|
STT |
Nhan đề |
|
1
|
Nghiên cứu công nghệ thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất bún dạng mini dùng gạo lứt trang bị cho các nhà hàng khách sạn trong và ngoài nước nhằm quảng bá thương hiệu ẩm thực Việt nam trên toàn thế giới
/
PGS. TS. Trần Doãn Sơn (Chủ nhiệm),
GS. TS. Lê Văn Việt Mẫn; Hồ Triết Hưng; PGS. TS. Trần Thị Thu Trà; TS. Tôn Nữ Minh Nguyệt; PGS. TS. Trần Anh Sơn; TS. Trần Nhật Khoa
- Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Sản xuất bún; Dạng mini; Gạo lứt; Công nghệ; Thiết kế; Chế tạo; Thương hiệu
|
|
2
|
Nghiên cứu công nghệ thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất bún dạng mini dùng gạo lứt trang bị cho các nhà hàng khách sạn trong và ngoài nước nhằm quảng bá thương hiệu ẩm thực Việt nam trên toàn thế giới
/
PGS. TS. Trần Doãn Sơn (Chủ nhiệm),
GS. TS. Lê Văn Việt Mẫn; Hồ Triết Hưng; PGS. TS. Trần Thị Thu Trà; TS. Tôn Nữ Minh Nguyệt; PGS. TS. Trần Anh Sơn; TS. Trần Nhật Khoa
- Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Sản xuất bún; Dạng mini; Gạo lứt; Công nghệ; Thiết kế; Chế tạo; Thương hiệu
|
|
3
|
Nghiên cứu công nghệ thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất bún dạng mini dùng gạo lứt trang bị cho các nhà hàng khách sạn trong và ngoài nước nhằm quảng bá thương hiệu ẩm thực Việt nam trên toàn thế giới
/
PGS. TS. Trần Doãn Sơn (Chủ nhiệm),
GS. TS. Lê Văn Việt Mẫn; Hồ Triết Hưng; PGS. TS. Trần Thị Thu Trà; TS. Tôn Nữ Minh Nguyệt; PGS. TS. Trần Anh Sơn; TS. Trần Nhật Khoa
- Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Sản xuất bún; Dạng mini; Gạo lứt; Công nghệ; Thiết kế; Chế tạo; Thương hiệu
|
|
4
|
Nghiên cứu công nghệ thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất bún dạng mini dùng gạo lứt trang bị cho các nhà hàng khách sạn trong và ngoài nước nhằm quảng bá thương hiệu ẩm thực Việt nam trên toàn thế giới
/
PGS. TS. Trần Doãn Sơn (Chủ nhiệm),
GS. TS. Lê Văn Việt Mẫn; Hồ Triết Hưng; PGS. TS. Trần Thị Thu Trà; TS. Tôn Nữ Minh Nguyệt; PGS. TS. Trần Anh Sơn; TS. Trần Nhật Khoa
- Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh,
.
Báo cáo ứng dụng
Từ khóa: Từ khóa: Sản xuất bún; Dạng mini; Gạo lứt; Công nghệ; Thiết kế; Chế tạo; Thương hiệu
|
|
5
|
Nghiên cứu công nghệ và thiết kế chế tạo hệ thống dây chuyền sản xuất bún tự động
/
ThS. Phan Thanh Tú (Chủ nhiệm),
TS. Vũ Kế Hoạch, ThS. Phạm Văn Thành, TS. Lê Anh Đức, ThS. Nguyễn Bá Nhạ, ThS. Lê Quang Huy, CN. Ngô Huỳnh Ngọc
- Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 69.12 RD/HĐ-KHCN.
- Trường Cao đẳng kỹ thuật Cao Thắng,
. 01/2012 - 12/2012. - 2012 - 77 + Phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Bún tươi;Dây chuyền sản xuất;Quy trình công nghệ;Nghiên cứu;Thiết kế;Chế tạo
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10390
|
|
6
|
Xây dựng mô hình sản xuất giống lúa Gia lộc 301 phục vụ sản xuất bún bánh
/
TS Nguyễn Anh Dũng (Chủ nhiệm),
TS Trần Thị Yến, KS Phạm Thị Quyến , TS Vũ Thị Nhường, TS Đỗ Việt Cường, TS Phạm Thị Ngọc Điệp, TS Phạm Văn Tính, KS Nguyễn Thị Hà Thu.
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: NN.02.VCLT.18.
- Viện cây lương thực và cây thực phẩm,
. 01/01/2018 - 01/12/2018. - 2019 - 65+ phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nông nghiệp; Giống lúa Gia Lộc 301
Nơi lưu trữ: Viện cây lương thực và cây thực phẩm Ký hiệu kho : 04HD.2019
|
|
7
|
Nghiên cứu công nghệ thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất bún dạng mini dùng gạo lứt trang bị cho các nhà hàng khách sạn trong và ngoài nước nhằm quảng bá thương hiệu ẩm thực Việt nam trên toàn thế giới
/
PGS. TS. Trần Doãn Sơn (Chủ nhiệm),
GS. TS. Lê Văn Việt Mẫn; Hồ Triết Hưng; PGS. TS. Trần Thị Thu Trà; TS. Tôn Nữ Minh Nguyệt; PGS. TS. Trần Anh Sơn; TS. Trần Nhật Khoa
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 09/2018/TN.
- Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh,
. 01/07/2018 - 01/06/2021. - 2021 - 205 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Sản xuất bún; Dạng mini; Gạo lứt; Công nghệ; Thiết kế; Chế tạo; Thương hiệu
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 20088
|
|
8
|
Khảo sát thực trạng xây dựng mô hình cơ sở sản xuất Bún tươi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại thành phố Châu Đốc năm 2018 – 2019
/
BS CKI. Lâm Thành Tứ (Chủ nhiệm),
Nguyễn Thị Như Tâm; Dương Quang Thoại; Đặng Quốc Cường
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Trung tâm Y tế thành phố Châu Đốc,
. - . - 2019 - 75 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Bún tươi; An toàn thực phẩm; Vệ sinh thực phẩm; Chất lượng; Hóa chất; Sản xuất
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : AGG-018-2021
|
|
9
|
Xây dựng mô hình xử lý nước thải trong sản xuất bún; mô hình xử lý mùi trong chăn nuôi lợn bằng phương pháp sinh học tại xã Thiên Hương huyện Thủy Nguyên thành phố Hải Phòng
/
Vũ Thành Nam (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: DAUD.NTM.2016.769.
- Ủy ban nhân dân xã Thiên Hương, huyện Thủy Nguyên,
. 10/2016 - 03/2017. - 2017 - 34 trang cộng phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Chăn nuôi; Lợn; Nước thải; Sản xuất bún; Môi trường; Phương pháp sinh học; Hải Phòng
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : HPG-0016-2018
|
|
10
|
Ứng dụng công nghệ hầm Biogas để xử lý nước thải trong sản xuất bún tại thị trấn Diên Khánh
/
(Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- ,
. - 12/2015.
Đang tiến hành
Từ khóa:
|
|
11
|
Thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất bún tươi công suất nhỏ phục vụ xuất khẩu và thị trường nội địa
/
(Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Cơ sở.
- ,
. - .
Đang tiến hành
Từ khóa:
|
|
12
|
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bún Song Thằn để sản xuất thương mại
/
CN. Trương Mạnh Hùng (Chủ nhiệm),
KS. Nguyễn Văn Hà, KS. Cáp Văn Phụng, KS. Trịnh Đào Em, KS. Trần Hữu Lĩnh
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Phòng Công nghiệp và Xây dựng huyện An Nhơn,
. 01/04/2005 - 30/06/2006. - 2007 - 27tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: bún Song Thằn, thương mại
Nơi lưu trữ: VN-SKHCNBDH Ký hiệu kho : SKHCN-Hộp số 08-HS: 02
|
|
13
|
Đánh giá hiện trạng sử dụng năng lượng tại một số làng nghề của Hà Nội Đề xuất giải pháp tiết kiện năng lượng giảm thiểu ô nhiễm môi trường
/
KS. Đỗ Bình Yên (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. -Mã số: 01C-09/07-2006-2.
- Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam,
. 01/01/2006 - 30/06/2007. - 2007 - 154tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Nghiên cứu sử dụng năng lượng
Nơi lưu trữ: Sở Khoa học và Công nghệ
|
|
14
|
Đánh giá hiện trạng đề xuất phương án giảm thiểu và xử lý ô nhiễm môi trường làng nghề Long Kiên-phường Long Toàn thị xã Bà Rịa tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu
/
Nguyễn Văn Phước, TS (Chủ nhiệm),
Nguyễn Thị Vân Hà; Đặng Vũ Bích Hạnh
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Sở KHCN Bà Rịa-Vũng Tàu,
. 2001 - 2003. - 2003 - 96 tr., PLtr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Ô nhiễm môi trường; Làng nghề; Bà Rịa-Vũng Tàu; Bảo vệ môi trường
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 4689
|