Triển khai một số giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm tại bếp ăn tập thể doanh nghiệp các khu công nghiệp tỉnh Nam Định

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu công nghệ và hoàn thiện thiết bị chế biến một số sản phẩm có giá trị gia tăng từ quả dưa hấu
Thể chế về đất đai trong quá trình phát triển đất nước
Nghiên cứu diễn biến và dự báo xu thế biến động các địa hệ khu vực ven biển từ cửa Ba Lạt đến cửa Đáy từ Holocen đến nay
Thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm ghẹ xanh (Portunus pelagicus) tại tỉnh Cà Mau
Đánh giá sự tồn lưu kháng thể vi rút cúm A/H5N1 ở người đã được tiêm vắc xin IVACFLU-A/H5N1 do Việc Vắc xin và Sinh phẩm Y tế sản xuất
Nghiên cứu phát triển công nghệ sấy gỗ rừng trồng sử dụng năng lượng mặt trời và công nghệ bơm nhiệt
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột nấm men giầu kẽm hữu cơ làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng
Nghiên cứu cơ sở lý luận và khoa học để xây dựng và hoàn thiện khung pháp lý về thị trường điện cạnh tranh tại Việt Nam
Nghiên cứu chế tạo cấu trúc và tính chất của vật liệu từ nhiệt ở dạng hợp kim Heusler và nguội nhanh
Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn để sửa đổi bổ sung Luật Giáo dục đại học 2012

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,513,893

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

02/DA/SKHCN

Tên nhiệm vụ

Triển khai một số giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm tại bếp ăn tập thể doanh nghiệp các khu công nghiệp tỉnh Nam Định

Tổ chức chủ trì

Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Nam Định

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Nam Định

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Lê Lợi

Thời gian kết thúc

12/2019

Ngày được nghiệm thu chính thức

26/12/2019

Giấy đăng ký KQ số

02/DA/SKHCN

Ngày cấp

25/03/2020

Cơ quan cấp

Sở KH&CN Nam Định

Tóm tắt

- Xây dựng mô hình bếp ăn tập thể doanh nghiệp, đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm - Các hướng dẫn về ATTP có thể áp dụng tại tất cả các bếp ăn tập thể - Mô hình tập thể xử lý điều tra ngộ độc thực phẩm

Hiệu quả kinh tế

Sau khi triển khai dự án, các doanh nghiệp có BATT được quản lý tốt hơn về ATTP, hạn chế ngộ độc thực phẩm, k thiêt hại về kinh tế, không ảnh hưởng đến sức khỏe, tăng năng suất lao động, có thêm thu nhập cho bản thân và gia đình.

Từ khoá

An toàn thực phẩm;

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án KH&CN

Quy mô hoặc sự phát triển của sản phẩm, quy trình công nghệ dựa từ kết quả của Dự án khoa học và công nghệ

- Áp dụng các giải pháp truyền thông và giải pháp kỹ thuật tại tât cả các bếp ăn tập thể doanh nghiệp - Phối hợp với Ban quản lý dự án các khu công nghiệp tỉnh có công văn chỉ đạo các doanh nghiệp BATT tổ chức diễn tập, xử lý, điều tra ngộ độc thực phẩm

Hiệu quả kinh tế của Dự án

- Thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm đã giúp doanh nghiệp không xảy ra NĐTP, không bị thiệt hại về kinh tế. - Người lao động yên tâm làm việc, không bị ảnh hưởng sức khỏe, tăng năng suất lao động, tăng thu nhập