Nhiệm vụ KH&CN

Tìm kiếm Nhiệm vụ KH&CN

Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 7 bản ghi / 7 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận Bánh Phồng tôm Hàng Vịnh - Cà Mau / *Ks. Nguyễn Xuân Tường (Chủ nhiệm),* Ks. Nguyễn Xuân Tường; Ks. Nguyễn Thị Mai; Ks. Mạc Thị Hồng Nguyên; Ks. Quách Quang Trung; Ths. Tăng Xuân Bằng; Cn. Bùi Trường Anh; Ks. Tô Hồng Khuyến; Ths. Tô Minh Việt; Cn. Bùi Thị Bích Phương - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trung tâm Phân tích kiểm nghiệm tỉnh Cà Mau,* . - . - 2023 - 150tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nhãn hiệu chứng nhận; Bánh phồng tôm* Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin và ứng dụng Khoa học Công nghệ Cà Mau Ký hiệu kho : CMU-2023-016
	2	Xây dựng nhãn hiệu tập thể Chuối khô Trần Hợi và Bánh phồng tôm Mũi Cà Mau / *Ks. Dương Thuế Duy (Chủ nhiệm),* *Ks. Dương Thuế Duy; Ks. Quách Văn Rinl; Ks. Trần Thanh Hải; Ks. Lê Ngọc Lâm* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trung tâm kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng tỉnh Cà Mau,* . - 01/03/2019. - 2019 - 115tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Chuối khô; bánh phống tôm; nhãn hiệu chứng nhận* Nơi lưu trữ: Trung tâm Thông tin và ứng dụng Khoa học Công nghệ Cà Mau Ký hiệu kho : CMU-2021-011
	3	Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và chế tạo các thiết bị trong dây chuyền sản xuất bánh phồng Sơn Đốc (huyện Giồng Trôm tỉnh Bến Tre) / *Tiến sĩ Nguyễn Văn Cương (Chủ nhiệm),* TS Nguyễn Văn Cương; ThS Nguyễn Hoài Tân; ThS Trương Văn Thảo; ThS Huỳnh Thanh Thưởng; ThS Võ Mạnh Duy; ThS Phan Thanh Lương; ThS Nguyễn Quan Thanh; KS Trương Thoại Khánh; Nguyễn Văn Bé Sáu; ThS Lâm Văn Lĩnh; CN Trần Thị Duy Hương; Trần Hữu Lâm; Nguyễn Văn Được; Nguyễn Phương Nam; Phạm Phi Long - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Đại học Cần Thơ.,* . 01/07/2017 - 01/10/2019. - 2019 - 86tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Nghiên cứu; công nghệ; thiết bị; sản xuất; bánh phồng Sơn Đốc; bánh phồng* Nơi lưu trữ: Trung tâm Khoa học và Công nghệ Bến Tre Ký hiệu kho : BTE-131-2020
	4	Nghiên cứu công nghệ bảo quản khoai lang tươi và chế biến đa dạng sản phẩm từ khoai lang ở tỉnh Vĩnh Long / *PGS. TS. Nhan Minh Trí (Chủ nhiệm),* TS. Huỳnh Thị Phương Loan; TS. Nguyễn Bá Lộc; ThS. Phạm Văn Tâm; ThS. Bùi Thị Thùy Nga; ThS. Đỗ Hồng Khánh; ThS. Lê Thanh Thuận; KS. Đinh Công Đoàn; GĐ. Huỳnh Ngọc Có - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 12/HĐ-2015. *- Trường Đại học Cần Thơ.,* . 01/06/2015 - 01/06/2017. - 2018 - 227 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Khoai lang; Chế biến; Bảo quản; Công nghệ; Sản phẩm; Nông sản; Bánh phồng tôm; Rượu khoai lang* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : VLG-003-2019
	5	Triển khai công nghệ mới nhằm chế biến nông sản thực phẩm thành các sản phẩm có chất lượng và giá trị cao / *Phạm Vĩnh Viễn (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. *- Viện Công nghiệp thực phẩm,* . 1995 - 1995. - 1995 - 20 tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *chế biến thực phẩm, công nghệ chế biến thực phẩm, ngô, khoai tây, khoai lang, đậu tương, cà chua, dầu thực vật*
	6	Cải tiến quy trình sấy một số sản phẩm chủ yếu của công ty Sa Giang / *CN. Mật Bích Khuầy (Chủ nhiệm),* *KS. Nguyễn Bá Thông, KS. Lâm Văn Cường, KS. Phùng Hoàng Ân, CN. Nguyễn Văn Sang, CN. Trần Thị Tuyết Mai, KS. Trần Thành Duy, KS. Lê Hoàng Ân* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Sa Giang,* . 12/2016 - 06/2017. - 2017 - 38tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Thực phẩm khô; Quy trình sấy; Cải tiến; Công nghệ; Sản phẩm; Đồng Tháp* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : DTP-0003-2018
	7	Sản xuất thử nghiệm bánh phồng tôm ăn liền bằng thiết bị ép đùn / *Trần Văn Nghị, (Chủ nhiệm),* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 96-0157. *- Nhà máy bột Bích Chi, Đồng Tháp,* . - . Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Công nghệ sản xuất; Bánh phồng tôm; Bánh ăn liền; Thiết bị ép đùn* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 1835