Lọc theo danh mục
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,874,228
Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN Tổng số: 7 bản ghi / 7 bản ghi
In đầy đủ In rút gọn
STT Nhan đề
1

Nghiên cứu sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng từ phế liệu tôm để ứng dụng trong nông nghiệp / PGS.TS. Trang Sĩ Trung (Chủ nhiệm), TS. Simona Swachz, TS. Khổng Trung Thắng, ThS. Nguyễn Công Minh, ThS. Phạm Thị Đan Phượng, TS. Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, TS. Lê Minh Hoàng, TS. Nguyễn Văn Hoà, TS. Nguyễn Tấn Phong, ThS. Hoàng Ngọc Cương - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 04/2014/HĐ-NĐT. - Trường Đại học Nha Trang, . 07/2014 - 12/2017. Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Chitin; Chitosan; Caroten-protein; Phế liệu tôm; Chế biến thủy sản; Bảo quản thủy sản; Cá tra; Cá hồi; Tiêu chuẩn châu Âu

Ký hiệu kho : 16115

2

Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm khai thác trên tàu lưới kéo xa bờ / ThS. Nguyễn Xuân Thi (Chủ nhiệm), TS. Bùi Thị Thu Hiền; ThS. Phạm Văn Long; ThS. Phạm Thị Điềm; ThS. Đinh Xuân Hùng; Kỹ sư. Nguyễn Trí Ái; ThS. Đặng Văn An; Kỹ sư. Nguyễn Văn Thành; ThS. Vũ Thị Quyên; Kỹ sư. Hà Thế Diên - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: KQ039433. - Viện nghiên cứu hải sản, . 01/12/2013 - 01/11/2016. - 2017 - 137 Tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Công nghệ; Bảo quản sản phẩm; Khai thác; Tàu lưới kéo xa bờ

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19190

3

Nghiên cứu sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng từ phế liệu tôm để ứng dụng trong nông nghiệp / PGS.TS. Trang Sĩ Trung (Chủ nhiệm), TS. Simona Swachz, TS. Khổng Trung Thắng, ThS. Nguyễn Công Minh, ThS. Phạm Thị Đan Phượng, TS. Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, TS. Lê Minh Hoàng, TS. Nguyễn Văn Hoà, TS. Nguyễn Tấn Phong, ThS. Hoàng Ngọc Cương - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 04/2014/HĐ-NĐT. - Trường Đại học Nha Trang, . 01/07/2014 - 01/12/2017. - 2019 - 419 tr. + phụ lục Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Chitin; Chitosan; Caroten-protein; Phế liệu tôm; Chế biến thủy sản; Bảo quản thủy sản; Cá tra; Cá hồi; Tiêu chuẩn châu Âu

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 16115

4

Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị sản xuất đá lỏng từ nước biển phục vụ công tác đào tạo / TS. Trần Kim Quyên (Chủ nhiệm), TS. Lê Kim Anh, ThS. Huỳnh Minh Hoàng, ThS. Lê Thành Nhân - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: KQ015365. - Trường Cao đẳng Công Thương miền Trung, . 01/01/2018 - 01/12/2018. - 2019 - 94 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Đá lỏng; Nước biển; Bảo quản; Thủy sản; Đào tạo; Thiết kế

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 16098

5

Tìm giải pháp hợp lý để bảo quản sản phẩm sau thu hoạch của nghề lưới kéo khai thác xa bờ tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu / ThS. Phan Trọng Huyến (Chủ nhiệm), - Nhiệm vụ cấp: Bộ. - Sở Khoa học và Công nghệ, . 2002 - 2003. - 2003 - 72 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: nghề lưới kéo, sản phẩm sau thu hoạch, bảo quản thủy sản, giải pháp bảo quản, cấu trúc tàu thuyền

6

Đánh giá thực trạng và đề xuất các giải pháp quản lý chất lượng sản phẩm thuỷ sản sau thu hoạch của tàu khai thác xa bờ / Nguyễn Hữu Khánh, ThS (Chủ nhiệm), Nguyễn Văn Nhuận, KS; Hồ Thị Bích Ngân, ThS; Lý Bảo Thành, KS; và những người khác - Nhiệm vụ cấp: Bộ. - Viện NC Nuôi trồng Thuỷ sản III, . 2010 - 2011. - 104 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Bảo quản thuỷ sản; Quản lý chất lượng thuỷ sản; Đánh bắt xa bờ

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 9297

7

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản thuỷ sản sau thu hoạch / Lê Đức Trung, TS (Chủ nhiệm), Nguyễn Văn Thoa, GS,TSKH; Nguyễn Thị Hương Thảo, ThS; Đặng Thị Tuyết Loan, KS - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. - Viện NC Nuôi trồng Thuỷ sản III, . 2003 - 2005. - 2005 - 190trtr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Bảo quản sau thu hoạch; Công nghệ sau thu hoạch; Thuỷ sản

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 6652