Nhiệm vụ KH&CN

Tìm kiếm Nhiệm vụ KH&CN

Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 6 bản ghi / 6 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Nghiên cứu đa dạng hóa sản phẩm nâng cao giá trị từ con tôm ở Bến Tre / *PGS.TS. Trần Thanh Trúc (Chủ nhiệm),* TS. Trần Bạch Long; GS. TS. Nguyễn Văn Mười; PGS. TS. Lê Thị Minh Thủy; ThS. Tô Nguyễn Phước Mai; ThS. Trương Thị Mộng Thu; PGS.TS. Bạch Long Giang; ThS. Trần Thị Yến Nhi; ThS. Nguyễn Hồng Khôi Nguyên; ThS. Hình Phương Uyên; Ông. Phan Đức Anh; Bà. Ngô Thị Thẩm. - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Đại học Cần Thơ.,* . 01/11/2021 - 01/05/2023. - 2024 - 438tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: tôm; con tôm; đa dạng hóa sản phẩm; tôm sú; công nghệ; tôm thẻ chân trắng; chế biến; tôm khô; bảo quản; nguyên liệu; tôm khô xẻ bướm; chà bông tôm; thịt đầu tôm; snack tôm; bột gia vị; thực phẩm; vệ sinh; quy chuẩn; tôm xi phong Nơi lưu trữ: Trung tâm KH&CN Bến Tre Ký hiệu kho : BTE-204-2024
	2	Nghiên cứu quy trình chiết xuất canxi từ vỏ trứng; oligochitosan axit amin từ vỏ đầu tôm phối chế làm phân bón lá sinh học / *TS. Lâm Văn Hà (Chủ nhiệm),* ThS. Đặng Minh Nguyệt; PGS.TS. Nguyễn Thị Nga; ThS. Lê Trường Bình; ThS. Nguyễn Thúy Anh Thư; ThS. Ngô Văn Tuấn; ThS. Trần Văn Lâm; CN. Trần Minh Trí; CN. Đỗ Thị Thu Trâm. - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trung tâm nghiên cứu đất, phân bón và môi trường phía nam,* . 01/12/2020 - 01/06/2023. - 2023 - 208 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Chiết xuất; Canxi; Vỏ trứng; Oligochitosan; Axit amin; Vỏ đầu tôm; Phân bón lá sinh học* Ký hiệu kho : TPHCM-2023-046
	3	Nghiên cứu đa dạng hóa sản phẩm nâng cao giá trị từ con tôm ở Bến Tre / *PGS.TS. Trần Thanh Trúc (Chủ nhiệm),* PGS.TS. Trần Thanh Trúc; NCS. ThS. Trần Bạch Long; GS. TS. Nguyễn Văn Mười; TS. Lê Thị Minh Thủy; KS. Tô Nguyễn Phước Mai; ThS. Trương Thị Mộng Thu; PGS.TS. Bạch Long Giang; ThS. Trần Thị Yến Nhi; ThS. Nguyễn Hồng Khôi Nguyên; KTV. Lê Thị Loan; KS. Phan Thanh Nhứt; KS. Nguyễn Thị Phương Linh - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Đại Học Cần Thơ,* . 01/11/2021 - 01/05/2023. Đang tiến hành Từ khóa: Từ khóa: tôm; con tôm; đa dạng hóa sản phẩm; tôm sú; công nghệ; tôm thẻ chân trắng; chế biến; tôm khô; bảo quản; nguyên liệu; tôm khô xẻ bướm; chà bông tôm; thịt đầu tôm; snack tôm; bột gia vị; thực phẩm; vệ sinh; quy chuẩn; tôm xi phong
	4	Nghiên cứu quy trình chiết xuất can xi từ vỏ trứng; oligochitosan axit amin từ vỏ đầu tôm phối chế làm phân bón lá sinh học / *TS. Lâm Văn Hà (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Viện Thổ nhưỡng Nông hoá,* . 01/11/2020 - 01/06/2023. Đang tiến hành Từ khóa: Từ khóa: *phân bón lá sinh học; canxi; vỏ trứng; oligochitosan; axit amin; vỏ đầu tôm*
	5	Nghiên cứu công nghệ tổng hợp sử dụng phế thải trong sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu / *Nguyễn Văn Ngoạn, KS (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. *- Viện NC Hải sản,* . 1992 - 1994. - 1994 - 58tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Đầu tôm; Vỏ tôm; Chitosan; Sử dụng phế thải; Phế thải thủy sản; Chiết suất chitosan; Astaxanthin* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 2477
	6	Sản xuất chế phẩm proteinaza protein điều hoà hoạt độ proteinaza và ứng dụng chúng trong thực tế / *Phạm Thị Trân Châu, (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 91-023. *- Bộ Giáo dục và Đào tạo, Trường ĐHTH Hà Nội,* . - . - 1990 Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Công nghệ sinh học; Công nghệ enzim; Enzim; Proteinaza; Chất kìm hãm; Họ bầu bí* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 750