Xây dựng mô hình hợp tác xã kiểu mới trong sản xuất chế biến tiêu thụ một số sản phẩm hàng hóa trong sản xuất nông nghiệp tại Bắc Kạn

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu Biên soạn và tích hợp nội dung giáo dục địa phương cho học sinh các trường tiểu học và trung học cơ sở tỉnh Hà Giang
Ứng dụng công nghệ Nano UFB (Ultra Fine Bubble) để bảo quản cá ngừ đại dương trên tàu câu tay
Tuyên truyền phổ biến kiến thức về năng suất và chất lượng thông qua tổ chức các sự kiện và phát hành ấn phẩm
Mô hình nuôi dê Bách Thảo tại huyện Tuyên Hóa
Nghiên cứu sản xuất pyruvate từ vi khuẩn Halomonas với nguồn carbon từ rong biển Ulva của Việt Nam
Nghiên cứu tác dụng sinh học và độ an toàn của các phân đoạn alcaloid và flavonoid từ cây Trinh nữ hoàng cung
Nghiên cứu đề xuất các giải pháp quản lý bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể Thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu Tam phủ của người Việt trên địa bàn Hà Nội hiện nay
Sóng trong các môi trường đàn hồi phân lớp và sóng mặt
Cơ chế tác dụng của các chất kháng khuẩn thực vật lên vi khuẩn Streptococus mutans trên biofilm
Nghiên cứu chế tạo và sử dụng bộ KIT phát hiện kháng sinh trong sữa bằng kỹ thuật nano

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

4.2017.10

Giấy đăng ký KQ số

01/GCN-SKHCN

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình hợp tác xã kiểu mới trong sản xuất chế biến tiêu thụ một số sản phẩm hàng hóa trong sản xuất nông nghiệp tại Bắc Kạn

Tổ chức chủ trì

Đại học Thái Nguyên

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Bắc Kạn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Cấp tỉnh

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Nguyễn Thị Lan Anh

Cán bộ phối hợp

ThS. Đào Thị Hương; TS.Phạm Thị Lý; TS. Đỗ Xuân Luận; TS. Hà Quang Trung; ThS. Phạm Quốc Toán; TS. Nguyễn Viết Hưng; TS. Đỗ Thùy Ninh; ThS. Nguyễn Thị Hương; TS. Nguyễn Văn Thông.

Lĩnh vực nghiên cứu

Bảo quản và chế biến nông sản

Thời gian bắt đầu

09/2017

Thời gian kết thúc

12/2019

Ngày được nghiệm thu chính thức

04/11/2019

Giấy đăng ký KQ số

01/GCN-SKHCN

Ngày cấp

22/05/2020

Cơ quan cấp

Sở Công Nghiệp - KHCN Bắc Kạn

Tóm tắt

- Thông qua Dự án giúp các hộ trồng dong đúng kỹ thuật, nămg suất tăng, giảm được chi phí nguyên liệu đầu vào, hạ giá thành sản phẩm miến dong. Các thành viên HTX và các hộ thực hiện dự án (45 hộ) tiếp tục trồng dong bằng kỹ thuật lên luống và sử dụng phân bón đúng liều lượng, đúng thời gian sinh trưởng và phát triển của cây dong, nhiều hộ dân khác cũng thấy được năng suất tăng rõ rệt nên cũng học theo các hộ thực hiện dự án. - Kết quả nghiên cứu được chuyển giao cho Liên Minh Hợp tác xã, các HTX trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn để triển khai sản xuất kinh doanh theo chuỗi giá trị đối với các nông sản khác trong tỉnh và Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Na Rì để tiếp tục theo dõi chỉ đạo các HTX trong huyện tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị, nhất là với các HTX sản xuất miến dong.

Ký hiệu kho

01/2020 Quyển 01-STD-QLCNCN

Hiệu quả kinh tế

+ Dự án giúp xây dựng HTX Côn Minh hoạt động theo luật HTX năm 2018, thực hiện sản xuất Miến dong theo chuỗi giá trị từ khâu sản xuất nguyên liệu đến thu mua, chế biến và tiêu thụ sản phẩm cuối cùng đạt hiệu quả (1 trong 4 sản phẩm của HTX, miến dong là sản phẩm trọng yếu chiếm tỷ lệ trên 90% doanh thu của HTX).

Từ khoá

Chế biến; miến dong; dong riềng; Hợp tác xã kiểu mới; Côn Minh; Na Rì.

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án KH&CN

Quy mô hoặc sự phát triển của sản phẩm, quy trình công nghệ dựa từ kết quả của Dự án khoa học và công nghệ

- Mô hình 05 ha trồng dong riềng với 45 hộ tham gia, trong đó chỉ có 7 hộ là thành viên HTX, còn lại 38 hộ dân lân cận vùng dự án, như vậy, mô hình đã có sự lan tỏa. Tháng 8/2018, nhóm nghiên cứu, phỏng vấn một số hộ tham gia trong mô hình được biết, năm 2019, các hộ vẫn tiếp tục trồng và bán củ cho HTX, ngoài 05 ha mô hình, các hộ dân đã mở rộng quy mô lên 54,5 ha (tăng gần 10 lần). Tuy nhiên, do thiếu giám sát của cán bộ kỹ thuật, cây dong của một số hộ có biểu hiện phát triển không tốt như vụ năm 2018. Như vây, dự án có khả thi triển khai trong thực tiễn và nhân rộng mô hình sang các địa bàn khác trong tỉnh và các địa phương có điều kiện về sản xuất miến, nhưng cần sự hỗ trợ giám sát về kỹ thuật, đáp ứng các tiêu chí trong bộ tiêu chí xây dựng HTX kiểu mới, theo hướng dẫn số 155/LMHTXVN-CSPT ngày 07/3/2016 của Liên minh hợp tác xã Việt Nam. Như vậy HTX Côn Minh đã đạt HTX kiểu mới, trong đó có nhiều 9/10 tiêu chí xếp loại A, riêng tiêu chí số 10 xếp loại B, do HTX chưa có nguồn quỹ lớn để đóng góp cho các hoạt động xã hội từ thiện. Đánh giá chung HTX xếp loại B.

Hiệu quả kinh tế của Dự án

- Tạo mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị, nâng cao hiệu quả kinh tế với 04 sản phẩm, chiếm trên 90% doanh thu của HTX