STT
Nhan đề
1
Xây dựng công nghệ sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng cao dựa trên nước cốt chiết xuất nấm Bào ngư và nấm Linh chi
/
TS. Phạm Châu Huỳnh (Chủ nhiệm),
ThS. Lê Thị Thảo Tiên (Thư ký đề tài)
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm – Đà Nẵng,
. 12/2016 - 12/2020. - 2020 - 226tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ thực phẩm; Kỹ thuật chế biến; Công nghệ chế biến; Công nghệ sản xuất; Quy trình sản xuất; Dây chuyền sản xuất; Mô hình thiết bị; Nấm thực phẩm; Nấm Bào ngư; Nấm dược liệu; Nấm Linh chi; Cao; Thuốc cao; Cao dược liệu; Viên nang; Bột chiết; Bột tan; Dịch nấm; Nước giải khát; Trà; Chè; Trà túi lọc; Đồ uống; Đồ uống dạng bột tan; Gia vị; Gia vị thực phẩm
Nơi lưu trữ: Trung tâm Hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng Ký hiệu kho : DNG-2020-TP-403
2
Nghiên cứu chiết tách chuyển hóa hóa học và thăm dò hoạt tính sinh học của các triterpenoid từ Cây rau má Centella asiatica (L) Urban họ Hoa tán [Apiaceae]
/
PGS.TS. Trần Văn Lộc (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Trịnh Thị Thủy, TS. Nguyễn Thanh Tâm, ThS. Phạm Thị Ninh, ThS. Nguyễn Thế Anh, CN. Võ Thị Quỳnh Như, KTV. Nguyễn Minh Thư
- Viện Hoá học,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Cây rau má; Họ hoa tán; Chiết tách; Chuyển hóa hóa học; Hoạt tính sinh học; Titerpenoid; Centella asiatica (L.) Urban; Apiaceae
3
Nghiên cứu chiết tách chuyển hóa hóa học và thăm dò hoạt tính sinh học của các triterpenoid từ Cây rau má Centella asiatica (L) Urban họ Hoa tán [Apiaceae]
/
PGS.TS. Trần Văn Lộc (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Trịnh Thị Thủy, TS. Nguyễn Thanh Tâm, ThS. Phạm Thị Ninh, ThS. Nguyễn Thế Anh, CN. Võ Thị Quỳnh Như, KTV. Nguyễn Minh Thư
- Viện Hoá học,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Cây rau má; Họ hoa tán; Chiết tách; Chuyển hóa hóa học; Hoạt tính sinh học; Titerpenoid; Centella asiatica (L.) Urban; Apiaceae
4
Nghiên cứu chiết tách chuyển hóa hóa học và thăm dò hoạt tính sinh học của các triterpenoid từ Cây rau má Centella asiatica (L) Urban họ Hoa tán [Apiaceae]
/
PGS.TS. Trần Văn Lộc (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Trịnh Thị Thủy, TS. Nguyễn Thanh Tâm, ThS. Phạm Thị Ninh, ThS. Nguyễn Thế Anh, CN. Võ Thị Quỳnh Như, KTV. Nguyễn Minh Thư
- Viện Hoá học,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Cây rau má; Họ hoa tán; Chiết tách; Chuyển hóa hóa học; Hoạt tính sinh học; Titerpenoid; Centella asiatica (L.) Urban; Apiaceae
5
Nghiên cứu chiết tách chuyển hóa hóa học và thăm dò hoạt tính sinh học của các triterpenoid từ Cây rau má Centella asiatica (L) Urban họ Hoa tán [Apiaceae]
/
PGS.TS. Trần Văn Lộc (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Trịnh Thị Thủy, TS. Nguyễn Thanh Tâm, ThS. Phạm Thị Ninh, ThS. Nguyễn Thế Anh, CN. Võ Thị Quỳnh Như, KTV. Nguyễn Minh Thư
- Viện Hoá học,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Cây rau má; Họ hoa tán; Chiết tách; Chuyển hóa hóa học; Hoạt tính sinh học; Titerpenoid; Centella asiatica (L.) Urban; Apiaceae
6
Nghiên cứu chiết tách chuyển hóa hóa học và thăm dò hoạt tính sinh học của các triterpenoid từ Cây rau má Centella asiatica (L) Urban họ Hoa tán [Apiaceae]
/
PGS.TS. Trần Văn Lộc (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Trịnh Thị Thủy, TS. Nguyễn Thanh Tâm, ThS. Phạm Thị Ninh, ThS. Nguyễn Thế Anh, CN. Võ Thị Quỳnh Như, KTV. Nguyễn Minh Thư
- Viện Hoá học,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Cây rau má; Họ hoa tán; Chiết tách; Chuyển hóa hóa học; Hoạt tính sinh học; Titerpenoid; Centella asiatica (L.) Urban; Apiaceae
7
Nghiên cứu sự ức chế tế bào gốc ung thư dạ dày của các hợp chất triterpenoid saponin từ cây Lá khôi Ardisia gigantifolia thông qua sự điều hòa con đường tín hiệu Notch
/
TS. Nguyễn Phú Hùng (Chủ nhiệm),
TS. Trương Phúc Hưng; TS. Nguyễn Thị Kim Cúc; TS. Phạm Văn Khang; TS. Vũ Xuân Hòa; TS. Lê Thị Thanh Hương; CN. Ngô Thu Hà
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 108.05-2017.331.
- Trường Đại học khoa học,
. 01/08/2018 - 01/08/2022. - 2023 - 176 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cây Lá khôi Ardisia gigantifolia; Điều hòa; Tín hiệu Notch; Ức chế; Tế bào gốc; Ung thư dạ dày; Hợp chất triterpenoid saponin; Chiết xuất
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 22983
8
Nghiên cứu bào chế sản phẩm viên nang mềm nano cao chiết nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) giàu triterpenoid
/
PGS.TS.Trần Việt Hùng (Chủ nhiệm),
Trần Cao Thụy Hạ Lan; ThS.Nguyễn Thị Khánh Linh; Phan Nguyễn Trường Thắng; TS.Trương Công Trị; ThS.Hoàng Thái Phượng Các; Trần Thị Xuân Hồng; Thái Phát; Nguyễn Phạm Hoàng Anh; Phan Hoàng Long
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Viện Kiểm nghiệm Thuốc thành phố Hồ Chí Minh,
. 01/03/2023 - 01/03/2025.
Đang tiến hành
Từ khóa: Từ khóa: Viên nang mềm; Cao chiết nấm Linh chi; Viên nang mềm SMEDDS; Ganoderma lucidum; Triterpenoid
9
Phân lập và khảo sát hoạt tính ức chế enzyme alpha-glucosidase của một số hợp chất từ loài địa y Parmotrema tinctorum
/
TS. Hoàng Lê Thụy Thùy Trang (Chủ nhiệm),
TS. Hoàng Lê Thụy Thùy Trang (Chủ nhiệm nhiệm vụ); TS. Nguyễn Văn Kiều (Thành viên); ThS Trần Thanh Nhã (Thành viên)
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Trường đại học Thủ Dầu Một,
. 01/12/2021 - 01/09/2022. - 2022
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Hoạt tính; Ức chế: Enzyme alpha-glucosidase; Địa y: Parmotrema tinctorum
Ký hiệu kho : BDG-2022-076
10
Phân lập xác định cấu trúc và thử hoạt tính gây độc tế bào ung thư của các hợp chất tự nhiên từ cây Ngâu Biên Hòa (Aglaia hoaensis) và Nhãn mọi (Walsura cochinchinensis)
/
GS. TS. Nguyễn Diệu Liên Hoa (Chủ nhiệm),
TS. Nguyễn Thị Lệ Thu, TS. Nguyễn Đình Hiệp, TS. Trịnh Thị Diệu Bình, ThS. Nguyễn Thị Thảo Ly, ThS. Bùi Ngọc Dũng
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 104.01-2016.62.
- Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,
. 01/04/2017 - 01/04/2021. - 2021 - 39 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Ngâu (Aglaia odorata), ngâu Biên Hòa (Aglaia hoaensis), phân lập, Xác định cấu trúc, Triterpenoid, lignan, Chất dẫn xuất của acid béo
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 19825
11
Nghiên cứu tổng hợp và hoạt tính sinh học của các hợp chất lai giữa tritecpenoit và chất có hoạt tính kháng HIV và ung thư
/
TS. Đặng Thị Tuyết Anh (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Ngô Quốc Anh, TS. Nguyễn Thị Thu Hà, CN. Nguyễn Hà Thanh, TS. Nguyễn Thị Hiển, ThS. Đặng Thị Mai
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 104.01-2015.02.
- Viện Hóa Học,
. 01/08/2016 - 01/08/2019. - 2019 - 9 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Tritecpenoit; Hoạt chất lai; Cấu trúc; Kháng HIV; Ung thư
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 16579
12
Định danh khoa học và xác định chất lượng của nấm linh chi đỏ phát hiện tại Quốc Oai Đạ Terh Lâm Đồng
/
KS. Thái Thị Thanh Thủy (Chủ nhiệm),
ThS. Phan Quốc Chính, ThS. Trần Thị Mỹ Linh, CN. Dương Trường Chinh
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ Lâm Đồng,
. 01/07/2018 - 01/03/2019. - 2019 - 36tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: nấm linh chi đỏ
Nơi lưu trữ: Trung tâm Ứng dụng Khoa học và công nghệ tỉnh Lâm Đồng Ký hiệu kho : LDG-2019-017
13
Nghiên cứu chiết tách chuyển hóa hóa học và thăm dò hoạt tính sinh học của các triterpenoid từ Cây rau má Centella asiatica (L) Urban họ Hoa tán [Apiaceae]
/
PGS.TS. Trần Văn Lộc (Chủ nhiệm),
PGS.TS. Trịnh Thị Thủy, TS. Nguyễn Thanh Tâm, ThS. Phạm Thị Ninh, ThS. Nguyễn Thế Anh, CN. Võ Thị Quỳnh Như, KTV. Nguyễn Minh Thư
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 104.01-2012.33.
- Viện Hoá học,
. - . - 2018 - 77 + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cây rau má; Họ hoa tán; Chiết tách; Chuyển hóa hóa học; Hoạt tính sinh học; Titerpenoid; Centella asiatica (L.) Urban; Apiaceae
Ký hiệu kho : 15198
14
Nghiên cứu thành phần hóa học chủ yếu và một số hoạt tính sinh học của cây dược liệu Lạc tân phụ (Astilbe rivularis Buch - Ham ex DDon) họ Thường Sơn (Saxifragaceae)
/
TS. Phạm Quốc Tuấn (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Trường Cao đẳng Dược Phú Thọ,
. - . - 2016 - 129 tr. + PL
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cây Lạc tân phụ; Dược liệu
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : PTO-0043-2017
15
Nghiên cứu chiết tách chuyển hóa hóa học và thăm dò hoạt tính sinh học của các triterpenoid từ cây Ngũ gia bì hương (Acanthopanax trifoliatus (L) Merr) họ Ngũ gia bì (Araliaceae)
/
TS. Nguyễn Thanh Tâm (Chủ nhiệm),
TS. Trần Văn Lộc, TS. Trần Đức Quân, ThS. Phạm Thị Ninh, CN. Hồ Ngọc Anh, ThS. Nguyễn Thế Anh, ThS. Lê Thị Hồng Nhung
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 104.01-2010.48.
- Viện Hóa Học,
. 11/2010 - 11/2013. - 2016 - 14 + Phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Ngũ gia bì hương;Hoạt tính sinh học;Triterpenoid;Chiết tách;Chuyển hóa;Acanthopanax trifoliatus
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 11855
16
Nghiên cứu tạo cơ chất đặc hiệu cho protease của virus gây suy giảm miễn dịch ở người (HIV)
/
TS. Nguyễn Thị Hồng Loan (Chủ nhiệm),
GS.TS. Phan Tuấn Nghĩa, TS. Đinh Nho Thái, ThS. Nguyễn Văn Minh
- Nhiệm vụ cấp: Bộ.
- Trường Đại học Khoa học Tự nhiên,
. 07/2014 - 04/2017. - 2017 - 70 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Hóa sinh học; HIV; AIDS
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 14472
17
Nghiên cứu tận dụng bã đậu nành bằng phương pháp lên men xốp bởi nấm sợi: Linh chi ( Ganoderma Lucidum) và bào ngư ( Pleurotus floria) dùng trong chế biến thực phẩm
/
Th.S. Vũ Văn Độ, (Chủ nhiệm),
- Viện sinh học Nhiệt đới,
. 2003 - 2004. - 2004 - 72tr;tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Bã đậu nành;Phương pháp lên men xốp;Nấm sợi;Linh chi;Bào ngư;Chế biến thực phẩm;Đậu nành;Nuôi cấy;Nấm Linh Chi;Nấm Bào ngư