Nhiệm vụ KH&CN

Tìm kiếm Nhiệm vụ KH&CN

Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 6 bản ghi / 6 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Điều tra tổng thể hiện trạng và biến động nguồn lợi hải sản biển Việt Nam / *ThS. Nguyễn Viết Nghĩa (Chủ nhiệm),* TS. Vũ Việt Hà; ThS. Phạm Quốc Huy; ThS. Trần Văn Cường; ThS. Nguyễn Hoàng Minh; TS. Nguyễn Khắc Bát; TS. Nguyễn Quang Hùng; ThS. Phạm Huy Sơn; ThS. Nguyễn Công Thành; ThS. Nguyễn Phi Toàn - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: Đề án 47: “Đề án tổng thể về điều tra cơ bản và quản lý tài nguyên - môi trường biển đến năm 2010, tầm nhìn đến năm 2020” (Quyết định số 47/2006/QĐ-TTg ngày 01/3/2006 của Thủ tướng Chính phủ). *- Viện nghiên cứu hải sản,* . 01/09/2011 - 01/12/2015. - 2016 - 283 Tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Điều tra tổng thể; Hiện trạng; Biến động; Nguồn lợi hải sản; Biển Việt Nam* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19206
	2	Ứng dụng công nghệ sinh học lên men nước mắm cá trích / *PGS.TS. Nguyễn Văn Bá (Chủ nhiệm),* *ThS. Nguyễn Thị Tuyết Nga, ThS. Nguyễn Đình Khôi* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Viện Công nghệ Sinh học,* . 05/2003 - 05/2005. - 2005 - 75tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *công nghệ sinh học; lên men; nước mắm; Cần Thơ* Nơi lưu trữ: VN – SKHCN CTO
	3	Nghiên cứu ứng dụng phương pháp enzyme vào cải tiến quy trình sản xuất nước mắm / *ThS. Phạm Khánh Phương (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trung tâm Giáo dục thường xuyên và Đào tạo cán bộ tỉnh Quảng Ninh,* . - . - 2013 - 110 tr. + PL Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Phương pháp enzyme; Nước mắm* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : QNH-0016-2017
	4	Xây dựng quy trình thuỷ phân cá bằng Enzym Bromelin trong sản xuất nước mắm không mùi dành cho xuất khẩu / *KS. Lâm, Thị Thanh Huyền, (Chủ nhiệm),* *- Xí nghiệp Chế biến Thực phẩm,* . 1997 - 1999. - 1999 - 54tr;tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Enzym Bromelin;Quy trình thuỷ phân;Nước mắm không mùi; Cá*
	5	Xây dựng quy trình thích hợp tách acid béo không no từ nội tạng cá / *TS. Lại, Mai Hương (Chủ nhiệm),* *- Trường Đại học Bách Khoa TP Hồ Chí Minh,* . 2004 - 2006. - 2006 - 51tr;tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Acid béo; Cá ngừ; Cá thu;Cá trích;Lipid*
	6	Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả / *Võ Tân, CN (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Sở KHCN Phú Yên,* . - . - 2002 - 35 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Sản xuất đồ hộp; Thịt; Cá; Rau quả* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 5684