In đầy đủ
In rút gọn
|
STT |
Nhan đề |
|
1
|
Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm sữa từ hạt sen và hạt đậu đen
/
ThS. Lưu Thị Lệ Thủy (Chủ nhiệm),
KS. Nguyễn Thị Thà, ThS. Hồ Kim Vĩnh Nghi, ThS. Trịnh Minh Phương
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Sản xuất; Sản phẩm sữa; Hạt sen; Hạt đậu đen
|
|
2
|
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm thực phẩm từ hạt sen
/
PGS. TS. Lê Thị Hồng Ánh (Chủ nhiệm),
ThS. Trần Chí Hải; ThS. Nguyễn Thị Thảo Minh; ThS. Đỗ Mai Nguyên Phương; ThS. Hoàng Thị Trúc Quỳnh; ThS. Phan Thị Hồng Liên; ThS. Mạc Xuân Hòa; ThS. Dương Thị Ngọc Hân; ThS. Đinh Thị Mận; TS. Bùi Tấn Nghĩa
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 189.2020.ĐT.BO/HĐKHCN.
- Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh,
. 01/01/2020 - 01/06/2023. - 2023 - 321 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Hạt sen; Công nghệ sản xuất; Sản xuất thực phẩm
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 23135
|
|
3
|
Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm sữa từ hạt sen và hạt đậu đen
/
ThS. Lưu Thị Lệ Thủy (Chủ nhiệm),
KS. Nguyễn Thị Thà, ThS. Hồ Kim Vĩnh Nghi, ThS. Trịnh Minh Phương
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: ĐTKHCN.039.19.
- Viện Công nghiệp thực phẩm,
. 01/01/2019 - 01/12/2020. - 2021 - 90 Tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu; Sản xuất; Sản phẩm sữa; Hạt sen; Hạt đậu đen
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 22644
|
|
4
|
Nghiên cứu khai thác và phát triển nguồn gen giống sen Huế tại Thừa Thiên Huế
/
TS. Hoàng Thị Kim Hồng (Chủ nhiệm),
ThS. Nguyễn Thị Thu Thủy; PGS.TS. Võ Thị Mai Hương; PGS.TS. Tôn Thất Pháp; PGS.TS. Trương Thị Bích Phượng; PGS. TS. Trần Thị Thu Hà; ThS. Đặng Thanh Long; ThS. Nguyễn Thị Quỳnh Trang; ThS. Ngô Thị Minh Thu; ThS. Ngô Thị Bảo Châu
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: TTH.2017-KC.02.
- Trường Đại học Khoa học Huế,
. 01/09/2017 - . - 2020 - 129tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nguồn gen; Giống sen Huế
Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin và Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ Ký hiệu kho : 158
|
|
5
|
Nghiên cứu kỹ thuật trồng bảo quản và chế biến sen lấy hột
/
PGS.TS. Nguyễn Bảo Vệ (Chủ nhiệm),
TS. Nguyễn Minh Chơn, ThS. Huỳnh Văn Trung, CN. Nguyễn Văn Huỳnh, KS. Phạm Hoàng Oanh, PGS.TS. Nguyễn Văn Mười, ThS. Trần Thanh Trúc, ThS. Nguyễn Thị Thu Thủy, ThS. Nhan Minh Nhựt, ThS. Lê Mỹ Hồng, ThS. Văn Minh Nhựt
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng – Đại học Cần Thơ,
. 01/02/2006 - 01/02/2009. - 2010 - 170tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: sen Đồng Tháp, chế biến hạt sen
Nơi lưu trữ: VN-SKHCNDTP
|
|
6
|
Nghiên cứu xây dựng mô hình nâng cao hiệu quả sản xuất sơ chế và bảo quản sen vùng Đồng Tháp Mười tỉnh Long An
/
PGS.TS. Nguyễn Minh Chơn, TS. Trần Thanh Trúc (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Trung tâm Dịch vụ khoa học nông nghiệp,
. - . - 2016 - 175 trang + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: cây sen; hạt sen
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : LAN-0003-2017
|