STT
Nhan đề
1
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất cá hộp không thanh trùng từ cá tra basa
/
ThS. Phạm Thị Điềm (Chủ nhiệm),
TS. Bùi Thị Thu Hiền; ThS. Vũ Thị Quyên; ThS. Phan Thị Hương; KS. Vũ Xuân Sơn; CN. Bùi Thị Minh Nguyệt; TS. Trần Thị Lệ Quyên
- Viện nghiên cứu hải sản,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ sinh học; Cá hộp; Cá tra; Cá ba sa; Không thanh trùng; Nguyên liệu
2
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất cá hộp không thanh trùng từ cá tra basa
/
ThS. Phạm Thị Điềm (Chủ nhiệm),
TS. Bùi Thị Thu Hiền; ThS. Vũ Thị Quyên; ThS. Phan Thị Hương; KS. Vũ Xuân Sơn; CN. Bùi Thị Minh Nguyệt; TS. Trần Thị Lệ Quyên
- Viện nghiên cứu hải sản,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ sinh học; Cá hộp; Cá tra; Cá ba sa; Không thanh trùng; Nguyên liệu
3
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất cá hộp không thanh trùng từ cá tra basa
/
ThS. Phạm Thị Điềm (Chủ nhiệm),
TS. Bùi Thị Thu Hiền; ThS. Vũ Thị Quyên; ThS. Phan Thị Hương; KS. Vũ Xuân Sơn; CN. Bùi Thị Minh Nguyệt; TS. Trần Thị Lệ Quyên
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐT.05.16/CNSHCB.
- Viện nghiên cứu hải sản,
. 01/07/2016 - 01/07/2018. - 2018 - 120 tr. + Phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Công nghệ sinh học; Cá hộp; Cá tra; Cá ba sa; Không thanh trùng; Nguyên liệu
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 15930
4
Ứng dụng kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá Ba Sa (Pangasius Bocourti sauvage) trong sản xuất giống
/
Nguyễn Văn Rí, Nguyễn Hữu Thưởng (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: KN.02.11.
- Sở Thủy sản tỉnh Tiền Giang,
. 09/2001 - 09/2003. - 2004 - 25tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: cá basa
Nơi lưu trữ: Lưu trữ
5
Nghiên cứu công nghệ xử lý mỡ cá ba sa dùng làm mỡ thực phẩm
/
Bạch Thị Quỳnh Mai (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Trung tâm Công nghệ và Sinh học Thủy sản,
. 01/01/1995 - 31/12/1995. - 1995 - 25 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: chế biến thủy sản, mỡ cá, cá ba sa, tách chiết mỡ, tiêu chuẩn mỡ thực phẩm, tinh chế, chế biến thủy sản
6
Nuôi vỗ sinh sản nhân tạo và điều tra nuôi thương phẩm cá ba sa (Pangasius Pangasius)
/
Nguyễn Tuần (Chủ nhiệm),
Nguyễn Khoa Diệu Thu, Hoàng Minh Đức
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II,
. 01/01/1993 - 31/12/1993. - 1993 - 21 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: bệnh cá, nuôi cá lồng, sinh sản nhân tạo, Pangasius pangasius, nuôi cá, cá ba sa, lồng bè
7
Nuôi vỗ sinh sản nhân tạo và điều tra nuôi thương phẩm cá ba sa (Pangasius Pangasius)
/
Nguyễn Tuần (Chủ nhiệm),
Nguyễn Tuần, Nguyễn Khoa Diệu Thu, Hoàng Minh Đức, Dương Văn Sơn
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II,
. 1993 - 1994. - 1994 - 21 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: cá ba sa, nuôi bè, cá sinh sản, phòng bệnh, trị bệnh, thức ăn cho cá
8
Thử nghiệm sử dụng một số cây thuốc và các hợp chất chiết xuất từ thảo mộc trong phòng và trị các bệnh truyền nhiễm và bệnh ký sinh trùng ở tôm cá
/
Lý Thị Thanh Loan (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Bộ.
- Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II,
. 2006 - 2006. - 2006 - 270 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: cây thuốc, thảo mộc, nuôi trồng thủy sản, nhuyễn thể, bệnh ký sinh trùng, tôm, cá, tôm sú, cá tra, cá ba sa, Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long
9
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm chất lượng cao từ cá nội đồng đặc sản và nhuyễn thể
/
GS.TS. Nguyễn Văn Thoa (Chủ nhiệm),
Bạch Thị Quỳnh Mai, Nguyễn Thị Mỹ Thuận, Đặng Thị Tuyết Loan
- Nhiệm vụ cấp: Bộ.
- Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II,
. 1999 - 1999. - 1999 - 77 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: chế biến thủy sản, đồ hộp, cá Ba sa, cá Linh, nghêu, cá Lóc, sản phẩm hun khói, thủy sản xào hỗn hợp
10
Điều tra phân tích tình hình sử dụng phế liệu cá ba sa và bước đầu thăm dò khả năng chế biến sử dụng có hiệu quả
/
Bạch Thị Quỳnh Mai (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- Trung tâm Công nghệ và Sinh học Thủy sản,
. 01/01/1994 - 31/12/1994. - 1994 - 24 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: chế biến thủy sản, phế liệu, cá ba sa, mỡ cá, bột cá
11
Nghiên cứu làm giàu DHA (Docosahexaenoic acid) trong dầu mỡ cá ba sa (Pangasius Bocourti) thô bằng phương pháp enzym và chưng cất phân đoạn
/
ThS.. Nguyễn, Diên Sanh (Chủ nhiệm),
- Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ,
. 2004 - 2007. - 2006 - 108trtr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: DHA;Basa;Chưng cất phân đoạn;Phương pháp enzyme
12
Nuôi vỗ kích thích sinh sản và điều tra nuôi thương phẩm cá ba sa
/
Nguyễn Tuấn, (Chủ nhiệm),
Hoàng Minh Đức
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia.
- Viện NC Nuôi trồng Thuỷ sản II,
. - . - 1995 - 29 tr.tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cá ba sa; Cá ba sa thương phẩm
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 2471-6
13
Nghiên cứu các biện pháp phòng trị bệnh cho tôm cá
/
Hà Ký, PTS (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia.
- Cục bảo vệ thủy sản. Bộ Thủy sản, 57 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội,
. 1991 - 1995. - 1995 - 61tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Rong câu; Bệnh đốm nâu; Tôm; Cá; Động vật dưới nước; Trai nước ngọt; Ba ba; Cá trắm cỏ; Cá trê; Bệnh lở loét; Bệnh phát sáng; Bệnh đốm đỏ; Bệnh xuất huyết
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 2472
14
Nghiên cứu nuôi một số đặc sản nước ngọt có giá trị xuất khẩu
/
Nguyễn Thế ánh, KS (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia.
- Công ty dịch vụ nuôi trồng thủy sản trung ương. Bộ Thủy sản, 57 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội,
. 1992 - 1994. - 1994 - 180, PLtr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Cá trê lai; Baba; Cá basa; Cá bống tượng; Cá chình; Quy trình sản xuất giống; Quy trình kỹ thật nuôi
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 2471