STT
Nhan đề
1
Xác định một số đực tính sinh học của dịch chiết nước hoa đậu biếc (Clitoria ternatea) và thử nghiệm tạo sản phẩm
/
ThS Trần Ngọc Hùng (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Trường đại học Thủ Dầu Một,
. 12/2021 - 06/2024. - 2024
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: đặc tính sinh học, dịch chiết nước hoa đậu biếc, hoa đậu biếc, Clitoria ternatea, thử nghiệm, tạo sản phẩm
Nơi lưu trữ: Bình Dương Ký hiệu kho : BDG-2024-029
2
Xây dựng mô hình tạo sản phẩm hỗ trợ sức khỏe từ sâm Xuyên đá (Myxopyrum smilacifolium) trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
/
Th.S Đinh Thị Kim Hoa (Chủ nhiệm),
ThS. Lưu Hồng Sơn, ThS. Nguyễn Thị Tình, TS. Đoàn Lan Phương, TS. Trần Văn Chí, TS. Bùi Tri Thức, TS. Lê Minh Châu, CN. Tạ Thị Lượng, ThS. Nguyễn Đức Tuân, ThS. Nguyễn Văn Bình, ThS. Phạm Thị Tuyết Mai, ThS. Vi Đại Lâm, ThS. Phạm Thị Phương, KS. Dương Thị Bích, DS. Phạm Công Huy, Tạ Thị Hồng Minh, KS. Trần Đức Hoàng, ThS. Nguyễn Thị Hương
- Đại học Nông Lâm Thái Nguyên,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Sâm xuyên đá
3
Xây dựng mô hình tạo sản phẩm hỗ trợ sức khỏe từ sâm Xuyên đá (Myxopyrum smilacifolium) trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
/
Th.S Đinh Thị Kim Hoa (Chủ nhiệm),
ThS. Lưu Hồng Sơn, ThS. Nguyễn Thị Tình, TS. Đoàn Lan Phương, TS. Trần Văn Chí, TS. Bùi Tri Thức, TS. Lê Minh Châu, CN. Tạ Thị Lượng, ThS. Nguyễn Đức Tuân, ThS. Nguyễn Văn Bình, ThS. Phạm Thị Tuyết Mai, ThS. Vi Đại Lâm, ThS. Phạm Thị Phương, KS. Dương Thị Bích, DS. Phạm Công Huy, Tạ Thị Hồng Minh, KS. Trần Đức Hoàng, ThS. Nguyễn Thị Hương
- Đại học Nông Lâm Thái Nguyên,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Sâm xuyên đá
4
Nghiên cứu xây dựng quy trình nuôi trồng nấm vân chi (Trametes versicolor) trên cơ chất gỗ phụ phẩm cây keo lá tràm và chế biến thực phẩm chức năng từ nấm vân chi tại thành phố Đà Nẵng
/
ThS. Nguyễn Thị Bích Hằng (Chủ nhiệm),
ThS. Lê Vũ Khánh Trang (Thư ký đề tài); TS. Nguyễn Minh Lý; ThS. Trần Ngọc Sơn; CN. Ngô Thị Hồng Vân; ThS. Lê Thị Mai
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng,
. 04/2020 - 07/2021. - 2021 - 83tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: An toàn thực phẩm; Nấm Vân chi; Nấm dược liệu; Cao chiết; Cao dược liệu; Mô hình nuôi trồng; Quy trình nuôi trồng; Kỹ thuật trồng; Trồng nấm Vân chi; Cây keo lá tràm; Quy trình chế biến; Quy trình sản xuất; Nước uống; Trà túi lọc
Nơi lưu trữ: Trung tâm Hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng Ký hiệu kho : DNG-2021-CS-164
5
Ứng dụng những thảo dược ở Việt Nam tạo thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe người sử dụng rượu bia
/
TS. Nguyễn Việt Phương (Chủ nhiệm),
ThS. Đới Duy Cường, GS.TSKH. Đái Duy Ban, PGS.TS. Nguyễn Văn Mùi, BS. Đồng Diệp Quỳnh, BS. Vũ Trung Kiên, BS. Nguyễn Văn Linh, BS. Bùi Thị Thanh Hoa, KTV. Nguyễn Thu Hương, Y sỹ. Lê Minh Tiến
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 000.00.16.G06-230424-0006.
- Viện Nghiên cứu Y sinh và Hóa sinh Ứng dụng,
. 01/06/2021 - 01/12/2022. - 2023 - 117 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Thảo dược; Thực phẩm chức năng; Hỗ trợ sức khỏe
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 22400
6
Xây dựng quy trình chế biến 02 sản phẩm nước xạ đen và nước xạ đen - mủ trôm đóng lon
/
ThS. Diệp Kim Quyên (Chủ nhiệm),
TS. Trần Nghĩa Khang; ThS. Trịnh Thanh Duy
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Trường đại học An Giang,
. 01/05/2021 - 01/07/2022. - 2022 - 121tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: chế biến; xạ đen; mủ trôm
Ký hiệu kho : AGG-2023-002
7
Nghiên cứu ứng dụng khoa học và công nghệ chế biến sản phẩm hỗ trợ sức khỏe được tổng hợp từ các loại dược liệu quý như: Đương quy Tam thất Linh chi Đông trùng hạ thảo tại tỉnh Vĩnh Phúc
/
Nguyễn Thị Tĩnh (Chủ nhiệm),
Ths.Ng. Thị Tĩnh Ts. La Việt Hồng Th.s Nguyễn Thị Kim Liên BSCKII. Nguyễn Thị Thanh Vân Ths. Mai Thị Hồng D.s Nguyễn Xuân Phương D.s Nguyễn Liên Hương Hoàng Thị Nga Ks.Nguyễn T. Thúy Ngân Đào Thị Thảo Ks.Đỗ Thị Thư Ks.Lương Tuấn Vượng Lê Văn An Nguyễn Thị Oanh Hoàng Văn Hiền Nguyễn Văn Phượng
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 17/ĐAKHVP 2022-2024.
- Trung tâm Ứng dụng và Đổi mới sáng tạo Vĩnh Phúc,
. 01/08/2022 - 01/07/2024.
Đang tiến hành
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ chế biến sản phẩm hỗ trợ sức khỏe được tổng hợp từ các loại dược liệu quý như: Đương quy, Tam thất, Linh chi, Đông trùng hạ thảo tại tỉnh Vĩnh Phúc
8
Nghiên cứu chọn lọc giống hành tỏi để nâng cao giá trị và phát triển thương hiệu cho sản phẩm chủ lực của tỉnh Hải Dương
/
ThS Trần Văn Quân (Chủ nhiệm),
Trần Văn Quân, Vũ Thị Hà, Mạc Đăng Mạnh, Lê Thái Nghiệp, Vũ Thị Thuỷ, Vũ Hà Phương, Nguyễn Xuân Hạ, Nguyễn Xuân Nam
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: NN.07.SNN.19.
- Sở Nông nghiệp và PTNT,
. 01/01/2019 - 01/12/2019. - 2020 - 107tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nông nghiệp; Cây rau; Giống hành, tỏi
Nơi lưu trữ: Sở Khoa học và Công nghệ Hải Dương Ký hiệu kho : 10HD.2020
9
Xây dựng mô hình tạo sản phẩm hỗ trợ sức khỏe từ sâm Xuyên đá (Myxopyrum smilacifolium) trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
/
Th.S Đinh Thị Kim Hoa (Chủ nhiệm),
ThS. Lưu Hồng Sơn, ThS. Nguyễn Thị Tình, TS. Đoàn Lan Phương, TS. Trần Văn Chí, TS. Bùi Tri Thức, TS. Lê Minh Châu, CN. Tạ Thị Lượng, ThS. Nguyễn Đức Tuân, ThS. Nguyễn Văn Bình, ThS. Phạm Thị Tuyết Mai, ThS. Vi Đại Lâm, ThS. Phạm Thị Phương, KS. Dương Thị Bích, DS. Phạm Công Huy, Tạ Thị Hồng Minh, KS. Trần Đức Hoàng, ThS. Nguyễn Thị Hương
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: DACN.09/2019.
- Đại học Nông Lâm Thái Nguyên,
. 01/07/2019 - 01/07/2021. - 2021 - 622tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Sâm xuyên đá
Nơi lưu trữ: Sở Khoa hoc và Công nghệ tỉnh Thái Nguyên Ký hiệu kho : TNN-2021-13
10
Nghiên cứu thành phần hoá học đánh giá hoạt tính sinh học của một số hợp chất chính phân lập được từ cây xạ đen tại tỉnh Hoà Bình Thử nghiệm tạo chế phẩm làm thực phẩm hỗ trợ sức khỏe từ các cao chiết tiềm năng
/
GS.TS. Đặng Đình Kim (Chủ nhiệm),
TS. Vũ Thị Nguyệt; GS.TS. Bùi Thị Kim Anh; ThS. Nguyễn Hồng Chuyên; PGS.TS. Nguyễn Tiến Đạt; TS. Nguyễn Hải Đăng; CN. Phạm Thanh Bình; PGS.TS. Lê Mai Hương; TS. Trần Thị Hồng Hà; TS. Trần Thị Như Hằng
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Viện Công nghệ môi trường,
. 01/08/2016 - 01/12/2018. - 2018 - 109 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cây xạ đen; Hoạt tính sinh học; Thành phần hóa học; Đặc điểm sinh học; Chế phẩm; Thực phẩm chức năng; Hỗ trợ sức khỏe
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : HBH-006-2020