Hoàn thiện quy trình và xây dựng mô hình sản xuất cây chuối Mốc phù hợp với điều kiện canh tác tại Khánh Hòa

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật xử lý giống nho Hạ Đen ra hoa trái vụ tại trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang
Nghiên cứu ứng dụng một số kĩ thuật tiên tiến kéo dài thời gian bảo quản thịt gà và thịt lợn tươi ở điều kiện nhiệt độ thường đảm bảo an toàn thực phẩm
Phân tích sự biến động và mối liên hệ giữa hệ protein của ty tthể với quá trình sinh tổng hợp amino acid ở cây mô hình Mesembryanthemum crystallinum và Medicago truncatula trong điều kiện bất lợi của môi trường
Nghiên cứu xây dựng chính sách khuyến khích tư nhân thành lập hoặc liên kết với Nhà nước để thành lập các Quỹ đầu tư mạo hiểm phát triển công nghệ mới công nghệ cao
Nghiên cứu và chế tạo thực phẩm chống oxy hóa tự nhiên dựa trên sự kết hợp của hoa bụp giấm và thạch dừa
Xây dựng và triển khai thử nghiệm các mô hình thực hiện nội dung giáo dục địa phương cho học sinh tỉnh Đồng Tháp
Điều tra khả năng và nghiên cứu quy hoạch nuôi trồng thủy sản trong hồ Dầu Tiếng
Nghiên cứu phương pháp tối ưu phát triển hệ thống năng lượng Quốc gia có xét đến yêu cầu đảm bảo an ninh năng lượng và phát triển bền vững
Hoàn thiện công nghệ và chế tạo loạt nhỏ thiết bị Laser rắn phục vụ khắc khoan lỗ nhỏ trên kim loại
Hoàn thiện công nghệ chế biến sản phẩm từ cá lóc (chả cá chà bông cá và khô cá) và thử nghiệm sản xuất quy mô doanh nghiệp vừa và nhỏ

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,172,714

Nhiệm vụ đang tiến hành

MS đề tài

ĐT-2023-40104-ĐL

Tên nhiệm vụ

Hoàn thiện quy trình và xây dựng mô hình sản xuất cây chuối Mốc phù hợp với điều kiện canh tác tại Khánh Hòa

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Thông tin và Ứng dụng khoa học công nghệ Khánh Hòa

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Khánh Hòa

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Lê Tuấn Quang

Cán bộ phối hợp

- ThS. Lê Đặng Công Toại - CN. Nguyễn Tấn Thành - ThS. Võ Thị Mỹ Dung - ThS. Lê Xuân Hải - ThS. Nguyễn Thị Xuân Phương - KS. Lê Thị Hiền - ThS. Phạm Vũ Bảo - ThS. Vũ Thị Hà - KS. Trần Thanh Hiếu

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

01/11/2023

Thời gian kết thúc

01/10/2026

Kinh phí

2169.596 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

- Nội dung 1: Điều tra khảo sát hiện trạng sản xuất và tiêu thụ chuối Mốc tại tỉnh Khánh Hòa.
- Nội dung 2: Hoàn thiện quy trình canh tác cây chuối Mốc.
- Nội dung 3: Xây dựng mô hình/điểm trình diễn sản xuất chuối Mốc tại tỉnh Khánh Hòa.
- Nội dung 4: Xây dựng quy trình canh tác cây chuối Mốc.
- Nội dung 5: Thành lập tổ hợp tác sản xuất tiêu thụ chuối Mốc, Hỗ trợ hoàn thành nông thôn mới tại địa phương; Chuyển giao tiến bộ thông qua tập huấn.

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

- Báo cáo tổng hợp kết quả đề tài “Hoàn thiện quy trình và xây dựng mô hình sản xuất cây chuối Mốc phù hợp với điều kiện canh tác tại Khánh Hòa”.
- Mô hình/điểm trình diễn thâm canh cây chuối Mốc đạt chứng nhận VietGAP: Quy mô: >3ha tại 3 điểm và đạt chứng nhận VietGAP, năng suất tăng 30% so với đối chứng.
- Mô hình/điểm trình diễn sản xuất cây chuối Mốc phù hợp với điều kiện đầu tư hạn chế cho người dân vùng núi: Quy mô: > 06 ha tại 6 điểm, năng suất tăng 15% so với canh tác hiện tại.
- 01 Quy trình thâm canh cây chuối Mốc theo tiêu chuẩn VietGAP, được cấp cơ sở ban hành.
- 01 Quy trình canh tác tối thiểu cây chuối Mốc phù hợp điều kiện đầu tư hạn chế.
- Thành lập 02 Tổ hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ chuối Mốc.
- Hỗ trợ 02 xã hoàn thành một số chỉ tiêu tiêu chí số 13 về Nông thôn mới.
- Báo cáo Hiện trạng sản xuất và tiêu thụ chuối Mốc tại một số địa phương trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa.
- Báo cáo đánh giá hiệu quả mô hình thâm canh cây chuối Mốc đạt chứng nhận VietGAP và mô hình sản xuất cây chuối Mốc phù hợp với điều kiện đầu tư hạn chế.
- 150 lượt nhà vườn và cán bộ địa phương nắm được quy trình tập huấn và ứng dụng được trong sản xuất.
- Có 01 bài báo khoa học được đăng trên Tạp chí chuyên ngành trong nước.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

- Trung tâm Khuyến nông, phòng nông nghiệp địa phương ứng dụng quy trình trồng và thâm canh chuối Mốc, Quy trình sản xuất chuối Mốc theo tiêu chuẩn VietGAP là sản phẩm của đề tài để ứng dụng vào sản xuất, nhân rộng mô hình. - Phòng Kinh tế thị xã Ninh Hòa, huyện Diên Khánh và huyện Cam Lâm thuộc tỉnh Khánh Hòa cùng người dân sản xuất chuối trên địa bàn tỉnh tiếp nhận quy trình kỹ thuật sản xuất chuối Mốc theo tiêu chuẩn VietGAP và sử dụng trang thông tin điện tử khanhhoa.link từ đề tài giới thiệu, để phục vụ cho phát triển sản xuất chuối Mốc tại địa phương làm điểm trình diễn để nhân rộng cho các cơ sở sản xuất khác.

Từ khoá

chuối Mốc