
Xây dựng mô hình sản xuất giống lan cắt cành (Dendrobium Sonia Earsakul; White 5N) và chuối tiêu Cavendish sp bằng phương pháp nuôi cấy mô
Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng màng phủ sinh học tự phân hủy phục vụ sản xuất rau màu trên địa bàn thành phố Chí Linh tỉnh Hải Dương
Sản xuất thử nghiệm một số sản phẩm lưu niệm mang đặc trưng văn hóa Hùng Vương phục vụ phát triển du lịch trên quê hương Đất Tổ

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

01/NTMN.DP.2021

Giấy đăng ký KQ số

01/GCNKHCN

Tên nhiệm vụ

Ứng dụng công nghệ tự động hóa trong phân loại định lượng phối trộn và đóng gói sản phẩm để xây dựng mô hình chế biến bảo quản chè xanh chất lượng cao phục vụ nội tiêu và xuất khẩu tại Phú Thọ

Tổ chức chủ trì

Công ty TNHH chè xuất khẩu Bảo Long

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Hỗ trợ ứng dụng chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016 - 2025

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Lê Đạo

Cán bộ phối hợp

1.ThS. Nguyễn Lê Đạo 2. KS. Nguyễn Đức Thu 3.CN. Nguyễn Thị Hương 4.KS. Đặng Văn Hùng 5.KS. Đỗ Văn Linh 6. KS. Lê Trung Hiếu 7.KS. Nguyễn Thị Bích Ngọc

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Thời gian bắt đầu

01/01/2021

Thời gian kết thúc

01/12/2022

Ngày được nghiệm thu chính thức

15/12/2022

Giấy đăng ký KQ số

01/GCNKHCN

Ngày cấp

13/01/2023

Cơ quan cấp

Trung tâm Ứng dụng và Thông tin KHCN

Tóm tắt

Ứng dụng 05 quy trình chế biến, bảo quản chè xanh chất lượng cao: Quy trình chế biến và bảo quản chè xanh dạng viên; Quy trình chế biến và bảo quản chè xanh dạng cúc; Quy trình tự động phân loại các sản phẩm; Quy trình phối trộn các sản phẩm; Quy trình tự động cân định lượng và đóng gói các sản phẩm.

Ký hiệu kho

PTO - 01.2023

Hiệu quả kinh tế

Mô hình phân loại, phối trộn, đóng gói giảm 90% chi phí nhân công lao động, tăng hiệu quả kinh tế từ 10-15%. Tăng doanh thu, tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập và làm giàu cho người dân.

Từ khoá

Bảo quản chè xanh

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án sản xuất thử nghiệm

Địa chỉ/Cơ sở mà kết quả của Dự án được áp dụng vào thực tế hoặc nhân rộng áp dụng

Hiệu quả của việc áp dụng, nhân rộng mô hình, giải pháp

Đưa ra được giải pháp công nghệ cho các khâu phân loại, phối trộn, định lượng và đóng gói tự động sản phẩm chè xanh chất lượng cao làm việc ổn định, đáp ứng yêu cầu sản xuất và có giá thành hợp lý. Quy mô sản xuất 15-20 tấn/ngày, sản phẩm chè xanh sản xuất ra có giá trị cao hơn 10-15% sản phẩm cùng loại.

Hình thức nhân rộng, chuyển giao kết quả của Dự án

Tổ chức Hội nghị, hội thảo phổ biến quy trình kỹ thuật sản xuất nhân rộng mô hình